Comer e beber

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Restaurantes vegetarianos em Firenze

O blog traz muitas excelentes opções de restaurantes e barzinhos onde você pode  comer bem e saudável em Florença. Dessa vez vou listar locais que servem opções para vegetarianos e veganos. Confiram a lista de restaurantes que apresentam cozinha rica, variada e criativa: L’ov– No menu do novíssimo restaurante L’ov (inaugurado em maio), pratos revisitados e…

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Bucine e a Valdambra, na Toscana

A deslumbrante região da Toscana não para de surpreender!  Território pouco conhecido mas com muito a oferecer, Bucine e a Valdambra, sem dúvida alguma têm tudo para encantar seus visitantes! É uma excelente opção que pode servir de base para explorar diversas cidades, pois está localizada em posição estratégica: entre Siena, Firenze e Arezzo.  Valdambra, ou Val d’Ambra,  é…

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Espumantes, do tira-gosto ao dolce

Recentemente participei da degustação de espumantes, ou bollicine,  promovida pela enoteca Signorvino de Firenze, que acaba de criar a School of Wine, oferecendo lições básicas para quem  quiser aprender noções sobre vinho de forma simples e divertida. O Signorvino, com posição privilegiada, é  um restaurante-enoteca  com uma convidativa varanda panorâmica a poucos passos da Ponte Vecchio, circundado de maravilhosos…