Daily Archives: 2 de dezembro de 2017

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Espumantes, do tira-gosto ao dolce

Recentemente participei da degustação de espumantes, ou bollicine,  promovida pela enoteca Signorvino de Firenze, que acaba de criar a School of Wine, oferecendo lições básicas para quem  quiser aprender noções sobre vinho de forma simples e divertida. O Signorvino, com posição privilegiada, é  um restaurante-enoteca  com uma convidativa varanda panorâmica a poucos passos da Ponte Vecchio, circundado de maravilhosos…