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Agroturismo, uma forma simples e autêntica de hospedagem

O agroturismo é uma forma de hospedagem turística numa estrutura agrícola que vem devagar despertando o interesse dos brasileiros.  Bastante difundida e amada pelos europeus, essa modalidade de hospedagem charmosa  e mais econômica, que entrou em vigor na Itália nos anos 70, costuma atrair quem busca um lugar em meio à natureza e longe do caos das cidades muito turísticas.

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Slow travel – Para quem viaja sem pressa e é amante da natureza e da simplicidade, o agroturismo é uma excelente opção de hospedagem na Itália

 

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Algumas estruturas oferecem piscina e churrasqueira

 

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Turismo rural – existe um grande comprometimento com a natureza e conservação ambiental. Essa modalidade de hospedagem está relacionada à valorização da natureza, ambiente rural e hospitalidade

 

Agroturismo

Agriturismo em italiano – é uma empresa rural, geralmente de gestão familiar, que recebe os hóspedes em suas propriedades permitindo que desfrutem não apenas da natureza local mas também de alguns benefícios ligados à terra, tudo de forma simples e genuína.

Nos últimos anos tornou-se a minha melhor opção de hospedagem pois as crianças têm mais liberdade para brincar e se divertir em meio à natureza. Muitas estruturas possuem fazendinhas, com carneiros, galinhas, porcos, ovelhas, bois e cavalos.

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Circundadas de muita natureza, em contato com a agricultura e tradições do local

 

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Alguns groturismos oferecem os próprios produtos locais, como azeite e vinho, geleias, conservas e produtos lácteos

 

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Agroturismo Km 0 – O agroturismo Andreini tem restaurante. Aqui o “antipasto” toscano: presuntos, salames e queijo pecorino com mel. Em seguida, carne de javali acompanhado do vinho tinto, tudo produzido pela família

 

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A Toscana, cenário perfeito para você vivenciar uma experiência assim, você encontra diversas excelentes estruturas

 

Serviços

Algumas estruturas oferecem cafe-da-manhã, mas na maioria das vezes é você mesmo que tem que preparar as suas refeições. Aliás,  já  vou logo informando: agroturismo não é a melhor opção para quem gosta de mordomia total!

Mas para uma imersão na cultura local,  é uma excelente opção. A limpeza durante a hospedagem também é feita pelos hóspedes. A menos que você combine com os responsáveis e solicite o serviço.  Nem sempre essas estruturas tem recepção.  Nesse caso, no momento do check-in, você  precisa informar aos proprietários ou com quem administra a estrutura, o horário de sua chegada.

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Agroturismo na Toscana com o conceito do Km 0

Este inverno aqui na Itália foi longo e de muita chuva. A gente esperava com muito entusiasmo por dias de sol neste início de primavera. E para celebrar a estação mais florida do ano escolhemos passar um final de semana em um agroturismo no Chianti. Estivemos no Andreini, que fica sobre as colinas de Siena, a cerca de uma hora de Firenze. E sabem o que mais despertou o nosso interesse, além do cenário exuberante da natureza local? Que todos os alimentos oferecidos pela família são produzidos no local: do vinho aos presuntos!

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Os Andreini são agricultores seneses que possuem um casarão colonial que foi reestruturado no final dos anos 80. Desde então criaram o agroturismo, um local ideal para quem busca tranquilidade em meio à natureza, passeios a pé, em bicicleta ou a cavalo. (Quem nos acompanha já deve ter lido sobre o conceito desse tipo de hospedagem aqui no blog).

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Mas o que nos chamou a atenção foi a proposta da família de oferecer todos os produtos preparados por eles, dentro do conceito “km 0”. Este movimento que começou aqui na Itália com o apoio dos apreciadores do slowfood busca a proximidade entre o produtor e o consumidor. Dessa forma ajuda a resgatar a dignidade do pequeno agricultor valorizando as práticas tradicionais. Isso significa que você vai consumir aquilo que a terra te oferece naquela região. Mais uma vez palmas para os que defendem suas tradições e prezam pela qualidade em detrimento à quantidade.

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A nossa viagem foi bem agradável. Mas também pudera, com um panorama desses!!!

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A dona Giulia em sua casa no momento de nossa chegada

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Cantinho charmoso na área externa da casa onde ficamos

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A família possui 80 hectares de terra onde desenvolvem uma agricultura peculiar e cultivam vinhedos e oliveiras, diversas plantas, frutas e verduras. Criam animais e são reconhecidos principalmente pela criação da carne chianina.

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O casal Andreini tem 3 filhas e quem nos recebeu tão carinhosamente foi a Mônica, um doce de pessoa!

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O senhor Gianfranco Andreini, incansável, trabalha de segunda a segunda. Ele planta, colhe, limpa o terreno, alimenta os animais e por aí vai…. Aqui nesta foto ele em meio ao seus vinhedos. Amor e paixão à sua terra e às tradiçoes

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Ah, espalhado pela grama: brinquedos e mais brinquedos…. Depois a gente recolheu tudo, rsrsrsrs

A simplicidade que encanta: a nossa refeição do domingo foi um piquenique improvisado gentilmente preparado pela Mônica, com os tradicionais crostini toscanos, queijos, presuntos e salames. Momentos assim onde você percebe que precisa de muito pouco para experimentar a felicidade! E olhem quem apareceu para nos fazer companhia!

 

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O restaurante fica na casa próxima, localizada aos pés da colina. Tudo ali é preparado com muito carinho e atenção. Desde a primeira refeição pela manhã com pães, tortas e geleias até os salames, presuntos, vinhos e azeites, produzidos no local. A senhora Giulia é a responsável pelas gostosuras: bolo de limão com azeite extravirgem e geleias de fruta nos mais variados sabores. Tudo baseado no conceito Km zero, e preparado no fogão à lenha.

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E para estimular o convívio e fazer novos amigos, a proposta é esta: condividir uma mesa enorme onde todos os hóspedes se sentam lado a lado. Nós fomos com um casal de amigos com dois filhos pequenos e ali conhecemos pessoas queridas, principalmente graças aos momentos de confraternização em volta da velha e boa mesa.

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O dia começa muito bem!!! Aqui a nossa “colazione” com uma crostata de geleia de amoras e as diversas geleias preparadas por dona Giulia

 

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Energias renovadas!!!Lugar que deixou saudade. Desculpem pelas fotos em baixa resolução mas devido a um imprevisto precisei fazer as fotos com o meu celular. Algumas fotos foram gentilmente cedidas por uma hóspede romana, Micaela Imperatori, que estava com a sua adorável família passeando na região e outras foram tiradas do site do agroturismo

 

Agroturismo Il Poggio alle Ville, na Toscana

A Toscana não para de surpreender! Passear para descobrir lugarejos que eu jamais imaginei que existissem é encantador. Dessa vez mostro para vocês o agroturismo Il Poggio alle Ville, que fica em Borgo San Lorenzo, cidade que pertence a Firenze e é famosa graças ao Mugello, circuito de corredores.

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A ideia de se hospedar afastada de tudo e de todos inicialmente pode ate não agradar muito. Mas garanto que até mesmo os mais “urbanos” deixam-se envolver por essa atmosfera de paz e tranquilidade que o contato com a natureza nos proporciona.

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No caminho do agroturismo fica o Autódromo do Mugello

 

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Lugar de sonho: tāo próximo e longe de tudo. O agroturismo fica a apenas 35 Km de Firenze

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Essa é uma região rica de belezas naturais, tradição e pessoas apaixonadas pela sua terra e costumes

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A idade avançada nāo é empecilho para trabalhar. É comum a participação de idosos atuando principalmente nas gestões familiares

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Este foi o apartamento em que nos hospedamos. Em seu interior, uma decoração tipicamente toscana com objetos antigos herdados da família que administra o agroturismo.

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Achei uma graça essa proposta: uma antiga máquina de costura como abajour

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No segundo andar desta casa fica o escritório da administração do agroturismo. A esquerda é o acesso à capela e à direita fica a recepção

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Esta é a recepção, que fica sempre aberta com as chaves de cada apartamento disponível para os hóspedes

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Esta é a menor capelinha que eu já vi: tem apenas dois bancos.

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Todos os produtos à venda são produzidos aqui mesmo no agroturismo: azeite, mel e geleias de laranja, figo e amora. Comprei o mel e a geleia de figo, preparados pela mãe do proprietário, Raffaele Edlmann

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A churrasqueira do nosso apartamento onde fizemos a grigliata

Tranquilidade e relax!  Dentre as atividades propostas estão passeios no campo, caminhadas para admirar a natureza com as plantações de azeitona e uva, ping-pong, voley e futebol.

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Próximo ao agroturismo: produção de mel de abelhas

O agroturismo possui 7 apartamentos, um diferente do outro, além de um casarão dos sonhos, a Villa Montagna, estrategicamente posicionada sobre o vale com uma vista surpreendente. A villa tem piscina privada, 8 quartos e capacidade para hospedar 18 pessoas. Estivemos no local com um casal de amigos que se casou no local e nos contou que a festa foi lindíssima, graças principalmente à paisagem.

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Do agroturismo se avista a Villa Montagna, imersa no verde

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A cozinha é enorme e as duas mesas acomodam até 20 pessoas

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Esses objetos antigos se chamam toilet e eram utilizados para tomar banho quando não existiam banheiros. Fazem parte da decoração de um dos quartos da Villa Montagna

 

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Acomodação elegante, rústica e cheia de charme

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Nada mal acordar com um panorama desses e sentir a leve brisa das colinas da Toscana

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O museu do agroturismo foi inaugurado em agosto de 2015