Nos arredores da praça Santa Maria Novela de Florença tem museu formidável, inaugurado em 2022, que oferece aos visitantes uma experiência encantadora! É o museu HZero, uma das maiores ferrovias em miniatura da Europa. Aqui é possível fazer uma viagem no tempo no mundo dos trens!

O museu HZero é uma companhia ferroviária em miniatura

Esse projeto é o resultado de mais de 40 anos de dedicação, criatividade e paixão
O museu HZero é um modal ferroviário de 280 m2 que existe graças à paixão do empresário Giuseppe Paternò Castello di San Giuliano, que começou a criar esse imponente mundo de miniaturas de trens nos anos 70. Quem leva adiante o projeto é o filho Diego, que apresentou o museu HZero a um grupo de jornalistas, que tiveram também a oportunidade de experimentar em primeira mão o bistro TÅG, anexo ao museu, que abrirá ao público no próximo dia 8 de dezembro.

Diego di San Giuliano, filho do colecionador Giuseppe
O percurso de visita acontece em uma grande sala, com luzes, sons e projeções. Um sistema de iluminação foi projetado para dar a impressão da passagem do tempo através da sucessão de diferentes eventos atmosféricos, desde tempestades até nevascas, do amanhecer ao anoitecer. Inclusive em determinado momento as luzes começam a diminuir, as luzes da cidade vão se acendendo e quando a noite chega, são os faróis e as lâmpadas das casas e das ruas que iluminam o cenário.
Imaginem que são 359 percursos possíveis, com quase um quilômetro de trilhos, mais de cem semáforos, cerca de cinquenta alto-falantes para difusão sonora. E claro que não faltam habitantes, transeuntes e todos os tipos de situações nas tantas paisagens representadas.

Este é um dos maiores ferrovias em miniatura da Europa, com modelos de trens austríacos e alemães
O bistrot TÅG
No próximo dia 8 de dezembro será inaugurado o bistrot
Tåg, onde estive após a visita ao museu. A palavra Tåg é sueca e signica trem, além de ser a abreviação de turismo, arte e gastronomia. O TÅG apresenta-se como uma viagem culinária, onde cada prato se transforma numa experiência metafórica de exploração, com um menu contemporâneo que viaja ao ritmo de quem o frequenta. A ideia por trás do TÅG nasceu do encontro entre Fanny Isaksson, Federico Masilla e Virgina Capozzi.

O menu com referências internacionais traz sushis e pãezinhos, bao buns cozidos no vapor, sanduíches rápidos como o bahn mì, da tradição vietnamita
Tal como o trem, que atravessa paisagens distantes, o menu TÅG viaja por diferentes culturas e comidas, com sabores e técnicas culinárias inspiradas no vapor em que a proposta culinária se torna uma viagem única, uma oportunidade de explorar novos destinos gastronômicos.

O projeto foi assinado pelo arquiteto Luigi Fragola, que desenvolveu o conceito do local inspirado nas imagens de itinerários dos trens
Museu HZero e Bistrot TÅG
Piazza degli Ottaviani, 2 – Firenze
De segunda à domingo, das 10 às 19 horas
Dia de fechamento: terça-feira
Valor do bilhete para o museu: 12 euros (adulto)/ de 4 a 13 anos: 6 euros
- os valores dos bilhetes e horários de funcionamento podem alterar de acordo com o período do ano
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