Comer e beber

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A linda Costa Etrusca: mar, colinas e história

Un mare di gusto, festa tradicional dedicada ao peixe azul   No último final de semana participei  do evento “Un Mare di Gusto – Palamita & Friends”, que acontece anualmente na cidade litorânea de San Vincenzo, na Costa Etrusca. Junto a outros  blogueiros e jornalistas visitamos algumas localidades proximas à San Vincenzo que constituem o Val di…

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O Chianti Clássico

Em 2016 o Chianti Clássico completa 300 anos. Foi em 24 de setembro de 1716 que o grão-duque Cosimo III de’ Medici decidiu delimitar alguns territórios da Toscana com vocação para a produção de vinhos de alta qualidade.  Vamos explorar comigo esse magnífico território? O  Chianti Classico é  uma região que se estende entre Siena e Firenze,…