Tagged onde comer em Florença

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O melhor da gastronomia toscana – Forchettiere Awards 2023

Quais são as melhores trattorias, restaurantes, pizzarias, sorveterias, bares, confeitarias e delicatessens de toda a Toscana?  O Forchettiere Awards 2023, idealizado pelo jornalista Marco Gemelli,  premiou 13 categorias do mundo da gastronomia toscana, num evento que aconteceu no Dome Firenze dia 16 de janeiro.  Esta é a 3ª do evento, que envolveu mais de 200 locais não…

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Dicas de restaurantes em Firenze, 12

É inadmissível que você visite Florença e não coma bem! E se quiser alguns conselhos fora dos que geralmente aparecem nos guias de viagem, elenco aqui alguns endereços onde estive recentemente e recomendo.  São restaurantes localizados principalmente no centro histórico da cidade,  todos para paladares exigentes e apreciadores de lindos ambientes.   Architettura del Cibo…

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O restaurante Cuculia, em Florença

Artistas aqui em Florença se exprimem não apenas com pincéis diante de telas ou moldando esculturas, mas também através da gastronomia. Estudar ingredientes e testar combinações insólitas, cores, sabores e consistências é o que adora fazer, conseguindo resultados surpreendentes, o chef Oliver Betancourt, do restaurante Cuculia, fundado em 2013. Roberta e o chef Oliver demonstram…

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Restaurantes no Oltrarno, em Firenze

O Oltrarno, bairro que fica do outro lado do Arno, reserva uma infinidade de restaurantes, bistrôs e barzinhos e acho imperdível um passeio por este autêntico bairro fiorentino. Como este é o meu cantinho preferido da cidade, resolvi preparar um post com os meus locais gastronômicos eleitos que indico: Reburger – inaugurado em junho de 2022, o…

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Dicas de restaurantes em Firenze, 5

Os posts com dicas de restaurantes em Firenze continuam sendo muito pesquisados. Trago neste post mais uma relação de restaurantes que experimentei e indico. Caso conheçam alguns desses locais ou queiram indicar outros, fiquem à vontade e registrem . Será um prazer conferir o seu comentário. No post de hoje, mais 6 opções: Vincanto – Prefiro evitar os restaurantes…

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La Ménagére, em Firenze

Uma das grandes novidades gastronômicas de Firenze desta temporada de verão que está dando o que falar é o concept-restaurant La Ménagére, a poucos passos da piazza San Lorenzo.  Não apenas o espaço do restaurante e do bar, mas uma floricultura, uma lojinha com artigos para a casa em ambientes descontraídos e cheios de estilo rendem o  local endereço requisitado seja para um café,…