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Dicas de restaurantes em Firenze, 8

Toda vez que viajo gosto de levar comigo indicações de restaurantes e bares, pois não gosto de perder tempo durante a viagem escolhendo onde comer. Sem contar que é a maior decepção quando a gente escolhe sem critério e erra os locais. Neste post mais uma relação de restaurantes (já tem outros 6 posts com locais em diversos pontos da cidade) que acabo de conferir para compartilhar com vocês como boas opções para quem está vindo ou mora em Firenze:

Trattoria San Pierino – A trattoria San Pierino, pertinho do Duomo, iniciou suas atividades em abril de 2018 com a proposta de oferecer pratos da cozinha toscana com opções de carne e peixe, tudo a km 0. Os 4 proprietários, Antônio, Roberto, Vincenzo e Gianluca, no setor há muitos anos, receberam um grupo de blogueiros para apresentar alguns dos pratos da casa, um local agradável e descontraído que oferece menu do dia para almoço. Os amantes do peixe encontrarão aqui deliciosos pratos de frutos do mar com matéria-prima proveniente de Livorno, litoral da Toscana. Nosso almoço foi uma sucessão de deliciosos pratos! Começamos com alici marinada e cebolas seguida por um flan de abobrinha com creme de pecorino,divino! Como massa, ravioli de peras e pecorino aromatizado ao tartufo e camarata San Pierino, o meu preferido em absoluto! Experimentamos 2 dos pratos principais: filé de porco em crosta de batata e camarão com muzarela di búfala e tomates frescos. E de sobremesa, torta de chocolate da casa. Muito bom poder indicar um local de qualidade no coração de Firenze! O restaurante fica na Via dell’Oriuolo,18/ r.

Gamberoni com bufala e pomodoro fresco, ravioli di pera e pecorino e alici marinate. Os pratos são realizados com produtos frescos. Tudo acompanhado com vinhos toscanos. Aliás, a casa oferece apenas vinhos regionais

Adorei a descontração do local, que é uma super pedida não apenas para refeições mas para quem busca um drink caprichado no centro da cidade, a poucos passos da via Tornabuoni. Conheci o local junto a um grupo de jornalistas, à convite dos proprietários

Rooster – a família Rooster , através dos sócios Francesco e Lorenzo, acaba de inaugurar um restaurante em excelente location: na Piazza Davanzati. Pratos americanos com um toque italiano, com produtos selecionados e de primeira qualidade que são preparados diariamente a mão: da massa ao doce, é tudo realizado com a máxima atenção e carinho. Costelinha de porco com mel, brisket, toast com abacate e ovos e espaguete com almôndegas é um pouco do que encontramos no cardápio. E o interessante é que o local, bastante acolhedor, oferece a opção de escolher 1/2 porção. Os coquetéis são um capítulo à parte! Por esse motivo o local torna-se uma escolha certeira para um saboroso drink no final do dia. Opções glúten-free e vegetariana. A localização é excelente, fica perto da praça della Repubbica, na tranquila Via Porta Rossa, 63/r.

Trattoria da Rocco – Esta é uma tradicional trattoria situada no Mercato di San’Ambrogio, que é um dos clássicos locais de feira dos florentinos. O restaurante apresenta cozinha super original, com pratos da culinária toscana. É praticamente um quiosque com algumas mesinhas com acesso através de uma porta de vidro. De gestão familiar, um ótimo local para se perceber a original atmosfera fiorentina, com atendimento rápido, eficaz e a preços justos. No menu opções da típica cozinha toscana. Fica dentro do Mercato di Sant’Ambrogio.

Ara è Sud– Adorei este restaurante que fica perto do museu Bargello, que fui conhecer à convite da casa junto a um grupo de bloggers e jornalistas. O local é pequeno, aconchegante e com elementos que nos remetem à Sicilia, região que inspira os pratos sugeridos pelo chef Carmelo Pannachiello. No menu, deliciosos pratos da cozinha siciliana contemporânea, com ingredientes fresquíssimos e de alta qualidade. A proposta do restaurante nasce do encontro do chef com Francesco Agosta e Umberto Montano de trazer para Firenze os sabores do street food siciliano: os clássicos arancini, spaghetti , cannoli e cassatina sao algumas das delícias que podem ser saboreados na casa. O restaurante fica na Via della Via Vecchia, 4/ r. Quem quiser degustar da cozinha do restaurante em Firenze pode optar por outros 2 endereços. Via degli Alfani, 127/ r e no primeiro andar do Mercato Centrale de San Lorenzo.

Carpaccio palamita. Todos os pratos são servidos com caprichosa apresentação

Trattoria dall’Oste – inaugurada na primavera de 2017 , esta trattoria é uma das boas pedidas para quem busca comer carne no miolinho de Firenze, bem perto das principais atrações da cidade, pois o restaurante fica entre o Duomo e o Palazzo Vecchio. Dentre as opções do menu, tagliata com batata e rucula por € 11,50, hamburguer a € 7,50, antipastos de € 5 a 7,50 e as massas saem por 5 euros. Oferecem também 4 tipo de pizza por 6 euros. Via dei Cerchi, 40 r

Simbiosi – O Simbiosi é um restaurante bio que fica nas proximidades de San Lorenzo. Na verdade são 2 locais, um praticamente ao lado do outro: o Pizza Bio, inaugurado em 2015, e o Pasta Bio, inaugurado em 2016. Os dois apresentam decor moderno, descontraído e aconchegante, com todos os pratos preparados a partir da agricultura biológica, respeitando a natural fertilidade do solo. Claro que os preços são um pouco mais elevados em relação aos locais da mesma categoria, mas precisamos considerar que os produtos utilizados são todos biológicos. Via de’ Ginori, 56 e 58 r

Tartare e ceci como acompanhamento, e como bebida água. A conta deu 24 euros

Post atualizado em Setembro de 2018

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Vale a pena andar de gôndola em Veneza?

1 resposta

Vale a pena andar de gôndola em Veneza? Antes de responder a essa pergunta é preciso que cada pessoa leve alguns fatores em consideração. Pergunte-se, por exemplo, qual a próxima vez em que você poderá voltar à cidade, quanto tempo você sonhou com essa viagem e do que vai precisar abrir mão para pagar o seu passeio de gôndola. Se a resposta para a primeira pergunta for no mínimo daqui a 10 anos, não pense 2 vezes!

A gôndola é a embarcação mais típica e conhecida de Veneza e é um maiores símbolos da cidade

Já fiz alguns passeios de gôndola e sempre a emoção é diferente. Já havia feito o passeio com meu marido mas desta vez levamos também as crianças, que curtiram cada minuto!!!

Existem cerca de 470 gôndolas que circulam pelos diversos canais da Lagoa de Veneza. E quando você caminha pelas vielas estreitas dos sestieri da cidade depois de superar mais uma ponte, parece que tem sempre uma prontinha te esperando.

Conhecer e apreciar a beleza de Veneza em um tranquilo passeio por usas aguas é uma experiência inesquecível!

O passeio de gôndola te possibilita admirar a cidade por um ângulo único

A atividade do gondoleiro é quase milenar. Antigamente a gôndola era a embarcação mais adequada para ser utilizada para o transporte de pessoas nos canais de Veneza mas hoje em dia é utilizada apenas para turismo.

A gôndola é considera a embarcação mais linda do mundo, por sua forma elegante. Tem quase 11 metros de comprimetno e é assimétrica, com lado esquerdo mais largo que o direito

Se você der sorte de pegar um gondoleiro aplicado e bem disposto, ele vai atuar como guia e compartilhar o seu conhecimento explicando sobre a história da cidade, arte e te mostrar as principais construções e palácios. O gondoleiro acaba tendo grande responsabilidade em tornar o seu passeio agradável e prazeroso. Alguns são mal humorados, impacientes e nada gentis. Antes de contratar o serviço, procure saber o trajeto do passeio, que pelos canais menores é bem mais interessante!

Fique de olho no relógio, alguns espertinhos encurtam um pouquinho. Assisti a uma cena de um casal de turistas da Alemanha que explicou que tinham ainda 10 (DEZ) minutos – 1/3 – disponíveis mas não teve jeito, o gondoleiro disse que o passeio havia terminado e ponto final

Para os apaixonados: reza a lenda que os casais que se beijarem na gôndola enquanto passam sob a Ponte dos Suspiros terão um relacionamento duradouro

O passeio de gôndola pode até ser um programa clichê. Mas ser clichê em Veneza não tem o menor problema!

Quanto custa andar de gôndola? A primeira vez em que estive em Veneza e andei de gôndola os preços não eram tabelados. Negociamos um passeio e conseguimos um bom desconto. Até porque os valores iniciais eram bem salgados! Atualmente os preços são tabelados e para um passeio de 30 minutos o valor é de 80 euros. A embarcação pode acomodar até 6 pessoas. Existe também a opção do passeio noturno, só que custa mais caro, nesse caso, 100 euros.

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A Basílica de San Miniato al Monte, em Firenze

12 respostas

A Basílica de San Miniato al Monte, que fica em um dos pontos mais altos de Firenze, celebrou 10 séculos em 2018. Sua construção começou em 1013, onde inicialmente existia um oratório, edificado por São Miniato.

A Basílica de San Miniato al Monte, um dos mais bonitos exemplos do estilo românico fiorentino

Participei do Millenium Sunset Concert, uma das festas em comemoração ao milésimo aniversário da igreja , no verão de 2018

A Basílica de San Miniato al Monte tem vista para a cidade de Florença do alto da colina em que está localizada. Faz parte do distrito do cemitério delle Porte Sante

São Miniato

A Basílica de San Miniato recebeu este nome em homenagem ao santo que foi o primeiro mártir de Firenze, provavelmente um príncipe armênio ou um mercante grego que deixou sua casa para fazer peregrinação a Roma. Por volta do ano de 250 DC chegou a Firenze e tornou-se ermitão. São Miniato sofreu perseguições anticristãs do imperador Décio e recusou-se a fazer sacrifícios para deuses romanos. Segundo a lenda, ele foi decapitado num anfiteatro nas redondezas de Piazza Beccaria mas pegou a sua própria cabeça, atravessou o rio Arno e retornou ao monte, onde foi construído um santuário e uma capela. Miniato teria sido sepultado ali com outros cristãos.

A igreja fica nos arredores do piazzale Michelangelo, em um dos pontos mais altos de Firenze e que nos proporciona uma esplêndida vista

A Basílica de São Miniato

A igreja de San Miniato, que atualmente pertence aos monges Olivetanos, foi construída entre os séculos 11 e 13 e é uma obra-prima do estilo românico fiorentino.

Sua fachada é em mármore verde e branco com mosaico na parte central, do século 12

A parte interna da igreja é dividida em 3 naves, com uma central e duas laterais menores e o pavimento é em mármore e decorado na parte central com símbolos do zodíaco. A Basílica é rica de simbologia e sinais esotéricos, como a águia de bronze de asas abertas no topo da igreja, símbolos da Arte de Calimala, a cruz grega da fachada e a presença constante do número 5.

A igreja está entre as estrutura românicas mais bonitas da Toscana

Na parte central da igreja fica a bonita Cappella Del Crocifisso, projetada por Michelozzo em 1448, por solicitação de Piero de Medici. A decoração em terracota vetrificada de Lucca della Robbia e com obras atrás do altar de Agnolo Gaddi.

A Capela do Crucifixo, projetada por Michelozzo em 1448

As paredes da igreja são afrescadas com obras dos anos séculos 14 e 15 e com algumas pinturas que retratam episódios de São Benedito.

A Capela do Cardeal Jaime de Portugal

A Cappella del Cardinale ou de San Jacopo, atribuita à Antonio Manetti, construída entre 1461 e 1466. Jaime de Portugal era filho do Infante D. Pedro, duque de Coimbra e morreu em Florença em 1459, aos 25 anos. O forro da capela mortuária é de Lucca della Robbia em terracota vitrificada.

A cripta é a parte mais antiga da igreja, do século 11

Em 1200 foi construído o prédio em estilo ao lado da Basílica, chamado Palazzo dei Vescovi, que depois virou convento. A comunidade monástica é atualmente composta por 12 monges de diversas partes do mundo.

Na lojinha é possível adquirir produtos como velas, doces, licores, biscoitos, chocolates e chás, produzidos pelos monges

Cemitério Porte Sante

Na parte externa fica o cemitério monumental, conhecido como Porte Sante, rico de obras de arte. Ali estão enterradas personalidades famosas, como o produtor de filmes Cecchi Gori, o escritor Giovani Papini, o pintor Annigoni e Carlo Collodi, o criador de Pinóquio.

Este é um dos maiores cemitérios monumentais da Toscana e se estende por todo San Miniato al Monte, e cerca a basílica e o mosteiro

O cemitério, inaugurado em 1848, foi projetado por Niccolò Matas, o mesmo arquiteto da fachada de Santa Croce. É um museu de esculturas ao ar livre, com dezenas de capelas funerárias privadas que são verdadeiras obras-primas da arquitetura medieval e renascentista florentina.

Millenium Sunset Concert

As comemorações do milênio da Basílica começaram exatamente no dia 27 de abril, data em que há mil anos foi inaugurada a igreja. A programação é de um ano de celebrações, com um evento a cada mês, até abril de 2019. Eu participei do Millenium Sunset Concert, na noite de 21 de junho, dia que marca o solstício de verão. Assistimos ao pôr do sol numa tarde regada à muita música, dança e teatro, iniciativa beneficente para realização de uma escultura que será doada à comunidade de San Miniato.

A apresentação contou com narração do ator Glauco Mauri, que através de alguns episódios retratou a história de Firenze e da Abadia. A musica seguiu o mesmo caminho e possibilitou aos espectadores da Idade Média até a comtemporaneidade, com Orpheus Ensemble e a Orquestra la Filharmonie, dirigida pelo maestro Nima Keshavarzi, com performances teatrais do Medici Dynasty. A organização foi da Associação Passignano, a quem agradeço imensamente. E para surpresa dos participantes, o encerramento foi uma espetacular queima de fogos sobre a cidade de Firenze. Que privilégio ter participado de um evento tão significativo e emocionante!