Arquivo da tag: sustentabilidade

Bike sharing em Firenze

Há anos adotei a bicicleta como meio de transporte aqui em Firenze, que é uma cidade plana e não muito grande,  portanto em  20 cerca de minutos você consegue atravessar todo o centro histórico pedalando.  Eu já conhecia o sistema de bike sharing adotado em diversos países europeus e ficava imaginando como seria bom se a cidade também pudesse oferecer aos turistas a possibilidade de se locomover em  2 rodas, que é uma forma ecológica, agradável e econômica. E  no último verão chegou na cidade o sistema Mobike e há poucas semanas foi a vez da Gobee BiKe, mas que infelizmente acaba de anunciar a sua retirada do mercado depois de diversos atos de vandalismo. As poucas que circulam pela cidade foram doadas para a Cooperativa Ulisse.

bike-sharing

As bicicletas da Gobbe Bike são verdes e assim como as da Mobike, não possuem bagageiro, são apenas para 1 pessoa

Desde que desembarcou em Firenze a Mobike já disponibilizou mais de 3 mil bicicletas. Difícil não ver um pontinho laranja aonde quer que a gente olhe! Eu provei e gostei muito, apesar de achar a bicicleta um pouquinho pesada, isso é, exige um esforcinho maior do que outras bicicletas convencionais. A novata Gobee distribuiu 400 e a pretensão era chegar até o final do ano com um número 10 vezes maior que esse. Não pude experimentar mas quem já utilizou as 2 falou que a Gobee é mais “leve”, pois tem um marcha a mais.

Mobike

Um mapa em tempo real mostra onde encontrar a bicicleta mais próxima

Para quem não sabe em que consiste o bike sharing: é um sistema de bicicletas público, ou programa de bicicleta comunitária, que possibilita a utilização de bicicletas de forma compartilhada a um precinho bem modesto. Você pega a bicicleta emprestada em um ponto da cidade e pode deixá-la em qualquer outro local pagando   pelo tempo que a utilizar.  Esse é um sistema de mobilidade alternativa onde os usuários podem se deslocar por lazer ou trabalho.

 

bicicleta-compartilhada

A bicicleta Mobike. A empresa criou um passe ou o usuário pode optar para utilizar o serviço por 30, 90, 180 dias ou um ano, a preços bem em conta. Por 10 euros o usuário pode usar por 90 dias as bicicletas

 

E funciona de forma bem simples. Basta você baixar o aplicativo no seu celular e se registrar.  Você consegue visualizar onde poderá encontrar a bicicleta mais próxima de onde você e inclusive reserva-la por no máximo 15 minutos. Assim que encontrar a bicicleta você escaneriza com o seu telefone o código que você encontra na bicicleta e a trava se abre.  O valor para 30 minutos com a Mobike custava  €0,30 quando começaram a circularam e passou a 50 centavos em novembro, mesmo valor da tarifa da Gobee (que exigia um depósito de 15 euros no momento em que você se inscrevia no programa. O valor era restituído assim que o cliente decidia não utilizar mais o serviço). Ambas apresentam fechamento manual. Quando estacionar, basta fechar a trava na roda posterior  após o uso.

 

bike-sharing

Infelizmente a Gobee, fundada em Hong Kong por jovens franceses, retirou as bicicletas de circulação. Algumas foram doadas à Cooperativa Ulisse

Caso queira aderir à bike, tenha bastante cautela no trânsito e respeito principalmente nas zonas de tráfego limitado e áreas pedonais. E quando encerrar o passeio seja educado e não a estacione em local inadequado.

Posts que podem interessar: 

Firenze e a paixão pela bicicleta

Agriturismo, uma forma simples e autêntica de hospedagem

O conceito do slow travel 

Hospedagem em apartamento em Firenze

A rota do chocolate  em Firenze

 

Vinícola Antinori, na Toscana

Comento sempre aqui no blog sobre o forte apego do povo italiano com a sua terra natal e suas origens. E hoje mostro um pouquinho da história da família Antinori, que há 26 gerações dedica-se à produção de vinho e construiu na pequena cidade de Bargino, entre Firenze e Siena, uma moderna e belíssima vinícola. A cantina, inaugurada em 2012,  é um presente da família à terra do Chianti Classico confirmando seus laços históricos com a sua terra de origem.  Uma ótima opção para quem tem vontade de conhecer uma vinícola nos arredores de Firenze.

antinori

A vinícola Antinori nel Chianti Classico

Estive recentemente visitando o espaço, uma obra arquitetônica espetacular, moderna e completamente integrada à paisagem. Podemos dizer que este é um verdadeiro templo do vinho, onde cada detalhe foi minuciosamente estudado para que o homem pudesse aproveitar da melhor forma os recursos da natureza. Durante o tour pela vinícola pudemos conhecer um pouco da história da família, do seu amor pela cultura do vinho e por este pedacinho da Toscana. A Marchesi Antinori transferiu grande parte do seu escritório para o local, que abriga também um museu, um restaurante, uma  bodega e uma livraria. Esta é uma obra do arquiteto Marco Casamonti,  que utilizou na estrutura materiais naturais da região.
antinori

Praticamente uma simbiose entre arquitetura e paisagem. A Antinori é um excelente exemplo de construção eco-friendly

 

DSC_0511

Com tradição de mais de 600 anos na produção de vinhos, a empresa tem à frente o marquês Piero Antinori, que conta com a ajuda das três filhas

cantina-antinori

Entre interrupções e dificuldades encontradas, o projeto durou quase 10 anos (7 apenas para a construção). Uma das exigências do marquês era que o prédio fosse integrado ao ambiente e por este motivo precisaram escavar a terra para que a construção não agredisse o panorama.

vinicola-antinori

Aqui começou o nosso tour, que tem duração de uma hora. Durante o passeio são explicadas as técnicas de prensagem, fermentação, maturação e envelhecimento

 

vinícola

A adega foi pensada para permitir a vinificação “por gravidade” e garantir naturalmente a temperatura ideal para a produção e conservação do vinho

 

vinicola

Pudemos observar os tanques de fermentação e os barris onde os vinhos descansam. Olhem que elegante sala de degustação com as paredes em vidro

 

Visitando a vinícola 

Desde que foi inaugurada, há quase dois anos, a empresa está aberta para visitas e oferece ao público a possibilidade de acompanhar todos os processos que envolvem uma produção de larga escala e conhecer um pouco da história da tradicional família. Para agendar visitas e degustações basta entrar aqui.
azeite

Antigo barril para armazenamento de azeite de oliva

 

DSC_0472

Obra contemporânea em exposição na escadaria do artista argentino Tomas Saraceno. Na esfera uma planta que sobrevive sem água, apenas com humidade

 

vinicola-antinori

A guia Elisa nos acompanhou neste tour pelo moderno e surpreendente espaço. Aqui estamos na sala dedicada ao Vin Santo

 

cantina-antinori

degustando

Estes foram os vinhos que degustamos ao final do passeio pela empresa

 

vinicola

A empresa é conhecida mundialmente pela produção de vinhos Chianti e Supertoscanos, como o Tignanello e Solaia, que estao entre os melhores vinhos italianos

 

Antinori

Quando a gente chega até o terraço onde fica o restaurante é impossível não se surpreender com a espetacular vista. Em meio ao verde da natureza e às plantações de uva. Nem mesmo a chuvinha que caiu tirou o charme do local

vinicola

A vinícola foi concebida para ter um baixo impacto ambiental e uma grande economia energética

vinicola-antinori

DSC_0509

Com um panorama surpreendente, no restaurante Rinuccio 1180, são servidas delícias da culinária toscana e o sommerliere do local aconselha os melhores vinhos que harmonizam com os pratos escolhidos. Estive com a minha amiga Monica Cantagalli, que atua na presidência da empresa, e me fez companhia na hora do almoço

DSC_0508

DSC_0492

Objetos como taças e decanters à venda na loja da Antinori

 

DSC_0494

Como chegar:

A Antinori fica em Bargino, a menos de 30 minutos de Firenze. Caso você não esteja de carro, existem ônibus da Sita saindo de Firenze que param na entrada da empresa e o percurso dura 40 minutos.
DSC_0467

Total harmonia com a natureza – Cercado pelas colinas do Chianti e coberto de vinhas, a vinícola é integrada ao ambiente, buscando respeitar e valorizar a paisagem local

A Antinori nel Chianti Classico  faturou o premio Wold’s Best Vineyards 2022, numa competição entre 50 vinícolas do mundo inteiro. A escolha de melhor vinícola  levou em consideração não somente a qualidade dos rótulos, mas critérios como beleza do territorio, infraestrutura, tours, oferta gastronômica e historia, enfim, tudo o que contribui para a experiencia do visitante.

Quer conhecer a Antinori? Escreva um email para grazieateblog@gmail.com.

Firenze e a paixão pela bicicleta

É fácil perceber a relação de amor entre Firenze e a bicicleta. O meio de transporte mais popular e democrático do mundo é ideal para se locomover na cidade, que é pequena, com ruas planas e bem sinalizadas. Em determinados locais, passar de carro ou de ônibus pode complicar a sua vida.
bike-firenze
É que algumas ruas são tão estreitas que caso você encontre um obstáculo, tipo um carrinho recolhendo o lixo em sua frente, já era. Relaxe e tenha muita paciência, pois isso significa que você vai precisar acompanha-lo até o final da rua… Sem contar que conseguir estacionamento para carro em Firenze é tarefa árdua.

bicicleta

 

bike-florence

 

Amble

Os benefícios da bicicleta são muitos. Além de ajudar a reduzir a poluição atmosférica e acústica, é um meio econômico, veloz e que ajuda a combater o estresse. E é uma delícia a sensação de liberdade que a bicicleta proporciona!

bicicleta

Firenze conta o serviço de bicicleta compartilha. Para saber mais a respeito, confira o post Bike sharing em Firenze. 

 

bikes-in-florence

 

bike

 

Muitas lojas, bares e restaurantes estilizam as bicicletas que ficam na porta dos estabelecimentos e sempre atraem olhares de turistas.

 

bicicleta

 

mobilidade

Existem muitas ciclovias na cidade. Esta, que começa após esta travessia com o cartaz azul, é uma das mais bonitas pois beira todo o rio Arno. Mas em alguns trechos ela é interrompida e fica difícil entender como se comportar. Em alguns trechos, pedestres e ciclistas precisam dividir o mesmo espaço

 

bicicleta

“Sou eu que te levo pelos parques a correr, Te ajudo a crescer e em duas rodas deslizar. Em cima de mim o mundo fica à sua mercê , você roda em mim e o mundo embaixo de você. Corpo ao vento, pensamento solto pelo ar, pra isso acontecer basta você me pedalar. B-I-C-I-C-L-E-T-A. Sou sua amiga bicicleta”. Passeio no parque com trilha sonora de Toquinho

andar-de-bicicleta

cyclechic

A bicicleta aqui na Itália é utilizada por pessoas de todas as faixas econômicas e sociais. E existe inclusive um movimento que visa incentivar a bicicleta como transporte cotidiano sem deixarmos de lado o nosso estilo pessoal, seja ele qual for. É um movimento pró criação de uma cultura da bicicleta, como existe nos países do norte europeu.

 

cyclechic

A brasileira Joice Preira em duas rodas. Ela vive em Rovereto e é autora do blog Italian Cycle Chic * L’Italia che pedala con stile (foto divulgação cedida por Joice)

 

“Infelizmente no Brasil o carro ainda é símbolo de superioridade social. Por aqui vemos o primeiro ministro de bicicleta, com terno e gravata, o prefeito que vai trabalhar de bicicleta, assim como o gerente do banco. Acredito que aos poucos este paradigma mude, principalmente pela ação de projetos como o Cidade Para pessoas, por exemplo”, relata Joice Preira, autora do blog Italian Cycle Chic. O movimento cycle chic é uma tendência que começou em 2007 em Copenhagen disseminando a ideia da bicicleta como meio de transporte e de que a roupa que você veste como pedestre também pode ser usada para pedalar.
A Itália  tem diversas cidades bicycle friendly e tantos outros movimentos pró bike. Segundo Joice existem muitas diferenças entre a Itália e o Brasil em relação à ciclabilidade urbana: “no meu ponto de vista o uso da bicicleta como meio de transporte abrange desde a infraestrutura cicloviária das cidades, a segurança dos ciclistas e a cultura de que utilizar a bicicleta é apenas se for por esporte, além de outros diversos aspectos da cidade”.
cyclechic

Lillo sempre estiloso a bordo de sua bike pelo centro histórico de Firenze. A gente fez um post inteirinho com ele em vários looks vintage e produções bem criativas

 

bicicletta

A bicicleta foi eleita pela ONU como o transporte ecologicamente mais sustentável do planeta

 

bike

 

aluguel-bicicleta

Muitos hotéis disponibilizam a bicicleta para os hóspedes

 

bikes-inf-florence

Eu e a minha companheira! Nos meses mais frios, de novembro a março, dou um descanso pra ela… mas agora nada de folga, vamos pedalar! (obrigada amiga Marcela Schneider pela foto)