A 18ª edição do Taste, que aconteceu entre 8 e 10 de fevereiro, registrou um novo recorde: foram 770 expositores e 8.483 compradores. O evento Pitti Immagine consolidou sua liderança entre os eventos dedicados às pequenas empresas italianas de excelência: o melhor do setor agroalimentar nacional.
La Pasta di Aldo: massa gourmet artesanal da região Marche
Pitti Taste é uma feira dedicada à gastronomia que acontece anualmente em Florença no mês de fevereiro
A feira Pitti Taste é uma viagem para descobrir o universo da gastronomia e do vinho! O tema da décima oitava edição do Taste é o das constelações. Assim como as estrelas, as mais de 750 empresas (incluindo 150 participantes estreantes) brilharam nos dias de evento, que aconteceu na Fortezza da Basso de Florença.
Em relação à afluência de compradores (lojas especializadas, distribuidores e importadores, lojas de departamentos, profissionais, donos de restaurantes, chefs e especialistas em matérias-primas), houve um aumento de 19% em relação à edição de 2024.
E os quase 900 compradores estrangeiros deram um salto de quase 24%, representando mais de 60 países, sendo que nas primeiras posições encontramos França, Alemanha, Estados Unidos, Suíça, Grã-Bretanha, Espanha, Áustria, Bélgica, Holanda, Turquia. Também é notável a presença da Europa Oriental e de muitos mercados extracontinentais: Austrália, Japão, Canadá, Coreia do Sul, Cingapura, Tailândia, Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita, México, Brasil, Nova Zelândia.
O Pitti Taste é uma grande oportunidade para quem quer iniciar, cultivar e consolidar relações de trabalho.
E você pode degustar em praticamente todos os stands da feira.
Fresco Piada, de Riccione, presente na feira e também no evento “Romagna Segreta”, no Teatro del Sale
Acontecem na Fortezza talk shows, lições demonstrativas de culinária e, em diversos pontos de cidade, outros eventos ligados ao mundo do beber e comer bem, com o variado e interessante calendário de eventos “Fuori di Taste”.
No total, foram mais de 12.300 visitantes, em três dias de feira. Até a edição de 2026!
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