Não é sempre que um chef do quilate de Fulvio Pierangelini vem até à sua mesa e pergunta “e agora, o que posso preparar pra vocês?”. Para quem não sabe de quem estamos falando, Fulvio é um dos mais renomados chefs da Itália – brindado com 2 estrelas pelo Guia Michelin- e considerado pelos franceses o melhor do mundo. Foi…
Firenze é uma cidade onde se come bem. Mas, como em todo lugar, você pode entrar numa furada. Tenho recebido mensagens de pessoas que estão vindo passear e pedindo indicação de locais aqui em Firenze onde é possível comer bem e barato. Neste post dou dicas de locais econômicos, onde você vai gastar em média dez euros…
Muitos leitores e amigos que vêm a Firenze me pedem dicas de restaurantes. A capital da Toscana tem opções para todos os gostos e bolsos e sua cozinha está entre as mais apreciadas do mundo. É um pecado você não comer bem por aqui! Como a cidade é muito turística, muitos locais se aproveitam e cobram…
Há poucos dias publiquei um post sobre os bares de Firenze indicando meus locais preferidos para tomar café e aproveitei para falar um pouquinho sobre cada um deles. Se você perdeu, confira aqui. E deixei de fora o grifado Caffè Florian pois quando fui tirar as fotos para preparar o material vi que o grifado café italiano…
Inaugurado há poucos meses em Firenze, o restaurante Lungarno Bistrot oferece um mix de cozinha italiana e internacional. Situado numa das áreas mais lindas da cidade, a casa disponibiliza mesas também na área externa de onde você pode saborear os seus pratos admirando uma vista fabulosa à beira do Rio Arno. E de quebra, do…
Greve in Chianti fica bem no centro da Toscana e é uma das principais cidades do famoso Chianti Classico, região que produz excelentes vinhos e azeites. Dista apenas 30 Km de Firenze e para quem visita a Toscana é difícil não incluí-la no roteiro. A zona do Chianti Classico estende-se entre Firenze e Siena e a Chiantigiana,…
Se você quer se divertir em Londres, a região de Covent Garden é o endereço certo. Ali você encontra, além de lojas, mais de 60 pubs, uma infinidade de bons restaurantes, 13 teatros e entretenimento até mesmo nas ruas graças à grande concentração de artistas que se apresentam com shows de mágica, malabarismo e música. Bem…
A tradição de passar receitas de uma geração para outra é levada muito a sério aqui na Itália. E na Osteria Le Panzanelle, que fica no coração do Chianti, não é diferente: esta é uma autêntica trattoria toscana com pratos saborosos e de alta qualidade, preparados com excelentes ingredientes. Havíamos visitado o restaurante há cerca de dois anos…
Hoje deixo a dica de uma cafeteria, de um gastro-pub ideal para happy-hour e do espaço gastronômico mais badalado de Londres atualmente,o Novikov. O nosso apartamento em Covent Garden ficava perto do Caffé Nero, uma cafeteria italiana elegante que serve o verdadeiro café italiano de alta qualidade. Que coisa boa começar o dia com um cappuccino caprichado…