No dia 7 de fevereiro de 1497, véspera da Quaresma, aconteceu um episódio importante na Piazza della Signoria de Florença conhecido como a Fogueira das Vaidades, quando seguidores do pregador Girolamo Savonarola queimaram objetos considerados pecaminosos, que eram associados à ostentação, ao luxo, ao pecado e ao prazer. ras de Savonarola, diz-se que até Sandro…
Quais são as melhores trattorias, restaurantes, pizzarias, sorveterias, bares, confeitarias e delicatessens de toda a Toscana? O Forchettiere Awards 2023, idealizado pelo jornalista Marco Gemelli, premiou 13 categorias do mundo da gastronomia toscana, num evento que aconteceu no Dome Firenze dia 16 de janeiro. Esta é a 3ª do evento, que envolveu mais de 200 locais não…
A encomenda por parte da corporação da Arte di Calimala da célebre Porta do Paraíso do Batistério de San Giovanni de Florença deu-se em 2 de janeiro de 1425. Lorenzo Ghiberti é o autor da magnífica obra, que foi realizada em 27 anos, entre 1425 e 1452. A porta deveria ficar inicialmente no lado norte do…
É inadmissível que você visite Florença e não coma bem! E se quiser alguns conselhos fora dos que geralmente aparecem nos guias de viagem, elenco aqui alguns endereços onde estive recentemente e recomendo. São restaurantes localizados principalmente no centro histórico da cidade, todos para paladares exigentes e apreciadores de lindos ambientes. Architettura del Cibo…
Imaginem um local que conjuga o esplendor do Renascimento, a elegância e o luxo contemporâneos e um maravilhoso jardim com vista para a cidade de Florença? Assim é o boutique hotel Belmond Villa San Michele, nas colinas de Fiesole, a poucos minutos da capital toscana, Berço do Renascimento. O refinado hotel combina arte, história e…
O Museo dell’Opera Del Duomo é um moderno museu de Firenze que reúne a maior coleção do mundo de esculturas da Idade Média e do Renascimento fiorentino. São mais de 750 obras de artistas como Michelangelo, della Robbia, Ghiberti, Donatello, Arnolfo de Cambio entre outros, que fascina apaixonados por arte e arquitetura. A Ópera do Duomo,…
O Museu de San Marco de Florença tem o maior acervo do mundo das obras, tanto em madeira quanto em afrescos, de Beato Angelico, que viveu neste mosteiro durante um período de sua vida. O museu, que fica ao lado igreja da homônima, funciona num ex-convento fundado em 1299 pelos monges beneditinos Silvestrini e que passou para…
Artistas aqui em Florença se exprimem não apenas com pincéis diante de telas ou moldando esculturas, mas também através da gastronomia. Estudar ingredientes e testar combinações insólitas, cores, sabores e consistências é o que adora fazer, conseguindo resultados surpreendentes, o chef Oliver Betancourt, do restaurante Cuculia, fundado em 2013. Roberta e o chef Oliver demonstram…
Dentre os maiores símbolos de Florença está o Campanário de Giotto, uma das 4 principais construções do complexo da Piazza Duomo, que fica ao lado da majestosa Catedral Santa Maria Del Fiore. A torre dos sinos foi desenhada pelo artista Giotto di Bondone – por esse motivo recebeu esse nome – e é um maravilhoso exemplo…
Emoção é o que move o chef do Il Palagio Paolo Lavezzini. Estive recentemente no elegante hotel Four Seasons de Florença para conversar com o chef emiliano, proveniente de Fidenza, que retornou para a Itália em meados d2 2021 depois de uma experiência no Brasil, onde viveu por quase 10 anos. Aliás, Paolo é um italiano…