O mundo do azeite, produto tão precioso da gastronomia, é rico em tradições e sabores e representa uma parte fundamental da cultura culinária italiana. Para celebrar o “novo azeite”, a Dievole Wine Resort promoveu a Giornata dell’Olio, com um mini curso de introdução ao azeite, uma oportunidade para descobrir as diferenças entre as cultivares, aprender a…
Uma das maiores obras-primas do Renascimento, a Sagrada Família, conhecida também como Tondo Doni, foi realizada por Michelangelo entre 1505 e 1507 e é a unica pintura num suporte móvel feita pelo artista, isso é, possível de ser transportada. O quadro está exposto no Museu Uffizi, ao lado de outros magníficos quadros realizados por Rafael…
Florença é conhecida pela produção do couro desde a Idade Média e a cidade continua sendo referência pela excelência, tradição e qualidade dos produtos manufaturados. O artesanato na capital toscana sempre teve um impacto muito grande na cidade e é uma importante referência mundial. Florença ainda hoje se dedica à tradição artesanal de artigos de couro…
Quando a gente adentra o Murá a sensação é de estar em algum local badalado de Nova York ou Londres. Mas estamos em Prato, mais exatamente na Piazza San Marco, ao lado das antigas muralhas da cidade. O Murá é um local cosmopolita que funciona entre setembro e junho, com uma proposta inovadora que desde a…
Mistérios e curiosidades envolvem a construção da cúpula do Duomo. A cúpula da igreja Santa Maria del Fiore é uma das obras-primas da arquitetura e as técnicas utilizadas em sua construção foram resultado de longos estudos e diversos experimentos. Inclusive seu autor, Filippo Brunelleschi (1377 – 1446), passou uma temporada em Roma para estudar as construções…
Livorno não está entre os destinos turísticos mais conhecidos e concorridos da Toscana, principalmente porque está numa região que ostenta joias como Florença, Siena e Pisa, sem elencar os vários burgos medievais que atraem viajantes de todo o mundo atraídos por seus encantos. Livorno é bastante conhecida graças ao seu porto, o principal da Toscana…
Para os amantes de vinho, setembro é um mês maravilhoso para visitar a Itália! É epoca da colheita de uvas e de vários eventos relacionados à bebida de Baco! Sempre no terceiro final de semana de setembro acontece em Panzano, coração do Chianti Classico, o evento Vino al Vino, com a participação dos produtores da…
Mais uma edição da Italian Chef Charity Night aconteceu no dia 7 de setembro, no maravilhoso cenário do Forte Belvedere de Florença. Este é dos mais amados e aguardados eventos beneficentes abertos ao público da cidade e este ano registrou um recorde: quase 500 participantes, bilhetes sold out e arrecadação de 13.500 euros, que serão doados à…
Tenho quase certeza que você não sabia que o litoral da região Marche tem praias tão lindas de águas cristalinas! É a Riviera del Conero, um trecho do litoral do Adriático, numa área de menos de 25km, que vai de Ancona até Numana, com praias espetaculares, inseridas nas rochas e dominadas pela natureza intocada do…
Florença é uma cidade com forte e importante tradição gastronômica, com deliciosos e apreciadíssimos pratos típicos. Mas o universo da culinária contemporânea vem conquistando e afirmando seu espaço na cidade com propostas que não deixam nada a desejar a conceituados restaurantes internacionais. Uma recente e maravilhosa descoberta gastronômica em Florença foi o Bistrot 84 Rosso,…