Monthly Archives: agosto 2016

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O Chianti Clássico

Em 2016 o Chianti Classico completou  300 anos. Foi em 24 de setembro de 1716 que o grão-duque Cosimo III de’ Medici decidiu delimitar alguns territórios da Toscana com vocação para a produção de vinhos de alta qualidade.  Vamos explorar comigo esse magnífico território?   A região do Chianti Classico O  Chianti Classico é  uma região que…

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Aperitivo no Il Salviatino

Sempre suspirei ao ver as fotos do maravilhoso jardim do hotel Il Salviatino. E para minha surpresa, recebi um convite para conhecer o local, que fica nas colinas toscanas de Fiesole,  numa área verde circundada pela natureza, a apenas 10 minutos do centro histórico de Firenze.   Os jardins são no estilo italiano,  que é caracterizado pela utilização de plantas…