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Produtos de supermercado para levar pro Brasil

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Quem gosta de ir ao supermercado quando viaja? Eu adoro! Acho que a gente pode conhecer um pouquinho dos costumes locais, observar as hábitos dos cidadãos e … economizar, claro! Eu sempre encontro nos supermercados vários produtos interessantes e que custam muito menos do que em outros estabelecimentos.

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Finalmente os turistas poderão entrar no Brasil com salame, queijo e doce de leite. Ontem, 10 de maio, o Ministério da Agricultura divulgou que foi liberada a entrada no Brasil de produtos de origem  animal trazidos por turistas (detalhes aqui).  A partir de agora está permitido levar produtos lácteos industrializados (como queijos) e carnes e embutidos (como presuntos e salames). O limite é de 5 quilos por pessoa e os produtos precisam estar acondicionais na embalagem original de fabricação, com rótulos que possibilitem a sua identificação. E para quem visita a Itália, essa novidade precisa ser festejada! Já imaginou abastecer a mala com os queijos pecorino, parmigiano e toda a variedade de presuntos e salames dessa terra???

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Este queijo Parmigiano Reggiano DOP envelhecido 24 meses está por € 11,49 o quilo

Informo agora alguns preços que vigoram nos supermercados. O presunto Parma na confecção de 1 quilo e meio, envelhecido 24 meses, sai por €  35,30. Salamella piccante  650 gramas, por € 8,10. Salame Gentile, 600 gramas por € 10 euros.  Existe uma vasta gama de queijo pecorino: fresco, envelhecido, com cinza, com pimenta; e os valores sobem à medida em que o tempo de envelhecimento aumenta.  Portanto, a média de preço por quilo é de 8 a 35 euros. E um fator a ser considerado é que alem de custar menos aqui na Itália, alguns desses produtos você não encontra no Brasil.  Então, vale abastecer o carrinho no supermercado para levar. E deixe essas compras para o último dia de passeio. E  não se esqueça de adquirir no supermercado a bolsa térmica que os conserva melhor durante a viagem 😉

 

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Acredito que vocês podem imaginar as maravilhas que a gente encontra nos supermercados daqui, não podem? As duas maiores redes de supermercados de Firenze, e os meus preferidos, são o Esselunga e a Coop, uma cooperativa, que é a maior cadeia da Itália e tem em diversas regiões. Ambos oferecem produtos de excelente qualidade, inclusive das próprias marcas, e fornecem descontos para os sócios que podem chegar a 50%.  Para se associar você preenche um formulário e recebe um cartão que dá direito de desfrutar das promoções e acumular pontos que são convertidos em brindes. Preparei  pra vocês uma série de produtos que eu sempre compro nos supermercados daqui e levo quando vou pro Brasil:

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Até maquiagem a um precinho bacana você pode encontrar nos supermercados. Aqui na Itália existem diversos produtos com descontos de até 50%, em todas as seções. E muitos produtos são sazonais, como esses doces típicos das festa de final de ano, o Ricciarelli. São deliciosos!

 

Guloseimas-  Balas, doces, geleias (existem muitas biológicas), biscoitos, manteiga trufada, molhos para massa e chocolates. Vocês vão enlouquecer com os chocolates!  Eles não apresentam apenas lindas embalagens;  garanto que são deliciosos!  Muitas confecções são em latinhas, o que facilita bastante na hora de colocar na mala . Fora que são excelentes para presentear. Dentre as marcas, aqui estão: Lindt, Menichetti,Perugina, Ferrero, Pastiglie Leone e Pernigotti. Você vai encontrar chocolates em bisnaga para confeitar bolos, molhos, manteiga trufada, molhos para massas, molho de tomate concentrado em bisnaga, chocolate amargo em bisnaga e creme de amêndoas (que parece com a nutella). Compre também pinoli  (vêm nas sacolinhas geralmente de 50 gramas; ficam expostos perto das nozes, amêndoas e das frutas secas), que vocês podem usar para fazer doces e saladas e que no Brasil custam uma fortuna!

 

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Potinhos com geleia para queijos. Tem de pera, mel com tartufo, figo e muitos outros sabores. Gosto também de comprar o sal rosa do Himalaya e o sal negro do Chipre com moedor, que custam cerca de 3 euros cada confecção

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As “Pastiglie Leone” os chocolates em suas embalagens super fofas, ideais para uma levar de lembrancinha. Não deixem de dar uma olhada nos chás e camomilas

Azeites e vinhos– não é tão simples para levar mas você pode embalar com muito cuidado usando papel bolha. Levo sempre o Vin Santo, que é um vinho de sobremesa. Vale também a pena escolher um bom azeite balsâmico. Ah, tem um cremoso que voce pode colocar até nas frutas. Fica delicioso com morango!

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Atum em lata, concentrado de tomate e os ótimos sabonetes da marca “I Provenzali”

Higiene e beleza: Cremes, shampoos e maquiagem. Além da Neutrogena e da pasta de dentes Marvis, existem também muitas marcas de sabonetes confeccionadas com capricho que servem até para presentear

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Neutrogena- Eu uso há uns 20 anos e adoro! Compro sempre e levo pra minha mãe, que é fã desse creme de mãos

 

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Pasta de dente – A marca Marvis é aqui de Firenze e considerada a melhor do mundo. Tem sabores exóticos, como gengibre, jasmin e canela. A embalagem é vintage

Brinquedos – até mesmo brinquedos e produtos para recém-nascidos você encontra nos supermercados a um preço bem mais em conta. Bom ficar de olho nas promoções pois da pra economizar bastante até mesmo em marcas como Chicco e Fisher Price

Utensílios –  A máquina de café Moka custa cerca de 12 euros (e pó de café também) , mix para fazer espuma do leite para preparar aquele cappuccino!

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Esses são alguns dos produtos desenvolvidos pela própria marca, no Esselunga é a linha Top. Já os produtos da Coop se chamam Fior Fiore e também apresentam alto padrão de qualidade

No centro histórico de Firenze existem apenas supermercados pequenos e não é em todos eles que você vai conseguir encontrar esses produtos. Os supermercados maiores ficam a cerca de 10 minutos de carro.

E vocês,  já adquiriram produtos de supermercado daqui para levar pro Brasil? Recomendam algum? Compartilhe também aqui no blog. Grazie 😉

Importante: Atenção com a quantidade dos produtos. Para esclarecer dúvidas,  confira o guia do passageiro Infraero aqui . Informe-se também sobre a legislação do país de destino.

 

Procurando hotel em Florença? Veja neste post as minhas sugestões de hospedagem

 

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Dicas de restaurantes em Firenze, 3

5 respostas
Firenze é repleta de endereços onde se come muito bem. As opções são muitas e vão desde históricos e antigos refinados locais até bistrôs mais moderninhos e descolados. Aqui vai mais um post com opções bacanas na cidade onde eu já estive e recomendo:
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As tábuas do Johnny Bruschetta são caprichadas . Bom lugar para provar os produtos da Toscana, num ambiente bem descontraído. Estive no local à convite do Yelp Firenze numa noite super divertida!

Johnny B. – Johnny B., de Daniele Martini, é uma agradável surpresa nos arredores de piazza Santa Croce, mais especificamente Sant’Ambrogio. O bistrot é bastante aconchegante com dècor que chama a atenção: são tábuas, objetos antigos e utensílios vintage espalhados por todo o ambiente (nas cores bege, verde e vinho). Vamos ao menu: apesar do nome, servem não apenas bruschetta mas uma grande variedade de petiscos, um mais gostoso que o outro! Sopas, queijos e presuntos,  “pinse”, massas e saladas caprichadas. Muito simpática a proposta de  propor a bruschetta a metro. A maior porção é servida em uma tábua de 2 metros! Super!!!  O Johnny B. fica na Via dei’ Macci, 77r
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Daniele Martini e uma diversidade de bruschettas, numa tábua de 2 metros. Não é incrível essa proposta?

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Esses são os doces do Johnny B. Até os pratos são divertidos … refletem mesmo o clima do lugar

Sostanza– É uma trattoria tradicional da cidade, informal, pequena e com menu bem limitado, mas com pratos deliciosos e bem caprichados. Nos meses de alta temporada é muito difícil conseguir mesa para jantar. E pode ser inclusive que você divida a mesa com desconhecidos, prática comum em alguns restaurantes da Itália. O espaço é pequeno e as mesas são bem próximas. A trattoria é simples e o tempo por aqui deve ter parado nos anos 50. Mas esse é justamente isso que te envolve, além obviamente das gostosuras que servem. O peito de frango amanteigado é dos deuses!  E uma coisa curiosa: não servem café após as refeições. Fica nas  imediações de Borgo Ognissanti, na Via del Porcellana, 25 r

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A tortinha de alcachofra do Sostanza é imperdível!!!

 

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La Ménagère, com elementos que caracterizam o estilo industrial. Algumas paredes ganharam tijolinho a vista e outras concreto puro. As flores estão por todo lugar, dando leveza e graça ao lugar

La Ménagère –  Funcionando como restaurante há menos de um ano, este é um local que serve desde café-da-manhã até o jantar. Pratos revisitados e visualmente bem apresentados e preparados por jovens profissionais que utilizam ingredientes frescos e da estação. Dediquei um post e vocês podem conferir mais detalhes aqui sobre este concept-restaurant que tem também uma floricultura e uma loja com peças de design.

 

Fratelli Cuore– Inaugurada há poucos meses,  fica numa área da cidade não muito bem freqüentada até pouco tempo. A proposta é justamente a de revitalizar a pracinha da estação de trem de Firenze. E sabem o que é legal? Que fica aberto 24 horas! Estive na inauguração e experimentei alguns dos pratos que servem. Posso garantir que a massa da pizza é extremamente saborosa! Adorei também a carne de carneiro. Fica na praça da estação Santa Maria Novella

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Recomendo a pizza do Fratelli Cuore, realmente gostosa! E o restaurante fica aberto 24 horas

 

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O Konnubio tem como chef a renomada Beatrice Segoni

Konnubio – Atmosfera romântica e contemporânea . Bem na entrada existe um pátio com jardim de inverno com poltronas confortáveis num ambiente intimista, com grandes luminárias redondas, um charme e de muito bom gosto a decoração da casa! Comi tartare de atum, salada de espinafre com frutas vermelhas e gorgonzola e finalizei com tiramisù. No almoço servem pratos mais simples (mas sempre com um toque especial) e à noite o cardapio é mais elaborado. Muitas opções para veganos. Tudo assinado pela chef expert Beatrice Segoni. Fica perto da igreja de San Lorenzo, na Via de’ Conti, 8r

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Lasanha de frutos do mar do Konnubio

Dei Frescobaldi – É um elegante e romântico restaurante bem pertinho da piazza della Signoria. Que tal escolher o local para aquele jantar especial? Sempre tive curiosidade de conhecê-lo e esses dias fui convidada para um evento super bacana! Participei do #firenzeincucina  onde o sommelière Andrea Gori harmonizou os vinhos Frescobaldi com os pratos preparados pelos chefs Paolo Gori e Alessandro Zanieri. O endereço é um verdadeiro templo para os amantes da bebida de Bacco, inclusive oferecendo garrafas encontradas apenas no local e não disponíveis no mercado. Via dei Magazzini, 2,4r

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O restaurante Dei Frescobaldi oferece delícias da cozinha toscana com pratos caprichosamente preparados com materias-primas de primeira e vinhos de produção da família, uma das mais tradicionais e líderes do setor (foto reprodução)

Compre aqui o seu bilhete e evite filas:

Clicando aqui você poderá adquirir o ingresso que dá direito a visitar diversas atrações na cidade sem fila e sem impressão  

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O açafrão das colinas fiorentinas

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Vocês gostam de pratos com açafrão? Pra ser sincera eu conhecia apenas o tradicional risotto allo zafferano (da região da Lombardia) e estava super empolgada em participar de um almoço todo à base dessa especiaria. Isso mesmo, vocês podem imaginem um almoço – desde  a entrada até a sobremesa – tendo o açafrão como ingrediente principal? Essa era a proposta do evento #giallonelpiatto que reuniu food bloggers da região Toscana para conhecer os novos pratos da Osteria dei Rufinanti, que funciona no Relais Pian D’Ercole, em Pontassieve, nos arredores de Firenze.

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A flor do açafrão é maravilhosa, de tonalidade lilás bem vibrante!!! Aqui na Itália são plantadas em pleno verão, isso é, no mês de agosto, para serem colhida em meados de outubro até o início de novembro. A colheita dura apenas 20 dias. (foto divulgação)

Antes de contar como foi o almoço vou falar um pouquinho sobre o açafrão, aqui chamado de zafferano, que é uma especiaria utilizada desde a antiguidade na Ásia. O açafrão chegou na Itália por volta de 1200 e teve muito sucesso em algumas regiões da Itália, principalmente na Toscana. Outras importantes regiões produtoras do açafrão são Umbria, Marcas, Emília Romagna, Sardenha e Abruzzo.  O açafrão toscano foi muito apreciado e internacionalmente conhecido como “Zima di Firenze” e era muito valorizado comercialmente, tendo sido muito importante para troca de mercadorias, além de sua utilização na preparação de muitos pratos. Atualmente é uma especiaria usada em risottos, carnes, aves e doces. O açafrão é uma das mais caras especiarias – conhecido como o ouro vermelho – pois para se obter o açafrão seco são processadas milhares de flores para cada quilo. Na Toscana 10 gramas custa em torno de 3,50 euros. Quem nos apresentou e contou um pouco sobre a especiaria foi Giulia Marini, do Castello del Trebbio, importante produtor  das colinas fiorentinas e que forneceu o açafrão utilizado para a preparação de todos os pratos durante o evento. Ela informou que o açafrão não é vendido em pó, apenas os estigmas secos. Além do especiaria, são produzidos no Castello del Trebbio azeite extra-virgem  de oliva e vinho, o Chianti Rufina.

Depois de 3 séculos tendo sido deixado de escanteio, este é um momento de “renascimento” da cultura do açafrão aqui na Toscana. Inclusive os produtores estão envolvidos e empenhados na criação de um “Consórcio de Açafrão das Colinas Florentinas”. O açafrão também é conhecido pelas suas propriedades medicinais, pois é um excelente antioxidante. Alguns dizem que é também afrodisíaco e antidepressivo.

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O açafrão não se reproduz através de sementes, é preciso um esforço hercúleo e a intervenção do homem para plantá-lo manualmente (foto divulgação)

Menu – Vou contar pra vocês as gostosuras do nosso almoço… Recebemos as boas-vindas do gerente Sergio Alba brindando com prosecco na area externa do hotel (no domingo fez um dia lindo e ensolarado). Depois fomos encaminhados ao restaurante onde estavam em exposição alguns produtos preparadados com o açafrão, inclusive geleias. Vamos ao almoço… Para começar, as entradinhas foram esferas de ricota com recheio de açafrão sobre molho de manjericão, apresentados de forma super caprichada. Depois foi um bis de primo: primeiro uma massa divina, pappardellle ao ovo e açafrão com molho de javali e queijo pecorino (em absoluto o que mais agradou). Depois experimentamos crepes ao açafrão recheado de brócolis . O prato principal foi carne de vitela com espinafre e creme de açafrão. Para finalizar tortinha de para e chocolate picante com açafrão.
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Imaginem que foram 2 massas. Este “primo” era pappardelle ao ovo e açafrão com molho de javali e pecorino. O meu prato predileto!

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O segundo “primo” era uma espécie de crepe. Fagottini ao açafrão e ervas recheado de brócolis e mascarpone… hummmm….

Através das delícias preparadas – com criatividade, ousadia e paixão, importante ressaltar – pelo chef Vladyslav Zaykovskyy pudemos saborear pratos únicos feitos com produtos locais e que contam a história de um explêndido território, que é a Toscana. O objetivo era justamente apresentar o açafrão DOP (Denominação de Origem Protegida) , que é um dos produtos mais preciosos e ainda não tão conhecido. A maior produção aqui na Toscana concentra-se nas cidades de Firenze e Siena.

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Todos os pratos formam preparados utilizando açafrão das colinas toscanas, do Castello del Trebbio. Após o almoço o chef Zaykovskyy se apresentou e bateu um papo com os blogueiros presentes no evento

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Imaginem se não íamos deixar um lugarzinho para o doce?!? Era à base de pera e chocolate… com creme de açafrão, óbvio. Nota 10!

Após o almoço fizemos um passeio no jardim do hotel em companhia do gerente Sergio Alba e conhecemos alguns dos 26 elegantes apartamentos do Relais Pian D’Ercole e a área da piscina.

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Parte do grupo que participou do almoço

 

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O hotel Relais Pian D’Ercole fica numa tranquila região verde da Toscana, circundado de uma natureza exuberante

A Osteria dei Rufinanti funciona no Relais Pian D’ercole, na região de Pontassieve, a 40 minutos de Firenze (Via Colognolese, 33- Localidade Montebonello).

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Onde comer pizza em Firenze

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Apesar de muita gente acreditar que a pizza seja italiana, a sua origem é incerta. Alguns registros citam que antigas civilizações egípcias já misturavam a farinha com a água obtendo o impasto. Outros dizem que os gregos são os pioneiros pois a assavam em tijolos quentes.
Mas é fácil entender porque a Itália ganhou a fama de inventora da pizza: foi aqui, mais precisamente em Nápoles, em meados do século 19, que surgiu a pizza redonda e mais aprimorada. Foi graças ao padeiro Raffaele Sposito que homenageou a rainha Margherita com uma pizza com as cores da bandeira italiana. Ele acrescentou mozzarella , manjericão e tomate. A rainha gostou da iguaria, que foi batizada com seu nome e que rapidinho começou a ganhar fama e fomentar a curiosidade da população, que queria experimentar esse prato tão simples e apreciado pela realeza.
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São muitas as variações da pizza: com diferentes recheios,  baixa ou tradicional. Aqui na Italia a preferida é a  Margherita, seja simples ou com mozzarella di bufala. O valor da pizza margherita varia entre 5 e 8 euros.  Geralmente a pizza por aqui é degustada com as mãos –  afinal,  o ambiente é informal e esta é uma tradição. Pegue seu pedaço e faço o mesmo sem se preocupar com etiqueta. Mas por favor: nada de catchup e nem maionese,  ok?
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Foram os napolitanos que aperfeiçoaram e difundiram a pizza

Fiz uma relação sobre os meus locais preferidos de onde comer pizza em Firenze.  Aos endereços:

Grazie Assai –   Esse é um restaurante dedicado à Calabria, aos seus produtos e pratos típicos, e que faz uma excelente pizza! Ah,  é possível solicitar tanto a massa romana pinsa quanto a clássica pizza napolitana.  O Grazie Assai fica próximo  ao estádio Franchi. Via Carnesecchi,2r

Berberè–  A Berberè aterrissou em Firenze em 2014 em San Frediano, cantinho mais hipster de Firenze, e depois abriu mais 2 filiais.   A pizza artesanal é  realizada com a levedura mãe (lievito madre vivo) e com produtos biológicos selecionados. Participei de uma masterclass com o pizzaiolo Matteo Aloe, um dos criadores do restaurante. O menu é sazonal, com ingredientes da estação de alta qualidade. A massa é leve e deliciosa, resultando numa pizza macia dentro e crocante fora! As pizzarias  Berberè ficam em Borgo San Frediano (Piazza dei Neri, 1) , na   via dei Beni, 7 (esquina com via dei Neri) e na Manufattura Tabacchi.
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Berberè- O processo de maturação da massa dura, ao menos, 24 horas, à temperatura ambiente controlada

Il Vecchio e il Mare – pizza napolitana gourmet, preparada com ingredientes de altíssima qualidade. O pizzaiolo è o premiado Mario Cipriano e dentre as pizzas mais pedidas estão a Casentino Grey , com mozzarella, tomatinhos do Vesuvio e presunto cru e Mortadella de Prato, com mozzarella flor di late, mortadela e pistache. O restaurante-pizzaria possui mesinhas externas,  pedida ideal para as temporadas de primavera e verão. Fica perto da Piazza Becaria, na via Gioberti, 61
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O pizzaiolo Mario Cipriano, no dia da inauguração do novo espaço express, explicando sobre a preparação as massas

O’ Munaciello – este é um típico restaurante napolitano que funciona em um antigo convento no bairro de Santo Spirito. O dècor é bastante característico, cheio de cores e com elementos das crenças e tradições do sul do país.  O local é divertido e excelente para ir com um grupo de amigos. Fica na Via Maffia
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Aqui na Itália as pizzas são individuas. Isso mesmo, cada um pede a sua pizza! A massa é bem fina e você pode inclusive come-la com as mãos

Neromo – É um restaurante descolado, com dècor cool e moderno. Nos finais de semana frequentado por personalidades famosas; local para quem quer ver e ser visto. No menu pratos com  carnes e marisco. A pizza é uma delícia! Sugestão: experimentem a Tartufina (com stracciatella de bufala e lascas de tartufo fresco!), em Borgo San Frediano, no Oltrarno, 23-25.
Firenze Nova –   A pizza deles é espetacular!!! O restaurante é administrado por 3 irmãos e a decoração do ambiente é simples e o atendimento super cordial.  Via Benedetto Dei, 122 (fora do centro, fica a cerca de 15 minutos de carro da estação ferroviária SMN)
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O pizzaiolo da Firenze Nova, que faz pizzas excelentes. O restaurante não fica no centro histórico mas mesmo assim vale a pena dar um pulo lá, dentre as melhores pizzas da cidade!

Osteria Caffè Italiano – como o proprio nome já diz, é  uma obteria.  O local é charmoso e pizza só napolitana. As opções são limitadas,  a pizza é deliciosa e aconselho a tradicional margherita.  Fica perto da piazza Santa Croce. Via Isola delle Stinche, 11 r
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Um charme a Osteria Caffè Italiano, perto da piazza Santa Croce

 

Vico del Carmine – A paixão do proprietário pelas tradições napolitanas e “bem feitas”, com ingredientes frescos e de qualidade, fazem do restaurante um dos locais mais requisitados na cidade para a pizza de excelência. Não deixe de reservar caso queira ir nos finais de semana. Fechado às segundas. Fica perto da porta de San Frediano. Via Pisana, 40
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Esta é a pizzaria Vico de’ Carmine. Adorei a Margherita que eles fazem, com a massa fina e super saborosa e borda um pouco crocante

Starita – A verdadeira pizza napolitana agora em Florença!  Uma das mais antigas pizzarias  de Nápoles abre filial em Florença neste outono:  “Starita a Materdei ”, uma das mais reconhecidas pelos napolitanos e que este ano completa 120 anos.  A força da Starita é apontar para o conceito de pizza napolitana clássica, mas de alta qualidade, com  respeito na  utilização de matérias-primas. Não é por acaso que esta pizzaria é multi-premiada por vários guias do setor.  O cardápio de pizzas dedica amplo espaço aos sabores clássicos e às pizzas definidas como “especialidades” e dentre as mais concorridas está essa da foto, a Marinara Starita, com tomate, alho, tomatinho, pecorino romano e pimenta.  Via San Gallo, 2 r

Obs: A Starita anunciou o fechamento em fevereiro de 2025

A pizzaria Starita fica nas proximidades da praça San Marco

Giotto –  para os amantes da pizza napoletana, esse é o endereço certo.  “Nossa missão é fazer de um prato popular como a pizza uma experiência sensorial de alto nível. Para isso utilizamos apenas materiais de  alta qualidade para trazer à mesa uma pizza que já não é um simples disco recheado mas sim um poema de sabores e cores”.   Via  Francesco Veracini,  22 / estação Santa  Maria Novella

Giovanni Santarpia – quando se trata de pizza de qualidade, difícil que seu nome não apareça no topo da lista: Giovanni Santarpia,  uma garantia. No cardápio estão as pizzas clássicas, bem como propostas mais requintadas. Existe também uma versão sem glúten.  Deixo um conselho para os mais gulosos: pizza frita. Via Senese, 155, r

Don Fefè  – A pizzaria DonFefè oferece ambiente acolhedor e gracioso. A  pizza é assada em forno a lenha, cada uma com ingredientes específicos e uma massa especial. Propõem pizzas tradicionais e  gourmet.  Lungarno Cristoforo Colombo

Santa Lucia –  Certamente se você passar por acaso na frente do local talvez vai hesitar em entrar caso não saiba que se trata de um local que serve uma das melhores pizzas de Firenze. Não é um local muito atraente, o ambiente não tem nenhum charme. As luzes são em néon e pelas paredes muitas fotos antigas de Nápolis e flores artificiais. Vale a pena pela cozinha, acreditem. Fica na Via del Ponte alle Mosse, 102 r (perto da Porta al Prato, a apenas 10 minutos do centro)

Pizza Man –  Esta cadeia de pizzarias prepara a pizza com a borda mais macia e a parte central mais fina. Inicialmente aberta no viale De Amicis, atualmente conta com 5 locais espalhados por toda a cidade.
Ainda preciso experimentar os locais abaixo. Essas pizzarias estão em diversas listas que fazem excelentes pizzas:
La Beppa Fioraia – próximo a San Niccolò, via  dell’Erta Canina, 6r
Spera – Via della Cernaia, 9r
Tiratissima – Viale Giovanni Amendola 14/22r
Il Pizzaiuolo – Via dè Macci, 113
Largo  9 – Largo Pietro Annigoni, 9/C

A rota do chocolate em Firenze

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Ficou com água na boca apenas olhando a foto? É desse jeito mesmo, o chocolate é um alimento irresistível!

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E o interessante ó que a maioria das pessoas acha que o chocolate é um grande vilão da nossa alimentação. Mas não é bem assim. Quando consumido com moderação pode oferecer inclusive alguns benefícios à saúde. E quanto mais cacau em sua fórmula, melhor ainda.  É preciso que haja no mínimo 70% de pó de cacau em sua composição, ou seja, opte pelo chocolate amargo. Aqui vão alguns benefícios do chocolate: causa sensação de bem-estar,  ajuda na produção de antioxidantes, diminui inflamações crônicas e ajuda no controle do colesterol.  (consulte seu médico para saber a dose indicada e receber orientações.)

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Aqui na Europa o chocolate ao leite é bem menos requisitado. Até as crianças consomem chocolate amargo e meio amargo

E agora que o outono chegou e as temperaturas diminuíram a gente não resiste a esta tentação! Preparei uma lista com endereços bem gostosos pra você se jogar  aproveitar a sua temporada aqui em Firenze. Prepare-se para este delicioso percurso:

Rivoire– local histórico, existe desde 1872. Ocupa posição prestigiosa na famosa piazza della Signoria. Imperdível o chocolate quente em dias de inverno. É lindissima a sua sala principal. Mesmo em meses de frio é possível escolher uma mesa do lado externo com vista para umas das praças mais bonitas da cidade.

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Migone– não é um dos meus chocolates prediletos mas faço questão de incluir o Migone porque as embalagens são exclusivas e bem originais, pois reproduzem alguns monumentos da cidade, como o Duomo de Firenze.  Suas vitrines coloridas são convidativas:  doces, torrone, balas e claro, chocolatinhos. Bem fácil de achar, fica numa esquina na via Calzaiuoli , 87 r (entre o Duomo e a piazza della Signoria).

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Embalagens depapel que representam os principais monumentos da cidade de Firenze

Coccole – ótimo chocolate artesanal na região de San Lorenzo, com a sala de chá com decor vintage, em ambiente tranquilo e relaxante. Fica na Via Ginori, 55/57 R

Coccole

A Coccole é pequena mas o ambiente é aconchegante e o atendimento bem cordial

 

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A parede de chocolate na sorveteria Venchi, na via Calzaiuoli

Venchi – este é um histórico local que existe desde 1878. Além de chocolates, são famosos pelos sorvetes artesanais. Na parede, uma verdadeira cascata de chocolate derretido que não te deixa indiferente diante daquele espetáculo. Sua nova sede fica perto do Duomo, na via Calzaiuoli, 65

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Este é o chocolate quente do Chiaro Scuro (3 euros)

Chiaro Scuro– Ja falei sobre este local neste post aqui. Para quem esta nas proximidades do Duomo e quiser se aquecer com essa delícia, aqui vai um boa opção.

Cioccolateria Hemingway – é uma das chocolateiras mais conhecidas de Firenze. Servem gostosuras à base de chocolate, como crepes e cheesecake.  Estampas do escritor e muitos livros adornam o local, bastante intimista. Atenção aos preços! Fica em San Frediano, na piazza Piattellina.

 

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As belezas dos chocolates da Beduschi

Cioccolateria Beduschi – Assinado por Christian Beduschi, “The Chocolate Passion Project” é a sua proposta em oferecer chocolatinhos e sorvete preparados com produtos de excelente qualidade. A variedade é enorme e a apresentação dos chocolates encanta. Fica no Mercado Central de Firenze, em San Lorenzo.

 

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E para quem visita Firenze em fevereiro/ março pode anotar: acontece por aqui a Fiera del Cioccolato reunindo os grandes artesãos da arte do chocolate! Em diversos locais da cidade você vai encontrar stands

 

Um passeio em Verona, no Vêneto

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Verona é dessas cidades que te acolhem de braços abertos.  É uma cidade relativamente pequena, linda e apaixonante!!!  É um dos mais visitados destinos da região do Vêneto, no norte da Itália. Boa gastronomia, famosos vinhos, música, história e arte são atrativos desta romântica e agradável cidade que te faz sentir em casa.  Que tal um passeio em Verona?

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Verona tem arquitetura da época romana, medieval e renascentista.  A principal atração da cidade é a Arena de Verona, que fica na piazza Brà. O coração da cidade é a Piazza Erbe, onde diariamente (exceto aos domingos) acontece um mercadinho. Bem ali perto, na via Capello, fica a  Casa de Julieta e o famoso balcão que pode ser visitado. Afinal estamos na inspiradora cidade que serviu de cenário para a maior história de amor da literatura:  Romeu e Julieta, um clássico de Shakespeare.

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Construção medieval a casa di Giulietta que fica na via Cappello. Entre ficção e realidade, a tragédia de Romeu e Julieta atrai milhares de turistas ao local, onde funciona um museu (foto divulgação)

Visitei a cidade 3 vezes (mas a última vez já tem mais de 5 anos). A minha amiga Fabiana Croce acaba de passar um mês na cidade estudando italiano e pedi pra ela dividir as suas dicas – super atuais- sobre a cidade (olhem as fotos divinas que ela fez!). Com as suas sugestões você poderá explorar e aproveitar da melhor forma possível os pontos mais interessantes da cidade. Geralmente em um dia de passeio você vai conseguir percorrer as atrações mais importantes:  Vale anotar:

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Fabiana na Ponte Scaligero, de onde temos ângulos lindos da cidade

Restaurantes:

Entre os inúmeros restaurantes, posso dizer que o Cangrande Ristorante e Enoteca foi o meu preferido. Pequenininho, acolhedor, pertinho da Arena de Verona e com um delicioso risotto de Amarone, vinho famoso da região. Fica na Via Dietro Listone 19/D.

risotto

Outro restaurante que recomendo é a Osteria Giulietta e Romeo, para comer polenta e carne de cavalo, prato típico de Verona e delicioso. Fica na Corso Santa Anastasia, 27

polenta

Peculiaridades da gastronomia local: polenta e carne de cavalo

Para se comer barato, com cerca de dez euros, com água, café, salada e um prato de massa, recomendo o Vecio Macello. Fui muitas vezes lá até cansar de massa.

Pizzarias:

Entre as pizzarias, fico com a Pizzeria da Salvatore, que fica na Piazza San Tomaso e depois dessa sugiro a Pizzeria Impero, que fica na belissima Piazza dei Signori, de frente a maravilhosa estátua de Dante.

Sorveterias:

Dentre as sorveterias – e  olha que fui a muita-  a melhor de todas é a La Romana, a mais cremosa de todas.

Programas imperdíveis:

Assistir a um show na Arena, lugar de muita história e emoção

Subir a Torre dei Lamberti com sua vista espetacular (a torre fica na Piazza dei Signori, onde está o Palacio do Governo)

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Tomar um drink na Piazza Erbe. Experimente o Hugo – voltei apaixonada pelo Hugo!

Visitar as belíssimas igrejas, dentre elas a Santa Anastasia com seus corcundas que carregam a água benta.

Também sugiro uma subida até a escada ao lado do Teatro Romano, para a mais bela vista da cidade de Verona.

Acho válido visitar a casa de Romeu e Julieta. Dessa vez não fui la pois já a conheço.

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Perfeito exemplo de integração urbana, artística e arquitetônica, Verona é Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2000

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A bela Ponte Scaligero, de arquitetura medieval

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A Arena de Verona, um anfiteatro romano, um dos mais famosos cartões-postais da cidade

Grazie Fabiana pela participação e pelas lindas fotos!

 

 

 

 

 

20 atrações grátis em Firenze

26 respostas

Firenze não é uma cidade barata e o momento delicado da economia brasileira altera os ânimos dos turistas de viagem marcada e preocupados com a diferença cambial. Mas nem tudo está perdido: é possível fazer programas super bacanas e interessantes por aqui sem gastar muito. Inclusive existem muitas atrações na cidade completamente grátis. Antes de enumerá-las é imprescindível frisar que Firenze é um museu a céu aberto. Difícil de acreditar, mas você pode, sim, conhecer inúmeros pontos turísticos na capital do Renascimento sem precisar botar a mão na carteira. Preparei um post com um roteiro bem interessante com 20 atrações grátis em Firenze. Vamos lá:

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1- Admirar obras a céu aberto – Caminhar pelas ruas do centro pode parecer um programa banal. Mas quando se fala em Firenze, caminhar significa mergulhar na história e poder apreciar toda sua riqueza artística e cultural que enfeitam suas ruas, esquinas e praças. São afrescos, esculturas, prédios renascentistas e construções de época bem diante de nossos olhos!
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O Duomo de Firenze, em estilo gótico-renascentista. Sua fachada é mármore branco, rosa e verde

 

2- Visitar o Duomo – Você não precisa pagar para conhecer a Catedral Santa Maria del Fiore, um dos símbolos de Firenze. A construção do Duomo iniciou-se em  1296  e foi concluída em 1887.  Sua cupula, um trabalho excepcional,  foi construída em 1436 por Filippo Bruneleschi, um dos mais famosos arquitetos e engenheiros do Renascimento.
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3- Passear na Ponte Vecchio – Esta é uma das pontes mais lindas do mundo. Foi a única poupada dos bombardeios alemães durante a II Guerra Mundial. A ponte é repleta de joalherias.
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4- Passear na Piazza della Signoria : É o centro político da cidade desde o século 13 e uma das mais lindas atrações de Firenze. Na praça está o Palazzo Vecchio, que é a sede do governo de Firenze. A praça abriga a Loggia dei Lanzi,  uma galeria a céu aberto com várias estátuas famosas. É ali que está obra de Cellini:  Perseus segurando a cabeça da Medusa. Passeando pelo pátio do museu Uffizi, que fica ali à direita do Palazzo Vecchio, você vai poder admirar outras tantas esculturas.
5 – Flanar pelo Mercato del Porcellino  –  este  mercadinho fica na Loggia del Mercato Nuovo, conhecido como Porcellino, bem perto da piazza della Repubblica.  Nas bancas você vai encontrar principalmente artigos em couro, como bolsas, jaquetas, carteiras e cintos. Muitos dos vendedores são brasileiros. Diariamente, das 9 às 18h30
6-  Visitar o Mercado das Pulgas :O Mercato delle  Pulci acontece na piazza dei Ciompi, todos os dias das 9h às 19h30, sendo que no último domingo do mês as barracas se estendem até as ruas. Aqui você encontra móveis, antiguidades, roupas e acessórios vintage, objetos para a casa e peças de designers emergentes.
Atualizaçao: o mercado foi transferido para o Largo Annigoni.
Ciompi

7 – Visitar o Mercado Central de San Lorenzo –  este é um enorme mercado com bancas de legumes, frutas, temperos, carne, pão e queijo, onde na parte superior funciona um moderno espaço enogastronômico com o melhor e mais tradicional da culinária toscana. Em minha opinião, um passeio imperdível! Já falei deste mercado neste post aqui.

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8- Visitar o Mercado Santo Ambrogio: Um mercado muito interessante, próximo à igreja de mesmo nome e bem próximo à  Sinagoga. O mercado é frequentado basicamente por moradores daquela região. Ali você pode degustar produtos como queijos e salames e delícias da culinária local . Funciona diariamente das 7 às 14 horas
9-  Mercado das Flores: Poder conferir diversas espécies de flores e plantas em pleno centro de Firenze é uma beleza! O mercado acontece todas as quintas na piazza della Repubblica, das 9 às 14 horas .
10- Visitar o Jardim dell’Orticultura – O Giardino dell’Orticultura fica a 5 minutos do  centro, nas proximidades da piazza Libertà. E aqui vai uma dica para os amantes das flores e da natureza que visitam a cidade em maio: a Mostra das Flores, para celebrar a primavera. O evento acontece uma vez por ano e dura uma semana coincidindo sempre com o dia primeiro de maio. Veja aqui mais detalhes.
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11- Feira de antiguidades– existem muitas feiras espalhadas pela cidade. A que acontece na Fortezza da Basso no quarto domingo do mês é uma das minhas preferidas. Saiba mais aqui.

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12- Conferir o artesanato no Oltrano – Sugiro explorar as ruelas do bairro de Santo Spirito,  região que reúne muitos artistas e artesãos.  Passe também na pracinha de Santo Spirito para vivenciar a gostosa atmosfera do lugar. São bem legais os restaurantes e barzinhos das redondezas.
13- Visitar o Piazzale Michelangelo – É aqui que fica outra reprodução do David de Michelangelo e de onde você vai ter uma vista deslumbrante da cidade. E se deixar a sua visita para o final do dia vai poder contemplar um pôr-do-sol espetacular ali do alto!
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14 – Passear pelos jardins Delle Rose – O Jardim das Rosas é um jardim panorâmico que fica bem perto do Piazzale Michelangelo. O jardim abriga uma enorme coleção de rosas, um jardim em estilo japonês e diversas esculturas.  O melhor período para visitar é de 1º de maio a meados de junho, na floração das rosas.
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15 – Conhecer a Porta San Niccolo – Faz parte das antigas muralhas de Firenze e se encontra na piazza Poggi, no Oltrarno, onde uma escadaria te levará até o Piazzale Michelangelo. É uma área da cidade com bons restaurantes e barzinhos e muitos ateliês de artesãos.
16- Passear no parque delle Cascine – onde os florentinos praticam esportes e levam as crianças para brincar ao aberto. Durante todo o ano existem diversas manifestações esportivas e culturais no local. Às terças acontece o mercadinho de roupas onde é possível adquirir peças a precinhos módicos.
17- Passear na Praça Santa Maria Novella – A praça sedia a igreja homônima, a primeira basilica dominicana da cidade. Infelizmente é preciso pagar para entrar na igreja e ja que o objetivo é apenas passear sem  desembolsar nada, contente-se em admirar a sua fachada e os antigos prédios que a circurdam a pracinha. Esticando um pouquinho pela via della Scala você vai chegar até a farmácia, que é a mais antiga da Europa. Falei sobre a Officina do Profumo neste post aqui.
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18- Passear na Piazza Santa Croce – é na praça que fica a catedral homônima onde foram sepultados Michelangelo, Galileu e Maquiavel. A Piazza Santa Croce é uma das praças principais do centro histórico de Florence mas não sofre grande assédio de turistas – se comparada à piazza Duomo e Signoria – por ser em uma área um pouco mais afastada do miolinho. Ela é repleta de lojinhas de souvernirs, restaurantes, vendedores ambulantes,  cafés e artistas de rua.
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19- Conferir streetart– A streetart em Firenze revela-se em todos os cantos da cidade. Os visitantes ficam fascinados por poderem conferir artistas que fazem os desenhos nas calçadas, pintores emergentes que  colorem os muros e os que se aventuram a retratar em telas a arquitetura e cenas da cidade. Para saber mais sobre a arte de rua na cidade clique aqui.

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20 -Dependendo da época que vier, você poderá visitar museus gratuitamente– os museus cívicos de Firenze oferecem entrada gratuita . São eles Museu Di Palazzo Vecchio, museu Novecento, museu Stefano Bardini, Fondazione Salvatore Romano e museu de Santa Maria Novella. E os museus estatais são grátis todo primeiro domingo do mês ” Domenica al Museo”, como Uffizi, Accademia, Bargello, Cappelle Medicee, Palazzo Pitti, Galeria D’arte Moderna. O próprio site dos museus estatais aconselha telefonar para saber horários, que podem variar de acordo com a época do ano. Aqui no site você tem a lista completa e os telefones.
Florence for free– existem 2 tours que saem da estação Santa Maria Novella  às 11 e as 14horas , em inglês. Duração : cerca de 2 horas o renassance. Tour grátis pela cidade. Clique aqui para mais informações.

 

Este post faz parte da blogagem coletiva da RBBV (Rede Brasileira de Blogueiros de Viagem).  Confira nest post aqui dicas de programas grátis não apenas em outras cidades italianas mas também no exterior.

 

 Venha passear comigo em Florença. Envie um email para grazieateblog@gmail.com para mais detalhes

Dicas úteis para quem visita a Itália

16 respostas
É comum que os turistas que visitam a Itália confundam os estabelecimentos e encontrem dificuldade na hora de adquirir alguns produtos, principalmente do gênero alimentício. E para complicar, algumas palavras que conhecemos são empregadas aqui na Itália com sentido um pouco diferente. É interessante reparar que eles colocam nas placas o tipo de atividade, tipo alimentari, ou salumeria, por exemplo.  Para ajudar a esclarecer e facilitar a vida dos viajantes preparei este post explicando o emprego de algumas palavras informando também onde é possível encontrar alguns produtos. Com certeza vai te ajudar a se virar por aqui:
alimentari

Esta é uma alimentari com produtos tipicamente toscanos

Bar – a utilização refere-se quase sempre ao local onde se toma um café ( e aqui você toma o cafezinho nos balcões,  em pé mesmo). Nos bares aqui na Itália também servem bebidas alcoólicas mas a palavra é usada sobretudo quando nos referimos a tomar café.  Claro que nos bares encontramos também doces, biscoitinhos, salgadinhos e no horário do almoço alguns servem “primo” (pasta) ou na maioria das vezes expõem pratos já preparados.

Dica para os que querem economizar: peça e tome seu cafezinho no balcão mesmo. Lembre-se que ao utilizar a mesa é capaz que o preço dobre ou dependendo, triplique de valor.  Veja todas as dicas no post pagar para sentar. Quem quiser saber mais sobre onde tomar um delicioso café em Firenze pode saber mais lendo este post aqui com muitas dicas.

Cafe da manha na Italia

Os bares são praticamente pontos de encontros e estão sempre cheios, especialmente pela manhã, pois é uma mania italiana tomar café no bar

 

gastar pouco Italia

No tabacchi é onde você encontra os bilhetes de ônibus locais que circulam na cidade. Alguns bares também funcionam como “tabacchi” e a placa do lado externo com um T” vai te ajudar a identificar este tipo de estabelecimento

Tabacchi – acertou quem associou à palavra tabaco. Este é o lugar que vende cigarro, charuto e aquelas raspadinhas. E preste atenção: é no “tabacchi” onde você pode adquirir os bilhetes dos ônibus locais. Vendem também selos para cartas e postais e cartões telefônicos (será que alguém utiliza ainda?). Você vai identificar o local também pelo T grande na porta dos estabelecimentos.

Um “panificio” ou “forno”

Forno ou panificio – se você passar perto de um ” forno” garanto que vai sentir um aroma irresistível de pão. Apesar de não ser costume por aqui o consumo do pão francês é possível substitui-lo pela baguete.  No forno é onde você vai encontrar uma variedade enorme de pães e biscoitinhos. Para os desavisados: aqui na Toscana o pão tem pouquíssimo sal e possui a crosta crocante. Outra variante para forno é panificio e panetteria.
Pasticceria

Pasticceria seria quase sinônimo de perdição… Algumas servem também bebidas, como cafés e drinks

Pasticceria– pasta em italiano pode significar também aquelas tortinhas doces, geralmente com cobertura de frutas (o famoso “tartelete”). Aqui você vai encontrar doces, biscoitinhos e uma infinidade de guloseimas. E para quem não sabe: os doces aqui na Italia não são enjoativos pois são preparados com muito menos açúcar  do que os doces brasileiros e as massas são bem delicadas. Da série: você vai comendo e nem vai percebendo. Portanto,  vá com cuidado… 😉
Alimentari

Esta alimentari fica na via del Parione . Os proprietários preparam um dos mais gostosos “panini” de Firenze. Aqui você encontra produtos frescos e de excelente qualidade… e vinho, obviamente

Alimentari – aqui você vai poder comer um panino e tomar uma tacinha de vinho, geralmente vendidos também em garrafas. Alimentari é basicamente um mini-market pois vendem também pacotes de massas, molhos e enlatados, biscoitos confeccionados. Muitos turistas se abastecem de garrafas de água nesse tipo de estabelecimento pois no centro da cidade existem poucos supermercados. Podem chamar também de gastronomia. E se o seu interesse é saborear apenas o “panino” existe também a panineria. Já dei a relação com os melhores endereços sobre onde um excelente panino em Firenze.  Pegue mais dicas aqui para dar uma olhada.
Pizzicheria – poderia ser um “alimentari” só que mais voltado à venda de salames e queijos. Alguns locais usam na placa salumeria
Salumeria

Esta salumeria oferece aperitivo com buffet

 

bottega

Um das bodegas mais fotografadas e famosas de Firenze é essa aqui. Fica em Borgo Santissimi Apostoli

Bottega – esta seria a bodega, ou mercearia. Algumas bodegas fiorentinas preservam ainda características de antigamente, com produtos expostos do lado de fora. Geralmente vendem produtos como frutas,  verduras, azeite, temperos e utensílios.

bottega

Esta é um as minhas bodegas preferidas de Firenze. Adoro esta bicicleta na porta. No cestinho de madeira sempre flores e produtos da temporada

Mesticheria – vendem utensílios e artigos para casa e alguns itens que podem ser úteis aos turistas, como cadeados, carregador ou transformador para celularEdicola – onde vendem jornais e revistas. Existem também as tradicionais bancas de revistas espalhadas pela cidade. Geralmente vendem bilhetes de ônibus circular
Osteria, trattoria e restaurante 
Aproveito para explicar a diferença entre osteria e trattoria  pois sei que muita gente fica na dúvida. Esses 2 termos geralmente caracterizam locais mais informais do que um restaurante:
vineria
Osteria ou taberna – é muito tênue a diferença com a trattoria, se é que atualmente ela exista hoje em dia. A etimologia da palavra osteria refere-se à hospitalidade.  Quando em época medieval esses termos começaram a ser usados, eles eram encontrados principalmente próximos às estradas de passagem e comércio. Serviam também como local de descanso, portanto, parando nas tabernas encontrava-se acomodação e vinho. Osteria evocava um lugar mais simples que serve refeições muitas vezes preparadas por algum membro da família. Existe uma grande possibilidade de você ver a nonna na cozinha –  e tem gestão familiar.  A tipologia de estabelecimento  surgiu para nominar os locais que vendiam vinho e em alguns casos, petiscos, uma estrutura mais simples e familiar.
Trattoria – tem o perfil de osteria só que é um pouco maior e conta com ajuda de algum assistente, seja na cozinha ou no atendimento. Sao em media baratos e oferecem pratos ligados à tradição local, onde a tipicidade é uma das principias características. Trattoria é  também sinônimo de simplicidade e informalidade, oferecem poucos pratos,  mas são bons e tradicionais.
Trattoria

Duas trattorias de charme em Firenze

 

Dicas:  Além de poder comprar água nos bares, você poderá encontrar garrafinhas de água numa bottega, tabacchi ou alimentari (nas prateleiras ou mesmo nos refrigeradores). Não são os locais mais baratos, geralmente custa 1 euro a garrafa que no supermercado você adquire a 30 centavos.

Espero que tenham gostado dessas dicas. Caso tenha amigos que estão de viagem marcada, compartilhe este post pois as dicas poderão ser úteis para quem visita a Itália.

 

Para passeios e experiências em Florença e em toda a Toscana, mande um email para grazieateblog@gmail.com

20 atrações grátis em Firenze

A Igreja de Santa Croce

A Basílica de Santa Maria Novella

Passeio a bordo do 500

7 rooftops de Firenze

Cookstock – vinho e gastronomia na Toscana

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Uma das características mais marcantes quando nos referimos à Itália é a sua rica cultura enogastronômica. E vocês nem imaginam quantos eventos ligados à arte do comer e beber bem acontecem por aqui!

Neste final de semana estive na segunda edição do Cookstock, em Pontassieve. A cidade, que conta apenas com 20 mil habitantes, esteve super movimentada e durante 3 dias pelas suas ruelas e pracinhas muitos stands e food trucks com degustação de produtos típicos de excelência, cooking shows, exposições artísticas e muita música ditaram o ritmo.

Pontassieve Firenze

Pontassieve é um localidade tranquila que fica a 15 minutos de Firenze. Aqui a igreja de San Martino e as ruas do centro histórico

gastronomia

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A praça Vittorio Emanuele completamente lotada

Adoro as festas de “paese” (como chamam aqui, que significa cidade pequena,  ou vilarejo). São famílias inteiras com crianças, jovens e nonnos com o mesmo objetivo: se divertir e saborear as delícias típicas da culinária local. Esses eventos são interessantes pois nos possibilitam absover e conhecer um pouco sobre as tradições e costumes através da gastronomia.

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Aqui pudemos ver como faziam o testaroli, uma espécie de panqueca, tradição da cidade toscana de Carrara. E sabe com qual acompanhamento? Com Nutella!!!! Uhmmmm

vinho italiano

Salute!!!

gastronomia italiana

Cooking show – A criativa chef Entiana Osmenseza preparou um prato especial: ravioli di polenta con figos em plena ponte medicea (foto: divulgação Cookstock)

comida de rua

Comida de rua- Mariscos (que eram servidos em cones de papel), geleia biologica e risotto

A descontração é o ponto marcante desses eventos, onde a comida de rua de qualidade e o vinho protagonizam momentos de alegria e confraternização.

food truck

Doces napolitanos da Mignon… uma delícia!

As ruas da cidade ficaram completamente lotadas! Alguns estabelecimentos colocaram stands nas calçadas,  já que as ruas estavam fechadas ao trafego de veículos.  E por falar em veículos, os food trucks fizeram o maior sucesso! O de mariscos fritos foi um dos mais requisitados. A espera era longa e desanimadora… (tomara  que ano que vem aumentem o numero de food trucks visto o sucesso e o grande movimento registrado).

Panino
Da tradição italiana, panini, piadina, pizza, risotto dentre muitas outras gostosuras, que podíamos adquirir seja nos stands, nas estabelecimentos da cidade ou nos foodtrucks, que ficaram na pracinha central da cidade, onde foram colocadas as mesas. Cada um escolhia a sua refeição e dividia o tavolone.

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Alguns dos stands: o primeiro com produtos orgânicos e a Km 0, a pizza, que não podia faltar e um stand que vendia vinho e queijo pecorino, que vai muito bem com pera

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A schiacciata con l’uva, um doce tipicamente toscano que encontramos principalmente neste temporada da vendímia

Quem simpatiza por programas do tipo não pode perder as “sagras” (festas que acontecem geralmente nas praças ou nas ruas da cidade onde o ponto alto é a degustação de pratos típicos locais) que existem de norte a sul da Itália.

E caso queiram conferir os eventos deste mês de setembro aqui na Toscana, basta clicar aqui.

La Ménagére, em Firenze

6 respostas

Uma das grandes novidades gastronômicas de Firenze desta temporada de verão que está dando o que falar é o concept-restaurant La Ménagére, a poucos passos da piazza San Lorenzo.  Não apenas o espaço do restaurante e do bar, mas uma floricultura, uma lojinha com artigos para a casa em ambientes descontraídos e cheios de estilo rendem o  local endereço requisitado seja para um café, drink ou uma refeição na companhia de pessoas especiais onde o bate-papo segue embalado de uma música agradável em um espaço super acolhedor.

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Bem ao lado, com  entrada independente, fica o Cafè.  É uma área dedicada ao bar com quitutes, chás, sucos e cafés especiais.

Le Menagere

Este é um local histórico que existe há mais de dois séculos, onde as elegantes senhoras fiorentinas adquiriam suas peças para preparar suas refinadas mesas.
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Espaço da floricultura, que fica na área central do restaurante. Adorei a proposta de usar um móvel de madeira para “guardar” flores e plantas

 

Menu – A casa propõe pratos refinados com produtos frescos e selecionados, tudo com um toque peculiar e bastante elaborado. O menu foi preparado pela Prova del Nove.
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Orquídeas delicadas pendem em contraste com as paredes de tijolo e luminárias enormes chamam a atenção. Na foto acima, a mesa grande de um dos ambientes. Possibilidade de interagir com quem está ao lado

 

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O único defeito foi o sol quente de verão durante o início da refeição. O teto no salão principal é de vidro e nos meses de muito calor; melhor evitar essa área

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Companhias para almoço: as blogueiras Isabela, Magê e Luciana. Escolhi polvo com creme de pimentão, pepino e vagem ( 19 euros). No outro prato, maccheroncino com tomates secos (12 euros)

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Coelho com molho amarena (21 euros)

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Click das nossas sobremesas!!! No copo, tiramisù ( 8 euros), profiteroles (9 euros) e no prato maior a maravilhosa dessert chamada cremoso bianco, com morangos (10 euros)

Em alguns ambientes materiais industriais e pegada vintage, com interferência de objetos de design contemporâneo até nos fazem esquecer que estamos em Firenze .

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Nada convencional, o espaço abriga também uma floricultura e uma loja de artigos de design

 

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Fomos dar uma espiada na cozinha. Dali saem pratos caprichados preparados com atenção e carinho

O restaurante La Ménagére fica na Via dè Ginori, 8r (Firenze)