Greve in Chianti fica bem no centro da Toscana e é uma das principais cidades do famoso Chianti Classico, região que produz excelentes vinhos e azeites. Dista apenas 30 Km de Firenze e para quem visita a Toscana é difícil não incluí-la no roteiro.
A zona do Chianti Classico estende-se entre Firenze e Siena e a Chiantigiana, também conhecida como SS-222, que atravessa todo o territorio, é a principal estrada do vinho e azeite do Chianti . Grande parte da estrada é constituida por estradinhas que ligam as cidades maiores a muitos vilarejos e castelos, onde é possível conhecer e degustar as especialidades da gastronomia local. Greve é a primeira parada quem sai de Firenze e vai em direção à Siena. Esta sempre foi uma região valorizada do ponto de vista agrícola, que fomentou o crescimento de outras cidadezinhas ao redor, colaborando para o fortalecimento do território que firmou-se como importante pólo produtor de vinho
Em Greve, a primeira parada é a praça Giovanni Matteotti, no centro da cidade, em forma triangular. A praça abriga a estátua do navegador Giovanni da Verrazzano, que nasceu na cidade no ano de 1485.
Esta sempre foi uma região valorizada do ponto de vista agrícola, que fomentou o crescimento de outras cidadezinhas ao redor, colaborando para o fortalecimento do território que firmou-se como importante pólo produtor de vinho.
Próximo à praça, do lado oposto ao Palazzo Comunale, fica a igreja dedicada à Santa Croce, que é do século XIX. Caminhando por ali você vai poder apreciar os produtos dos artistas locais.
Greve é acolhedora e para conhecê-la você precisará dedicar poucas horas do seu dia. Um passeio ao local resume-se basicamente à praça Matteotti, onde ao seu redor, sobre os pórticos, estão as lojinhas de artesanato, produtos típicos locais e alguns bares restaurantes.
Restaurante Nerbone
O Nerbone começou a sua história no Mercado Central de Firenze, vejam mais detalhes sobre o mercado neste post.
O Nerbone é o meu restaurante preferido de Greve. Ali você encontra a típica culinária toscana, desde os panini até pratos mais elaborados, sempre com total respeito às tradições italianas. E obviamente o cardápio é preparado em base às estações do ano, já que a qualidade dos produtos é fundamental para a preparação dos pratos. Eles preferem tirar do menu algumas opções a oferecer produtos congelados. Essa filosofia é uma garantia para o cliente e um dos segredos da culinária local. Não será possível apreciar um prato de ribollita (sopa com verduras e feijão) se não nos meses de inverno e a pappa al pomodoro ou a bruschetta não estarão no cardápio se o chef não tiver certeza que os tomates amadureceram sob o sol . Essas peculiaridades são levadas muito a sério. E com toda razão. Nessa época do ano as mesas na varanda do segundo andar e essas do lado de fora, sobre o pórtico, são as mais requisitadas.
Os vinhos oferecidos são todos de produção local, seja de marcas já conhecidas como de pequenos produtores, que não deixam a desejar no quesito qualidade.
O lampredotto (tripa) é um dos pratos mais pedidos da casa (13 euros). Depois de tantas entradas quis experimentar o risotto de flores de abóbora. Excelente escolha! Este prato abaixo é uma massa com molho de javali, outra escolha tipicamente toscana que precisa ser saboreada. Impossível resistir aos doces caseiros. Os doces aqui da Itália não são enjoativos pois a quantidade de açúcar que utilizam é bem menor que no Brasil. E geralmente o chocolate de quase todos os doces é amargo ou meio-amargo. Os doces custam entre 5 e 8 euros e o restaurante propõe o vinho ideal para a sobremesa escolhida.
Greve é tranquila e pacata. O tempo aqui segue num ritmo brando, sem nenhuma pressa. Durante o ano, vários eventos são realizados na praça principal, sendo os mais interessantes a feira de antiguidades, o festival clássico de vinho de Chianti e o festival de flores.
'Greve in Chianti' have 18 comments
24 de agosto de 2013 @ 15:49 Denise
Só de ver, matei as saudades!
24 de agosto de 2013 @ 15:59 Denya Pandolfi
Denise, que honra para o nosso blog poder levar um pouquinho das maravilhas da linda Itália pra perto de vcs. Bom q vc anima e programa a próx viagem… Abraço e obgda pela visita, D
24 de agosto de 2013 @ 17:00 Dayla
A.d.o.r.e.i.!.!.!
24 de agosto de 2013 @ 17:38 Denya Pandolfi
Tá vendo que a lista é grande??? Se preparem!!!! Bjs, D
27 de agosto de 2013 @ 01:13 Gino
valeu… deu água na boca… mas eu to chegando e mato a vontade…
27 de agosto de 2013 @ 17:30 Denya
Ei Gino, lembra que delicia esse lugar? Nossa, já tem é tempo, hem? Aguardamos vcs para mais um roteiro gastronômico pela Toscana. Ci vediamo presto… Abbraccio, d
6 de outubro de 2015 @ 22:11 Grazie a te / Panzano in Chianti
[…] Panzano fica perto de Greve, coração do Chianti Clássico. Sabe mais sobre a cidade clicando aqui. […]
23 de outubro de 2015 @ 20:35 Grazie a te / Um passeio por Siena
[…] Monteriggioni – 14 Km Montalcino – 41 Km San Galgano – 33 Km Pienza – 55 Km Greve – 45 Km Panzano – 39 Km San Gimignano – 42 Km Volterra– 55 […]
12 de novembro de 2015 @ 09:15 Grazie a te / Passeio pelo Chianti, Lamole
[…] Muitos amigos do Brasil, principalmente descendentes de italianos, me perguntam como é o ritmo das cidades menores que ainda conservam alguns costumes mais tradicionais. Dando continuidade ao último post, falo hoje da pequena Lamole, que pertence a Greve in Chianti. […]
14 de novembro de 2015 @ 09:28 Grazie a te / Volpaia, no Chianti Clássico
[…] explorar a região. Saiba mais sobre as outras localidades que integram o Chianti, como Panzano e Greve. Bom final de semana a todos! SNAPCHAT: […]
10 de maio de 2016 @ 17:16 Grazie a te / Onde encontrar girassóis na Toscana
[…] Chianti – arredores de San Gimignano e certamente em muitas estradinhas vocês avistarão muitos tapetes amarelos […]
5 de junho de 2016 @ 23:01 Grazie a te / Um passeio em Castellina in Chianti
[…] Greve– 20 Km […]
4 de setembro de 2016 @ 18:14 Grazie a te / Os 300 anos do Chianti Clássico
[…] em 9 sub-regiões, que são as seguintes: Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti, parte de Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San […]
29 de setembro de 2018 @ 18:40 Grazie a te / Qual o melhor período do ano para visitar a Itália?
[…] verão e o outono. Em setembro tem a Expo Chianti Classico, que existe desde 1970, na cidade de Greve, a poucos minutos de […]
12 de fevereiro de 2019 @ 23:52 Grazie a te / Firenze é uma excelente base para explorar a famosa região da Toscana
[…] girassóis que enchem os olhos dos visitantes. Algumas das cidades que compreendem a região são Greve in Chianti, Panzano, Volpaia, Castellina in Chianti e […]
19 de abril de 2019 @ 16:58 Grazie a te / Montefioralle, no Chianti Classico - Grazie a te
[…] que pertence à cidade de Greve in Chianti, é provavelmente um dos mais antigos vilarejos do Chianti. O burgo é minúsculo e conserva […]
18 de abril de 2022 @ 21:15 ana paula
Denya, me chamo Ana; eu e meu marido tiramos um ano sabático para viajar e descansar… estamos procurando por uma cidadezinha na região da Toscana para ficar por umas 2 semanas, ou mais. viver o dia a dia do lugar e passear pela redondeza. vc indicaria algum lugar? A gente não queira ficar em grandes cidades…. queremos curti o lugar… conversar com moradores, viver a rotina! sonhando? sim!!!! rsrs agradeço se puder nos ajudar.
18 de abril de 2022 @ 21:31 Denya Pandolfi
Oi Ana , td bem? Que bom saber que estão vindo passar um período por aqui! A cidade de Greve é bem perto de Florença , uma gracinha, e tem também Panzano. Seria bom se pudesse alugar por um periodo menor com possibilidade de renovação caso vcs se identifiquem com o lugar, o que acha? Abs e boa sorte, Denya