Uma das características mais marcantes quando nos referimos à Itália é a sua rica cultura enogastronômica. E vocês nem imaginam quantos eventos ligados à arte do comer e beber bem acontecem por aqui! Neste final de semana estive na segunda edição do Cookstock, em Pontassieve. A cidade, que conta apenas com 20 mil habitantes, esteve super…
O Mercado Central de San Lorenzo é um dos pontos imperdíveis para quem visita Firenze e quer observar de perto dos costumes dos fiorentinos Já falei sobre o Mercado Central de San Lorenzo mas hoje mostro pra vocês o novo espaço gastronômico, com um andar inteiro de excelentes restaurantes nos moldes de street food e oferecem todos os típicos pratos da…
Mostramos há poucos dias a abertura do evento promovido pela Villa Olmi Resort que acontece uma vez por semana aqui em Firenze. É uma oportunidade de podermos acompanhar estrelados chefs prepararem e dividirem suas receitas. Nesta segunda quem comandou a noite foi a querida Silvia Baracchi – uma estrela no concorrido Guia Michelin – profissional apaixonada que nos surpreendeu com…
Estivemos no início desta semana conferindo a abertura do evento Alla scoperta dei sapori, promovido pelo Villa Olmi Resort, iniciativa dedicada à gastronomia. A cada segunda-feira, até o dia 7 de julho, renomados chefs se revezam para coordenar as aulas de culinária, compartilhando receitas e conhecimento. A russa Giulia Nekorkina foi quem comandou a agradável noite…
A encantadora e boêmia via de Santo Spirito, reduto de artesãos no Oltrarno – área que fica do outro lado do Arno – era a pedida outdoors mais cool deste final de semana em Firenze, já que o tempo colaborou e a temperatura estava super agradável, na casa dos 17 graus. Eu participei do tour enogastronomico Fuori Di Taste, dedicado a degustações de…
“A vida é muito curta para você não comer e beber bem”. Este é o simpático slogan da cadeia de supermercados gourmet Eataly, o maior centro enogastronômico do mundo que também tem filial em Firenze. Como em todas as lojas da rede, eles oferecem seja para consumo local ou para compras uma série de alimentos…
Inaugurado há poucos meses em Firenze, o restaurante Lungarno Bistrot oferece um mix de cozinha italiana e internacional. Situado numa das áreas mais lindas da cidade, a casa disponibiliza mesas também na área externa de onde você pode saborear os seus pratos admirando uma vista fabulosa à beira do Rio Arno. E de quebra, do…
Com eu já mostrei, as praias são a apagamento em boa parte do litoral da Toscana. Quem acompanha o blog pode conferir o “Bagno Nettuno”, um estabelecimento no balneário de Marina di Carrara que tem a concessão para explorar e terceirizar uma faixa da praia. Ao lado do Nettuno fica o “Bagno Universo”, com estrutura semelhante…