Montechiari, em Montalcino, na Toscana

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Na estrada do agroturismo Montechiari, perto de Montalcino

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Estive no agroturismo Podere Montechiari com meus pais, quando vieram nos visitar. Sempre que eles vêm à Itália procuramos um lugar perto de Firenze para passarmos um final de semana.
Como meu pai aprecia vinhos e já havíamos passado um final de semana em Montalcino (são degustações atrás de degustações!), a terra do famoso vinho Brunello, dessa vez buscamos uma experiência diferente: a tranquilidade de um agroturismo nas colinas de Torrenieri, que fica bem pertinho de Montalcino, na província de Siena. Não é bem o tipo de turismo com que os brasileiros estão acostumados. Pra vocês terem uma ideia, segundo a proprietária do local, éramos os primeiros hóspedes da América do Sul.

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O agroturismo Montechiari possui duas casas sobre as colinas de Torrenieri

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Agroturismo é uma empresa rural que acolhe os hóspedes em suas propriedades rurais  onde podemos ter contato com a natureza e com o estilo de vida local.

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Desfrutar da paz que reina no local e da simplicidade do campo, além de conhecer o processo que envolve a produção do azeite e do vinho da região é uma experiência enriquecedora

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Montalcino

O Montechiari  está localizado em Vergelle a San Giovanni D’Asso, tendo aos arredores Montalcino, San Quirico d’Orcia e Pienza. O acesso ao agroturismo não é tão simples, mas nada impossível para quem  tem um carro com GPS. Parte da estrada não é asfaltada, mas é aí justamente que você vai vivenciar essa experiência única de contato com a simplicidade com a vida do campo.

O valor do aluguel de um apartamento que acomoda quatro pessoas varia dependendo da estação entre 450 e 550 euros para um período de uma semana.

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O agroturismo possui cinco apartamentos. Este foi o que ficamos: “La casa di Maria”, que possui dois quartos, dois banheiros e duas entradas, em um espaço de 110 metros quadrados. A sala é enorme e tem até lareira, que contribui para um toque bem charmoso ao local

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O Montechiari é de propriedade de três irmãos, que cuidam com o maior carinho e amor dos cinco apartamentos diferentes herdados, que estão distribuídos em dois casarões. Todos são charmosos, aconchegantes e espaçosos. Quase todos os apartamentos possuem dois quartos e dois banheiros, podendo acomodar confortavelmente no mínimo quatro pessoas. Cada hóspede é responsável pela sua refeição, inclusive o café-da-manha.  Mas em menos de dez minutos de carro é possível chegar a bares e restaurantes que ficam na região.

Claro que muita gente prefere  esquecer da cozinha já que a proposta é descansar e relaxar. Mas sugiro que ao menos uma refeição seja feita em casa, até porque você não vai precisar de muito para organizar um típico banquete toscano à base de queijos, salames e produtos locais.  E se o tempo permitir, acender o fogo para preparar uma deliciosa grigliata (churrasco) com verduras frescas da região é uma experiência imperdível. Ah, e sem contar que tudo numa paisagem de sonhos acompanhado por uma bela taça de Brunello. Será que tá bom pra você?

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Pelas estradas bem pertinho do agroturismo você pode observar essa beleza: plantação de uvas sangiovese, usadas na produção do Brunello di Montalcino. Todos os vinhedos têm uma roseira no início de cada fileira, que servem para identificar antecipamente uma possivel patologia, parasitas e carencia de minerais na plantação. Elas nao só encantam, mas ajudam a fazer a monitoragem e controle

Turismo na Toscana

Sem dúvida alguma a Toscana é uma das mais belas regiões da Itália. A terra dos ilustres Dante, Michelangelo, da Vinci e Maquiavel é repleta de opções turísticas seja para quem gosta do ritmo da cidade como para quem prefere a simplicidade e a tranquilidade da vida no campo e o contato com a natureza.  Aprender sobre história da arte, visitar locais que só quem vive por aqui poderá te indicar, visitar museus na companhia de guias credenciados são alguns dos motivos para você contratar serviços especializados para enriquecer ainda mais a sua viagem.

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Roteiros culturais, tours sob medida,  acompanhamento de guia brasileira, ingressos para teatros e museus, assessoria para casamentos e muitos outros serviços na Toscana.
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Para mais informações envie um email para grazieateblog@gmail.com.

Em Londres: Mercado de Portobello, Trafalgar Square e London Eye

Deixo mais um pouco de imagens dos passeios de Londres pra vocês: as cores do Mercado de Portobello, a Trafalgar Square e o London Eye.
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Seríamos, sim, mais felizes se conseguíssemos poluir menos. Este simpático meio de transporte pode ser utilizado como táxi em Londres para percursos mais curtos. Continue lendo

Covent Garden e restaurante Balthazar, em Londres

 Se você quer se divertir em Londres, a região de Covent Garden é o endereço certo. Ali você encontra, além de lojas, mais de 60 pubs, uma infinidade de bons restaurantes, 13 teatros e entretenimento até mesmo nas ruas graças à grande concentração de artistas que se apresentam com shows de mágica, malabarismo e música. Bem perto da estação fica o Mercado de Covent Garden, o Apple Market. Se der sorte, você poderá assistir por ali a concertos de musica clássica com óperas e ballets. Continue lendo

Osteria Le Panzanelle, no Chianti

A tradição de passar receitas de uma geração para outra é levada muito a sério aqui na Itália. E na Osteria Le Panzanelle, que fica no coração do Chianti, não é diferente: esta é  uma autêntica trattoria toscana com pratos saborosos e de alta qualidade, preparados com excelentes ingredientes. Havíamos visitado o restaurante há cerca de dois anos e voltamos nesta primavera para um almoço em família.

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Situado na beira da estrada que liga Firenze a Siena, o local é simples e aconchegante.  O restaurante possui dois andares, além de um jardim externo agradável e bem cuidado.

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O menu é farto, baseado em pratos típicos toscanos, que muda uma vez por mês. Mas é possível encontrar em qualquer período do ano as massas feitas em casa, sendo o ravioli uma das favoritas; além de diversas sopas feitas com verduras da estação. Dentre as carnes, além da bistecca e da tagliata de boi, preparam também carne de carneiro,  javali e coelho recheado.

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Como entrada, bandeja com salames e presuntos fatiados e os crostini misti (torradinhas). Na osteria, as opções de crostini são com champignon, tomate, lardo di Colonnata e patê de figado. Este prato de gnocchial pesto foi o pedido do meu filho, que adora a “pasta verde”.

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Salada com erva-doce, nozes e laranja: incrível combinação de sabores!

Como secondo, pedi a tagliata de boi com rúcula. Este corte da carne seria para nós, brasileiros, o filé ou contra-filé, com carne sempre de alta qualidade, o que é muito importante frisar. E  servida mal pasada, para manter o sabor e a maciez que são típicos desse prato.

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Claro que não poderíamos ter deixado de lado os doces. Para finalizar, pedimos uma torta de chocolate amargo e uma torta de maçã com canela, que foi servida quentinha, com creme e chantilly caseiro.  Uma experiência que recomendo a quem estiver na região do Chianti.

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Caffé Nero, Mews e Novikov, em Londres

Hoje deixo a dica de uma cafeteria, de um gastro-pub ideal para happy-hour e do espaço gastronômico mais badalado de Londres atualmente,o Novikov. O  nosso apartamento em Covent Garden ficava perto do Caffé Nero, uma cafeteria italiana elegante que serve o verdadeiro café italiano de alta qualidade. Que coisa boa  começar o dia com um cappuccino caprichado e algumas das delícia como brioche e pãezinhos com chocolate! Se você encontrar uma dessas cafeterias em suas andanças pela cidade, não hesite em entrar.

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O Caffé Nero tem filiais espalhadas por toda a cidade

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O take-away é bem eficiente. A maioria faz o pedido e leva o café da manhã para o escritório. Os londrinos estão sempre apressados. Muito comum que a primeira refeição do dia seja no local de trabalho

Um dos lugares que mais gostei chama-se Mews os Mayfair, em New Bond Street. É’ um gastro-pub charmosíssimo, de quatro andares, localizado em um prédio  histórico de paredes de pedra, com mesinhas ajeitadas no beco que dá acesso ao bar.  Da próxima vez que voltar à cidade quero experimentar um dos pratos da brasserie (dei uma olhada no menu e as propostas são irresistíveis). No Mews fizemos apenas um pit-stop antes do jantar no Novikov,  onde  havíamos conseguido  reserva para as 22 horas. Londres é uma cidade com uma infinidade de restaurantes para todos os gostos e bolsos, mas não deixe de fazer reserva, principalmente nos finais de semana.

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O Mews é um gastro-pub que fica na região de Mayfair. O metrô mais próximo é o New Bond Street.

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Com Patricia e Emily

Saindo do Mews fomos caminhando até o Novikov, restaurante do momento de Londres. O proprietário é um russo que tem mais de 60 empreendimentos espalhados pelo mundo. O Novikov tem dois restaurantes -um italiano e um asiátic- e um lounge no andar inferior. Havíamos optado pelo restaurante asiático, que estava superlotado (enquanto que no italiano havia muitas mesas vazias). No bar próximo à recepção os bartenders preparavam os coqueteis para uma clientela bonita e antenada. Parecia um desfile de moda com mulheres altíssimas e super bem vestidas. Chegamos à conclusão que o local é realmente para quem quer ver e ser visto. Mas o motivo da nossa ida ao Novikov era realmente experimentar as delícias do talentoso chef Jeff Tyler, conhecido por ousar  com diferentes ingredientes e sabores. Optamos pelo menu degustação e foi uma verdadeira surpresa. Devagarzinho foram trazendo os nossos pratos: um mais lindo e maravilhoso que o outro!  Tudo preparado com muito primor, originalidade e atenção. O serviço é excelente. Mas é um restaurante caro. O menu degustação custa 96,00 libras por pessoa, sem bebidas.

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Já passava de dez da noite e o local estava bem concorrido, com muita gente aguardando para ser acomodada

O badalado Novikov tem um restaurante italiano, um asiático e o lounge, que fica no subsolo

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O ambiente é ultra sofisticado. As orquídeas decoram todo o salão, onde foram utilizados materias como granito e madeira

O chef escolhe as verduras, frutas e legumes que ficam expostos neste balcão, como se fosse em uma feira. Do salão do restaurante podemos observar a preparação dos pratos.

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A Liliane, que mora em Londres há 15 anos, não conhecia o restaurante e juntou-se ao nosso grupo. Ela é amiga da Giovana e já foram roomates

 

Streetstyle, Londres

O verdadeiro fashion show da moda está nas ruas. E quando se está em Londres a sensação é a de assistir ao espetáculo da primeira fila, como convidado de honra! Em Londres tudo é permitido. Nada é over, nada é exagerado. Cada um segue seu ritmo sem se importar com nada e com ninguém… apenas segue.
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