Arquivo do Autor: Denya Pandolfi

Sobre Denya Pandolfi

A minha paixão pela comunicação e pelo turismo é herança dos meus pais. Adoro viajar para observar e vivenciar as diversidades culturais. Depois que me formei em Jornalismo, passei longa temporada em Londres, um curto período nos Estados Unidos e atualmente vivo em Florença, com meu marido e nossos dois filhos. Desde 2005 sou retail na Ermenegildo Zegna. Busco sempre ver o lado positivo em todas as coisas e prefiro ter por perto aqueles que, como eu, dão mais valor às pessoas do que às coisas materiais.

O que ver em Treviso

Além de bonita, a cidade de Treviso é elegante, tranquila e muito romântica! A perceptível harmonia entre arte e natureza  colaboram para aumentar ainda mais o charme e o encanto da cidade, que tem cerca de 83 mil habitantes. Não tenho dúvidas que você vai cair de amores por essa pequena joia, protegida por muralhas históricas que circundam as ruas do centro da cidade, suas belas praças e canais.  Treviso  é meta ideal para quem quiser aproveitar um lugar mais tranquilo, que não sofre grande assédio de turistas. Considere inclusive  usar a cidade como base para explorar o Vêneto, pois Treviso fica a poucos quilômetros de Pádua, Veneza e das colinas do Prosecco. Treviso é terra natal de parte da família de minha mãe, então imaginem a minha emoção em passear por essa gracinha de cidade!
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A história de Treviso está fortemente ligada às suas hidrovias que circundam as paredes e podem ser admiradas a pé ou de bicicleta. Seus canais são um elemento fundamental e extremamente característicos na cidade

O centro histórico murado de Treviso é surpreendentemente lindo, por onde passam vários canais. A cidade é cortada pelos rios Sile e Botteniga, conhecido como Cagnan. Il Botteniga se subdivide em 3 grandes “Cagnani”, sendo os principais: del Siletto, dei Buranelli e della Pescheria. Bistrôs bacaninhas,  bom comércio, bodegas históricas e boutiques compõem um cenário super charmoso que logo de cara agrada! Voltei recentemente à Treviso e mostro pra vocês os passeios que fiz em um dia na cidade. E o legal é que você pode circular tranquilamente a pé, pois as principais atrações são bem próximas umas das outras. Vale lembrar que a marca Benetton nasceu em Treviso em 1960.
Treviso

Piazza San Vito com diversos estilos diferentes de construções

  

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Treviso

 

Principais atrações de Treviso:

Piazza dei Signori –  coração da cidade e ponto de encontro dos trevisanos, é dominada por 3 dos mais importantes edifícios da cidade: o famoso Palazzo Dei Trecento, construído em 1210,  local das assembléias municipais. Com arcos de tijolos vermelhos e é um dos exemplos mais importantes de arquitetura românica da cidade. Sua estrutura atual é resultado de reestruturações depois dos bombardeios que sofreu em 1944, durante a Segunda Guerra.  O Palazzo Del Podesta (ou Palazzo della Signoria), conhecido como o palácio da prefeitura, construído no século 13, mas passou por várias modificações.  Era a sede da senhoria de Treviso (podestà), que por lei não podia ser da cidade e nem de locais vizinhos. Abriga a Torre Civica do município. A torre, com 48 metros de altura, foi construída em 1218, e é  um dos marcos da cidade. Todos os dias em 7 de abril, o badalar do sino da torre lembra o bombardeio que destruiu a cidade em 1944. O Palazzo Pretorio, com fachada do século 17, foi a primeira sede da Biblioteca e da Pinacoteca Comunale.
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Símbolo da cidade – História, cultura e vida social que rendem a Piazza dei Signori um dos locais prediletos dos trevisanos

 

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A Piazza dei Signori abriga diversas cafeterias

 

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Perto da Piazza dei Signori está a Igreja de San Leonardo, na praça homônima, do século 17

 

Calmaggiore–  Da Piazza dei Signori parte Calmaggiore, a rua principal da cidade, que leva ao Duomo, com lojas, boutiques e casas históricas sob os pórticos.  Adoro cidades com pórticos, pois protegem do calor no verão e da chuva e neve na temporada de frio.
Fontana delle Tette – Perto da galeria de lojas, no pátio do Palazzo Zignoli, está  a Fontana delle Tette, assim chamada pois jorrava vinho tinto de um lado e vinho branco de outro durante as festividades. Esta na verdade é uma reconstrução da famosa Fonte dos Peitos. A original é de 1559 , mantida em  relicário no Palazzo dei Trecento.
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Pescheria – Ali nas proximidades fica a característica Pescheria, uma pequena ilha onde ocorre o tradicional mercado de peixe todas as manhãs. A ilhota está ligada ao centro por 2 pontes que passam sobre o Cagnan Grando.
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Desde 1856 o mercado de peixe de Treviso acontece na Isola della Pescheria, um dos símbolos da cidade

Duomo –  A Catedral de San Pietro Apostolo  é o Duomo da cidade. Seu edifício atual, em estilo neoclássico, é caracterizado por um fachada que lembra os templos clássicos. As primeiras referências à sua construção remontam ao século 12, passando por uma restauração entre 1400 e 1500. A catedral foi demolida e depois reconstruída em estilo neoclássico, entre 1760 e 1782. Conserva em interior obras de artistas como Tiziano, Girolamo, Bordone e Amalteo. Ao lado da catedral fica o batistério românico do século 12.
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Com 6 colunas jônicas, a atual fachada da igreja foi restabelecida em 1836, por Francesco Bomben

 

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A igreja está divida em 3 naves: na parte central, o Altar Maggiore, no corredor esquerdo a Capela do Santissimo Sacramento e no direito a Capela Dell’Annunziata ou Malchiostro

Chiesa di San Niccolò- esta é a maior da cidade, construída no século 12 pelos frades dominicanos e consagrada em 1282. É um dos maiores exemplos estilo gótico, simples mas austera, projetada para o alto, característica inconfundível da arquitetura gótica.  Fica na Piazzetta Benedetto XI, 2
Canale dei Buranelli –   Para quem quiser apreciar de cantinhos especiais perto do Botteniga, o principal rio de Treviso. O canal recebeu este nome devido à família de comerciantes proveniente de Burano, que se estarreceu em Treviso nos anos 1500.
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Vicolo Rinaldi, pertinho do Canale dei Buranelli

Piazza San Vito –  você pode fazer uma pausa para um saboroso café ou snack na Praaça San Vito, que é pequena mas muito graciosa.

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Igreja de San Francesco –  Em 1216, São Francisco enviou à Treviso um grupo de frades franciscanos e quando a comunidade tornou-se mais numerosa decidiram construir a igreja e o convento. Em estilo românico-gotico,  a igreja foi realizada entre 1231 e 1270 e custodia  as tombas de algumas célebres personalidades, como Pietro Alighieri, que morreu em Treviso em 1364,  filho de Dante e Francesca Petrarca,  que morreu no parto em 1384, filha do escritor, poeta e filósofo Francesco Petrarca.

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Porta San Tommaso –   Deixamos nosso carro perto da Porta San Tommaso, que éum edifício veneziano-lombardo com rica fachada decorada com troféus, armas e brasões. Da porta de San Tommaso é possível admirar as belas muralhas que circulam o centro histórico de Treviso.

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A Porta San Tommaso, a mais elaborada das portas venezianas que existem na cidade.

As muralhas – Treviso era cercada por muros já na época de sua fundação. Alguns pontos das muralhas podem ser visitados e até pouco tempo o acesso à cidade dava-se através de seus 3 portões:  Porta San Tommaso, Porta Santi Quaranta e Porta Altinia. As primeiras muralhas de Treviso foram eretas em época romana para defender a cidade de invasões.
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 Gastronomia –  A tradição  culinária de Treviso está entre as melhores do Veneto, com simplicidade de receitas e riqueza de sabores.  Treviso  é a terra do radicchio vermelho  (da família das chicórias),   do prosecco e do tiramisù.  O arroz é um dos produtos mais importantes e base para muitos pratos, como risotto, que pode ser acompanhado de carne ou peixe, verduras ou ervas.  E quanto às massas, as mais conhecidas estão  bigoli, gnocchi e tagliatelle.
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Spritz é a bebida vêneta por excelência!!! Em todos os locais de Treviso vemos a bebida, que é preparada com prosecco, Aperol, água tônica e uma rodela de laranja

 

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O tiramisù surgiu em Treviso no final dos anos 60. Você o encontra em todos os locais, até mesmo nas sorveterias, como estes da foto

Dica para quem estiver de carro – tem  estacionamento grátis no ex-pattinodromo, perto da Porta San Tommaso. É um excelente ponto de onde começar a explorar a cidade.

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A arte de Marina Abramović

Marina Abramović está em cartaz no Palazzo Strozzi de Firenze com a exposição The Cleaner. A artista servia é uma das personalidades mais célebres e polêmicas do cenário artístico contemporâneo, que está revolucionando a ideia de performance, testando seu corpo, seus limites e seu potencial de expressão. Comemorando meio século de carreira, Marina, 71 anos, é a primeira mulher a expor no Palazzo Strozzi. A exibição, que começou dia 21 de setembro, fica até o dia 20 de janeiro de 2019.

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“The hardest thing is to do something which is close to nothing because it is demanding all of you”, Marina Abramović

Marina considera seu corpo sua arte. Nesta exposição, mais de 100 obras que oferecem uma visão geral de seus mais famosos trabalhos, dos anos 70 aos anos 2000, através de vídeos, fotografias, pinturas, objetos, instalações e  com muitas reencenações ao vivo onde o público pode participar. A exposição é uma oportunidade para apreciar a complexidade da arte de Marina, que promove encontros reais com o público, que nos últimos anos tornou-se protagonista em suas obras.

 

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Imponderabilia – No início do percurso: artistas como “portas vivas”. Quando adentramos esta sala o som inquietante é da performance exibida num vídeo que apresenta Marina e  o artista alemão Ulay gritando, um na boca do outro: AAA-AAA, 1978

 

Marina e Ulay

A performance AAA-AAA, de 1978. Ulay e Marina sustentam o grito até perder o fôlego (foto exibição)

 

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“People have so much pain inside them that they’re not even aware of”,  Marina Abramović

 

Você pode optar em começar o percurso passando entre os dois indivíduos nus. A primeira parte da mostra Relation, dá forma a um projeto sobe dualidade e simbiose, com obras extremas aos limites da resistência física.

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Rest Energy, performance com Ulay, em  1980, de completa e total confiança. O artista alemão Ulay foi seu parceiro por 12 anos

 

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Nesta sala, a mesa e as cadeiras da performance que Marina fez ao vivo em 2010 no MoMa de Nova York, chamada “The Artist is Present”. Durante 3 meses, e por várias horas, a artista sentava-se silenciosa em uma cadeira, onde de frente pra ela os visitantes podiam se sentar e passar o tempo que quisessem . A performance da artista terminou com um emocionante encontro com o seu ex Ulay. Esta foi a maior exposição da artista, com filas gigantescas que se formaram para ver a artista. Cerca de 850 mil pessoas conferiram a sua performance

 

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Objetos da exposição “The House with the Ocean View”, 2002

 

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Balkan Barroque, executada pela artista em 1997 em ocasião da Bienal de Veneza e premiada com o Leão de Ouro. Marina passou 4 dias dias limpando ossos bovinos como denuncia à guerra na ex-Iugoslávia , numa tentativa de mostrar as dores dos conflitos durante as Guerras do Balcãs

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Os visitantes podem participar diretamente das performances que diariamente acontecem no Palazzo Strozzi, fazendo desta exposição uma  experiência inesquecível em primeira pessoa.

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Em suas abordagens, Marina  sempre causou fortes reações a seu publico. Ela aborda sem preconceitos, entregando-se de corpo e alma aos seus limites

Sobre a artista – Marina nasceu em 1946 na cidade de Belgrado.  Sérvia naturalizada americana,  começou muito jovem sua carreira artística dedicando-se à pintura.  O corpo humano é o elemento central de sua pesquisa, de seu processo criativo. Aliás, Marina usa seu próprio corpo  para suportar sua arte.  Nos anos 70 a artista começou a apresentar suas performances colocando-se à provas de resistência física e psicológica.

Em 1975 conheceu o artista alemão Ulay, com quem esteve por 12 anos. Juntos eles criaram diversas perfomances, como Imponderabilia, onde o público era forçado  a passar pelo corpos nus dos dois artistas.

O relacionamento não prosperou e até mesmo o  término entre os dois artistas foi uma obra de arte. Eles encenaram a última performance juntos para dizerem adeus um ao outro, de forma inusitada e jamais vista: percorreram a Grande Muralha da China, cada um partindo de um ponto diferente, para se encontrarem no meio e se despedirem. The Lovers, 1988, foi uma caminhada que durou meses.

A exibição de Marina acontece também no espaço Strozzina, no subsolo do Palazzo Strozzi.

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Rhythm 0 foi uma importante performance apresentada em 1974. A artista passou 6 horas imóvel e colocou sobre uma mesa 72 objetos e disse aos visitantes que poderiam usá-los contra ela: flores, facas, arma, plumas, azeite e jornal. Ela chegou a ter suas roupas rasgadas e uma arma apontada contra sua cabeça. Ao final das 6 horas, quando Marina se moveu, o público saiu correndo, provavelmente com medo de sua reação

 

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Seus quadros também estão em exposição no espaço Strozzina

 

Marina Abramović – The Cleaner

Palazzo Strozzi, até 20 de janeiro

Horários: 10 às 2o h (até às 23 h às quintas)

Valor do ingresso: 12 euros

 

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O que fazer em Firenze num dia de chuva

Claro que ninguém quer chuva durante a viagem. Você programa todos os detalhes de  sua visita à Firenze imaginando que vai passear pelas ruelas da cidade admirando seus cantinhos charmosos,  fazer refeições ao ar livre e curtir aquele romântico por do sol. Mas aí aparece aquela chuva que não estava prevista e é literalmente aquele banho de água fria em sua programação. Mas são muitas alternativas interessantes pra você curtir a cidade mesmo em dias chuvosos.
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Vou começar citando os museus, que é bastante obvio! É que Firenze abriga museus imperdíveis!  Um dos que você não pode deixar de incluir em seu passeio é a Galleria degli Uffizi (faça chuva ou faça sol), que reúne o maior acervo de obras renascentistas do mundo. Firenze oferece tantos outros maravilhosos museus, lindas igrejas, mostras e excelente gastronomia. Portanto, mesmo com chuva, a cidade não vai te decepcionar.
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As igrejas de Firenze guardam verdadeiros tesouros. Esta é a fachada da Basílica de Santa Croce

 

Os meses mais chuvosos de Firenze são de novembro a março.  Mas como o clima tem mudado em todo o mundo, é impossível saber se você não vai pegar dias de chuva em outra época do ano.  E gosto sempre de frisar que os dias chuvosos no outono são alternados com dias maravilhosos de céu azul. Se vier na primavera ou no verão, pode ser que você pegue algum temporal, comuns nessa época. Selecionei neste post inúmeros locais  pra você aproveitar as belezas de Firenze em dias de chuva. Claro que é preciso priorizar os passeios buscando locais cobertos:

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Gastronomia 

Firenze é famosa por suas tradições culinárias.  Em dias chuvosos, busque abrigo no Mercato Centrale, um  mercado gastronômico este é um espaço gastronômico com diversas opções de street food  com pratos típicos da culinária italiana. Com diversos stands, você encontra produtos de ótima qualidade, desde o cafe-da-manhã até jantar. Fica na região de San Lorenzo.
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O Mercato Centrale é um espaço gastronômico que acomoda até 500 pessoas na área central do primeiro andar

Outra excelente opção gastronômica é a loja da Eataly, a 3 minutos do Duomo da cidade. Aproveite a chuvinha para degustar sem pressa e sem culpa de todas as delícias da culinária italiana!

Museus

Palazzo Pitti –  O Palazzo Pitti é um grande edificio renascentista e representa o ponto de encontro entre a arte do passadao e a arte contemporânea, da Galeria Palatina à arte moderna.   Já foi residência da família Medici e de importantes famílias, como os Lorena e Bonaparte e atualmente abriga 8 museus. Piazza dei Pitti, 1
Museu degli Innocenti – O Ospedale degli Innocenti, projetado por Brunelleschi, era originalmente um orfanato para crianças. O prédio renascentista construído nos anos 1400 era uma instituição que acolhia crianças abandonadas e onde atualmente funciona um museu. Fica na piazza Santissima Annunziata
Bargello –   Instalado num palácio medieval do século 13, o Museu Nacional do Bargello, um dos mais importantes de Firenze, abriu suas portas em 1865.  Com obras do início do Renascimento, sua coleção inclui esculturas, cerâmicas, tapeçarias, mobílias e tecidos que pertenceram à família Medici e a outros colecionados privados. Fica na via del Proconsolo, 4
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Uffizi – A Galleria degli Uffizi é um dos mais importantes museus da Europa, com o maior acervo de arte renascentista do mundo, que guarda obras de artistas como Leonardo Da Vinci, Michelangelo, Rafael, Botticelli, Cimabue e Giotto.  Piazzale degli Uffizi, 6
Palazzo Vecchio – O Salão dos 500, o mais majestoso dos salões, foi construído em  1494 durante República de Savonarola, que sucedeu os Médici.  Este era o local onde reuninam-se os 500 membros da Câmara. O espaço reúne obras de enorme valor histórico e artístico, com obras de Michelangelo, Baccio Bandinelli e Vasari. Piazza della Signoria.
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A Loggia dei Lanzi, na Piazza della Signoria, é um espaço coberto que reúne maravilhosas esculturas

Galleria dell’Accademia –   é neste museu que está a estátua original do David, de Michelangelo. O museu abriga outras  obras do artista, além da coleção histórica do Conservatório Luigi Cherubini. Via Ricasoli
Cappelle Medicee –   As capelas dos Medici fazem parte do complexo San Lorenzo com túmulos do mais famosos integrantes da família Medici, que são decorados com escultura de Michelangelo.
Museu dell’Opera del Duomo –  com mais de 750 obras, o espaço abriga a maior coleção do mundo de esculturas da Idade Média e do Renascimento fiorentino. Criado em 1891, o museu conserva as obras que nos séculos foram retiradas do Duomo,  do Campanile de Giotto e do Batistério.

Igrejas

 

Santa Maria Novella – esta é a principal igreja dominicana da cidade.  Sua construção começou no século 13.  Guarda em seu interiormuitos tesouros artísticos e obras de arte, afrescos do período gótico e do início do Renascimento. Fica na piazza de Santa Maria Novella
Santa Maria del Fiore, o Duomo da cidade – é um dos maiores símbolos de Firenze. Sua construção perdurou por seis séculos, passando por  diversas intervenções estruturais. A catedral foi consagrada em 1436, ao fim das obras da cúpula, obra de Brunelleschi.  A entrada é gratuita.  Em frente à igreja fica o Batistério de São João. O Duomo e o Batistério ficam na piazza San Giovanni.
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Em 1128 o Batisttero di San Giovanni tornou-se oficialmente o batistério da cidade.  De uma beleza única, o teto é todo feito em mosaicos

Santa Croce – esta igreja representa um dos maiores exemplos do estilo gótico italiano. A igreja conserva os túmulos de italianos ilustres como  Galileo, Maquiavel e  Michelangelo.

Interior da Basílica de Santa Croce

 

Ognissanti – A igreja de ” Todos os Santos”, que fica na praça Ognissanti, é pequena mas vale a pena uma visita. Seu interior surpreende pel linda decoração, com obras de Giotto e Botticelli, que foi sepultado no local.
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A maravilhosa igreja de Ognissanti

Coppedè, em Roma

Sempre tive a maior curiosidade de conferir de perto as construções em estilo Liberty do Coppedè em Roma, que fica no bairro de Trieste.  Como não é perto de nenhuma atração de grande interesse, acabava adiando a minha visita ao local.  Essa é uma meta insólita e fora dos roteiros turísticos, passeio para ser feito por quem já esteve nas principais atrações da cidade e tem vontade de explorar uma Roma mais alternativa.

 

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Os “Palazzi degli Ambasciatori”

 

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Na esquina a Madonna con Bambino

A gente começa a explorar o bairro pela via Dora, que  conduz à Piazza Mincio.  Quem nos dá as boas-vindas é o   grande arco ornado com máscaras e afrescos com cavaleiros medievais com ao centro um maravilhoso lampadário em ferro fundido, sob os “Palazzi degli Ambasciatori”.

 

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Estilo Liberty, características do barroco e também da arquitetura medieval estão presentes no complexo de Coppedè

Quando estive em Roma e reservei uma manhã para ir até o local.  Quem me acompanhou no meu passeio foi a querida Ana Venticinque, do blog Vou pra Roma.  Pegamos o Tram na estação Flaminia, na Piazza del Popolo, e depois de 20 minutos desembarcamos na Piazza Buenos Aires. Dali, basta caminhar por 5 minutos e você já vai ser capaz onde fica o complexo com construções Art Nouveau.

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A incrível região do Coppedè  surpreende os visitantes por sua beleza! O Coppedè é um complexo formado por cerca de 40 construções. São palácios e casarões que desenvolvem-se em volta da Piazza Mincio. Seu criador  foi o arquieteto e escultor fiorentino Gino Coppedè, que dedicou-se a sua realização provavelmente entre 1915 e 1927.

 

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A Fontana delle Rane, na Piazza Mincio, construída em 1924

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A Fontana delle Rane, que quer dizer Fonte das Rãs

 

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Riqueza arquitetônica onde impera o estilo Liberty

I Villini delle fate são 3 casarões que possuem o muro em comum. As 3 construções rendem uma homenagem  à Firenze, Roma e Veneza através de símbolos e personagens que recordam cada cidade.

 

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I Villini delle fate, riqueza nos detalhes

O bairro é residencial e conta com escritórios e Embaixadas, como as da África do Sul, Bolívia e Marrocos.
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O Palazzo del Ragno ( O Prédio da Aranha)

 

Vale a pena visitar este cantinho da cidade? Olha, o Coppedè resume-se a poucas ruas e sem opções de bares, restaurante ou comércio.  Para os amantes do Art Nouveau e de arquitetura é realmente um programa interesse. Avalie o que você vai deixar de conhecer para dedeicar-se a um passeio aqui pelo Coppedè. Se já visitou as principais atrações de Roma  e busca um tour  menos turístico, certamente vais gostar!

 

Como chegar:

Tram número 3 ou 19 – saltar na Piazza Buenos Aires

 

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Burano, a ilha colorida de Veneza

Burano é um 10 lugares mais coloridos do mundo! É uma das ilhas de Veneza  famosa por suas casinhas coloridas e por suas rendas. As moradias, que possuem no máximo 3 andares, são simples, genuínas e alegres.  Passeando por essa peculiar cidade a gente pode admirar suas casas com fachadas nas cores que vão desde o amarelo ao roxo, passando pelo rosa, verde, laranja e azul que refletem nos canais que cortam a ilha, que possui cerca de 3 mil habitantes.
Burano
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A ilha de Burano é alegre e auténtica! A ilha foi fundada pelos romanos no seculo VI

 

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A economia da ilha está ligada à pesca, ao turismo e ao artesanato, com a arte do rendilhado, que surgiu no final do século 15. Murano é terra natal de artistas como Baldassare Galuppi, Remigio Barbaro e Pino Donaggio.

 

Burano

 

O coração da cidade é a Piazza Baldassare Galuppi,  célebre compositor filho da terra. A pracinha é um dos pontos mais agradáveis e animados da ilha, com muitos barzinhos, restaurantes e lojinhas.

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Piazza Baldassare Galuppi

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A igreja de San Martino e seu campanário pendente do século 18, com 64 metros de altura

A única igreja da ilha é a de San Martino, que passou por diversas reestruturações e assumiu a forma que se apresenta atualmente entre  os anos 1500 e 1600 e consagrada em 1645.

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Burano é conhecida também como a ilha do merletti, arte de bordado  feito a mão. Não é tão comum como eu imaginava, mas ainda é possível ver as senhoras sentadas nas portas de casa ou das lojas tecendo rendas lindíssimas! Infelizmente a atividade está em decadência pois as jovens não estão dando continuidade à essa arte.  Para preservar a história e contar sobre a atividade,  uma das atrações da cidade é o Museo Del Merletto, com verdadeiras obras de arte do artesanato. O antigo trabalho manual na ilha, iniciado no século 15,  era realizado com fio e agulha. Com a queda da Republica Serenissima, a atividade sofreu um grande declínio.

 

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Por que as casas de Burano são coloridas?

Segundo a lenda, os pescadores decidiram pintar as suas casas para que pudessem reconhecê-las de longe quando estivessem voltando da pescaria ou em caso de nevoeiro, bastante comum na região. Outras pessoas dizem que cada cor seria o símbolo de uma família que habitava na ilha. Seja lá o verdadeiro motivo, o resultado das casas coloridas é muito sugestivo. Atualmente, se algum morador quiser pintar os muros externos da casa precisa pedir autorização  ao comune, que informará as cores permitidas.

 

Burano

 

Como chegar à Burano:

É possível chegar ate à ilha em passeio de barco que parte de Veneza e faz paradas em Burano, Murano e Torcello. Da Fondamenta Nove o vaporetto  é o de número 12.  Mais conveniente adquirir o bilhete válido por 24 horas que custa 20 euros. O percurso de Veneza até Burano tem duração de  cerca 45 minutos. Quem quiser pode parar antes em Murano (30 minutos de Veneza).

 

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Comer pelas calçadas de Firenze pode dar multa

Comer um panino em algumas ruas de Florença pode custar muito caro! Começou a vigorar no início desta semana uma lei que multa entre 150 e 500 euros quem comer sentado ou em pé em algumas ruas do centro.

 

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A ordem do prefeito Dario Nardella não é uma medida punitiva, mas um impedimento, portanto, nesta primeira fase, a prefeitura decidiu não partir para a infração.  Ele enfatiza que a medida não é um castigo, mas um instrumento de bom senso e civilidade. As multas serão dadas para quem se recusar a sair com panino ou focaccia em mãos para comer em outro local. A proibição é em determinados horários, das 12 às 15 h e das 18 às 22h, no Piazzale degli Uffizi,  na Piazza Del Grano, via della Ninna e Via de’ Neri. A medida, que entrou em vigor no último dia 3 de setembro, vai até o dia 6 de janeiro de 2019.

 

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Esta foto foi tirada antes da medida entrar em vigor. Comerciantes e residentes reclamavam que as pessoas sentadas nas calçadas atrapalhavam o acesso

 

Os desobedientes arriscam penalidades que podem chegar a 500 euros. A decisão da administração surgiu após os protestos de muitos comerciantes, em especial da Via de’ Neri (a mais famosa rua de street-food da cidade) que reclamavam que os turistas sentados em frente aos estabelecimentos acabavam obstruindo a entrada da clientela e deixavam muita sujeira no local.

Os melhores endereços de onde comer panino em Firenze

 

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É proibido  comer sentado na beira da calçada ou comer em pé, mas caminhando pode. Claro que a decisão está  causando muita polêmica, pois muitos alegam naquela localidade há poucos lugares para sentar, pois não há uma grande quantidade de bancos e  não há parques nas redondezas onde os turistas podem parar para fazer uma refeição. Para advertir os turistas, o Palazzo Vecchio imprimiu cartazes em italiano e em inglês que estão sendo distribuídos para todas as atividades comerciais explicando sobre a proibição e sobre as multas.

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Em Santo Spirito ainda é possível comer pelas calçadas. Mas é sempre bom lembrar que é preciso haver bom senso, educação e respeito pelo patrimônio

Fato é que a cidade de Florença, como muitas cidades italianas, sofre com o grande assédio de turistas que nem sempre respeitam as regras.  Falo sobre isso neste post  como é morar onde as pessoas passam férias.

 

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Restaurantes no Oltrarno, em Firenze

O Oltrarno, bairro que fica do outro lado do Arno, reserva uma infinidade de restaurantes, bistrôs e barzinhos e acho imperdível um passeio por este autêntico bairro fiorentino. Como este é o meu cantinho preferido da cidade, resolvi preparar um post com os meus locais gastronômicos eleitos que indico:

O Reburger é hamburgueria e livraria, fica na via Camaldoli, perto da piazza Tasso. Tudo preparado com ingredientes  frescos e de qualidade

Reburger – inaugurado em junho de 2022, o Reburger é uma livraria e hamburgueria com espaço para exposições temporárias e aberto para workshops e eventos. Aqui é possível montar o próprio sanduíche ou salada, de acordo com as opções que o local oferece.  O Reburger funciona para almoço e jantar e tem opções para vegetarianos e alérgicos ou intolerantes ao glúten.  Administrado por três irmãos jovens e dinâmicos,  o local recebe exposições temporárias de artistas emergentes, estudantes e criativos.  Fica na via Camaldoli, 2 r
Pint of view – Esse local, a apenas 2 minutos da Praça Santo Spirito , nicia a estação primaveril 2022 com nova proposta  na area gastronômica, trazida pelo chef inglês Karl Whittaker.  Experimentei  recentemente algumas de suas criações , iniciando com crocchette di cavolo nero e parmigiano,  realmente surpreendente pelo sabor e apresentação! Depois passamos a uma leve salada de indivia ,  radicchio e arancia, tartare di vitello con salsa di tonno , maiale in salamoia e brasato alla birra e para sobremesa levíssima e super saborosa, crostata alla crema e fragole. E como cocktail bar o Pint of View segue a sua proposta irresistível com uma lista de excelentes drinks e cervejas artesanais. Fica em Borgo Tegolaio, 17, r
O Pint of view encerrou suas atividades  no início de 2023.

agradável local para experimentar um drink ou caprichosas cervejas junto aos petiscos e pratos propostos pelo jovem Karl. Aos sábados e domingos o Pint of View é aberto também no horário de almoço

Pint of view, para quem busca um lugar aconchegante e descolado não apenas para um drink mas também para refeições

The Stellar  entrar no The Stellar é viajar sem sair de Florença. Esqueça a imagem das tratorias e restaurantes típicos!  Esse é um moderno espaço de entretenimento onde mixologia, design e excelente gastronomia se encontram dando vida a um conceito muito especial e inovador. O The Stellar é um cocktail bar e restaurante que fica no interior do Nana Bianca, um  espaço multifuncional do Oltrarno, renovado pela Fundação CR Firenze.  Tive o prazer de conhecer o espaço e degustar de algumas criações do chef, que apresenta pratos com sabores da tradição revisitados, de forma equilibrada e elegante. E os amantes de coquetéis criativos não podem deixar de experimentar os drinks assinados pelo barman  Nicola Spaggiari , um must try!  O The Stellar fica na Praça do Cestello, 10.

O The Stellar é, além de bar e restaurante,   um espaço multifuncional para shows, palestras, exibições de filmes, exposições, feiras e também  atividades relacionadas à escola, gastronomia  e bem-estar

 

Cuculia – essa gracinha de local, inaugurado em 2012,  é um dos restaurantes que aconselho vivamente no Oltrarno! Oferecem uma combinação de elementos que fazem do Cuculia um endereço imperdível para quem quer vivenciar uma bela experiência gastronômica  e multissensorial. Roberta e o chef Oliver demonstram todo o carinho e amor seja através da calorosa receptividade que na preparação dos pratos, resultado de muita dedicação,  pesquisa e criatividade. No menu, que muda em cada estação do ano, pratos realizados com ingredientes frescos locais e utilização de frutas exóticas, como manga e abacate: preparações intrigantes com sabores únicos! O restaurante funciona apenas para jantar, exceto aos domingos, que servem brunch. Fica na Via dei Serragli, 3 r

Roberta Del Prete e o chef Oliver Betancourt recebem com carinho e cuidam de cada detalhe com total dedicação

Osteria Santo Spirito – adoro esta osteria na praça Santo Spirito!  Com menu tipicamente toscano, oferecem a possiblidade de porções reduzidas, seja para as massas quanto para as carnes, que pode ser desde a trippa, até o bacalhau, coelho ou bistecca.  Caso o tempo permita, escolha uma mesinha na área externa para poder observar o movimento da praça.

 

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O menu da osteria Santo Spirito

La Prosciutteria –  Inaugurado em setembro, é um local super descontraído onde você pode comer e beber bem, na companhia de amigos e da família.  Aqui você encontra o melhor da tradição gastronômica e de vinhos não apenas da Toscana, mas de toda a Itália.  Servidos em tábuas bem caprichadas, você pode degustar tartare, queijos, presuntos e crostini. A primeira filial aberta em Firenze fica na via De’ Neri, a rua do street-food de Firenze e o novo local, em Borgo San Frediano, funciona onde antigamente era uma gastronomia, onde utilizaram  no decòr elementos vintage relacionados ao mundo do açougue. O local abre diariamente das 11 da manhã à 1 da manhã. Borgo San Frediano, 15,r
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O proprietário do local Dario Leoncini com uma peça inteira de presunto: esse é um ponto de encontro jovial mas de qualidade para os amantes da carne e dos espumantes

 

Que tal fazer um tour enogastronômico em Florença?

 

Neromo – Local moderninho e frequentado por quem quer ver e ser visto. Os jogadores de futebol adoram dar uma voltinha pelo local. Não é um lugar muito econômico, afinal paga-se também pelo ambiente meio glamour, com dècor contemporâneo, onde é possível apreciar pratos deliciosos da culinária local e também de  outras regiões  da Itália. A comida é excelente e o serviço eficiente com garçons simpáticos.  As entradas são caprichadas, adorei a tartare! Boas pedidas são os pratos de peixe, como o spaghetti alle vongole. Fechado às segundas. Fica em Borgo San Frediano, 23r

 

Ditta Artigianale, Oltrarno – Esta é a filial de uma cafeteria com atmosfera cosmopolita, mas com decoração que resgata a atmosfera dos anos 50. Inaugurada há poucos meses (a primeira fica na via dei Neri),  propõe grande variedade de cafés e gin.  O chef Arturo Dori prepara pratos da cozinha toscana e mediterrânea. Um programa bacana é fazer um brunch  no local. Fica na via dello Sprone,5 r,  pertinho da piazza della Passera

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Cafeteria e Gin bar no Oltrarno, a poucos minutos da Ponte Vecchio

 

La Casalinga –  Trattoria tradicional na cidade, com comida simples, genuína e muito bem feita. Casalinga significa “dona de casa”. E o local, aberto desde 1963,  tem o sabor da comida da nonna, com uma grande variedade de pratos da típica cozinha toscana.  Está sempre cheio e sempre que passo em frente vejo uma fila de pessoas que aguardam, seja na hora do almoço que do jantar, mas a espera vale a pena! A última vez que estive ali comi uma maravilhosa carbonara! Fechado aos domingos. A trattoria fica pertinho da piazza Santo Spirito , na Via Michelozzi

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Vivanda– Restaurante orgânico intimista, aconchegante e com poucas mesas, que oferece vinhos naturais, slow food,  pastas de produção artesanal. A maioria dos pratos para vegetarianos, veganos, e gluten free. O restaurante, inaugurado em 2009,  atualmente promove   lições de cozinha e  degustações de vinho. Fica na via santa Monaca 7, r

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O Vivanda iniciou como restaurante orgânico e atualmente oferece cooking class e wine tasting

 

Le Volte  Restaurante e Gastronomia – Qualidade dos pratos e serviço eficaz e cordial. O restaurante é pequeno, com uma saleta no sub-solo. Filho de açougueiros, Leonardo, o proprietário,  propõe comida simples, tradicional, com excelentes sabores!  Especialidades da casa carnes e queijos, a preços  justos.   Oferecem o menu do dia por 10 euros e alguns pratos são apresentados no balcão, principalmente os acompanhamentos.   Fica na Via dell’Orto , 5/ r

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I’Brindellone  neste restaurante você vai poder saborear a verdadeira culinária florentina. Uma trattoria histórica no coração do Oltrarno, na Piazza Piattellina, entre a Via del Leone, a Via dell’Orto e a Piazza del Carmine, que serve pratos simples, saborosos e porções bem generosas. O local  leva o nome da tradicional carruagem da Páscoa de Florença.  No almoço oferecem menu completo a 10 euros, com primo, secondo, água e vinho. Fica na Piazza Piattellina, 10

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Trattoria tipica onde sem dúvidas você vai encontrar vários locais em animado bate-papo

 

Osteria dell’Enoteca–  Esta é uma super válida proposta para os amantes  da bistecca, num ambiente elegante, com paredes de tijolinho e mesas arrumadas com o maior capricho.  A equipe da Enoteca Pitti Gola agora pode extravazar em receitas toscanas com o novo espaço que acaba de ser inaugurado na via Romana, perto da entrada do Jardim de Boboli. Participei do almoço de lançametno da Osteria dell’Enoteca, que tem como sócios Edoardo Fioravanti, Manuele Giovanelli, Lorenzo Ricci e Zeno Fioravanti.  O chef Nicola Chiappi está à frente da cozinha e a protagonista da casa é a carne e oferecem uma divina bistecca, que pode ser a Chianina ou a dell’Osteria. Experimentei as duas e garanto que está entre as melhores que já provei na vida! E o tiramissu com cantuccini? Algo imperdível!  Fica na via Romana, 70/r

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Beef tartare e puntarelle

 

Trattoria Del Carmine–  Pratos genuínos, sazonais e a valores bem modestos. Uma típica trattoria no coração de San Frediano, no Oltrarno com serviço rápido e eficaz.  No menu,  saladas e massas como penne, tortellini, tagliolini (valor médio 10 euros). Algumas mesinhas ficam na parte externa, de onde você pode observar as pessoas que passam nesse cantinho que ainda conserva muitas características de uma Firenze de outras décadas.  Borgo San Frediano, na piazza del Carmine, 18 r

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Procurando hotel em Florença? Veja neste post as minhas sugestões de hospedagem

 

Il Santo BevitoreEste é um dos meus prediletos da cidade! A cozinha é uma combinação perfeita entre o tradicional e o moderno. O restaurante fica numa ruela estreita, a rua Santo Spirito, reduto de ateliês e bodegas históricas. Vale a pena fazer um passeio pela região e depois se sentar numa mesinha do aconchegante restaurante e curtir a atmosfera do local enquanto saboreia uma tacinha de vinho com as gostosuras do local, que é informal e te faz sentir em casa. O cardápio é enxuto e mas a casa oferece pratos do dia a um preço mais em conta. O risotto custa em média 8 euros e as sobremesas cerca de 6 euros. Via Santo Spirito, 64/66 

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Tamerò– O Tamerò, com ambiente informal e descontraído, é um restaurante com cozinha à vista onde podemos ver o chef preparando as pastas frescas. Local cool para as refeições, é ideal para happy-hour. Diariamente reúne uma turma animada e descolada, seja turistas como locais.   O Tamerò fica na Piazza Santo Spirito.

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Ambiente cool e aconchegante no Tamerò

 

Trattoria Sabatino – para quem estiver passeando na hora do almoço próximo à porta de San Frediano  e quiser um almoço rápido e econômico, recomendo este histórico restaurante que traz diariamente os pratos do dia a um precinho bem modesto. A sensação é a de comer na casa da nonna, num lugar simples mas com pratos preparados com carinho. Desde 1956 a família Buccioni está no comando do restaurante , onde com cerca de 5 euros você pode escolher um caprichado e delicioso prato de massa. Frequentado pelos trabalhadores das redondezas, este é um dos mais típicos restaurantes do Oltrarno. Fica na via Pisana, 2 r

 

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Trattoria 4 Leoni – eu frequento essa trattoria desde que vim morar aqui em Firenze. É uma das minhas favoritas e um local que tem tudo na medida certa: pratos toscanos tradicionais e outros revisitados, estilo rústico mas com atmosfera moderna e preço justo. Gasta-se em média 30,00 euros por pessoa para almoço com todos os pratos (antipasto, primo e secondo), incluindo água e vinho. Como eu adoro as entradas e nunca consigo pedir todos os pratos, excluo ou o primo ou o secondo. O restaurane fica na Piazza della Passera e é muito agradável sentar numa das mesinhas da praça.

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O ambiente é agradável e acolhedor. O menu, tipicamente toscano, é variado e tem como base os produtos frescos da estação

 

La Cova –  o La Cova é um barzinho descolado de street food espanhol bem perto do Palazzo Pitti.  No menu, tapas, patatas bravas, tortilla, croquetas de bacalhau e claro,  presuntos espanhóis nobres envelhecidos.   Fica no Sdrucciolo de’ Pitti, 19 r

Cruditè Art– inaugurado no final de 2021, o Cruditè Art, como o proprio nome sugere, é um restaurante especializado em carnes cruas. No cardápio, uma elaborada seleção de uramakis com  fassona, veado e camarão, que podem ser acompanhados por alcachofra, queijo de cabra, amêndoas, ou trufas frescas, um mais gostoso que o outro!   Variados tipos de tartare  de carne, veado ou salmão e a proposta do sushi é apresentada com tartare de carne de boi. Estive no local à convite da casa para degustação de alguns pratos e nosso jantar  terminou com cantuccini frito com creme de mascarpone, delícia de sobremesa!  O Cruditè Art fica na Via del Drago dD’oro, 5 r. O Crudità Art encerrou suas atividades no início de  2023.

Cruditè Art, para os apaixonados por carnes cruas, a poucos passos da Porta de San Frediano

 

  • Post atualizado em junho  de 2023

 

A estação de trem de Florença

A cidade de Florença conta com 3 estações ferroviárias e a mais importante delas é Santa Maria Novella, que fica no centro da cidade e bem perto de muitas importantes atrações turísticas. As outras estações são Rifredi, perto do hospital de Careggi e do novo polo universitário, e Campo di Marte, ao sul da cidade.  Neste post mostro como é a principal e mais movimentada estação de trem de Firenze, um espaço gastronomia,  serviços e shopping, que conta com mais de 30 lojas, onde você passear enquanto espera o horário do seu trem. E para quem precisa comprar chip para o celular, na estação de Santa Maria Novella (SMN) estão as 4 operadoras de telefone, que são Tim, Wind, Vodafone e Tre,  além de livraria, restaurantes,  perfumarias, delicatessens e um grande estacionamento para carros. E fica na estação uma das pouquíssimas farmácias de Firenze abertas 24 horas.

 

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A estação é o ponto central do transporte público de Firenze O complexo arquitetônico está perto de muitos monumentos importantes da cidade

 

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A estação foi inaugurada em 1935 e é um edifícios mais recentes do panorama de estações italianas. Desenhada pelo arquiteto Giovanni Michelucci, é um autêntico exemplo de obra racionalista (arquitetura fascista)

 

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Uma das entradas da estação, pela via Alamani, com lojas no sub-solo

 

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Esta galeria é a parte das lojas mais antiga da estação

No térreo ficam as bilheterias (guichês para compra e troca de bilhetes) e é de onde partem os trens.  Todas as 16  plataformas ficam no mesmo nível.

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A estação Santa Maria Novella de Firenze é a 4ª na Italia por fluxo de passageiros

 

No hall central da estação ficam o Caffè Feltrinelli,  a loja de cosméticos Sephora, Victoria’s Secrets e Venchi e a farmácia e uma ala com restaurantes fast-food, como Mc Donalds.

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Por questões de segurança, o acesso às plataformas de embarque é apenas para quem apresenta bilhete, on-line ou impresso

Não deixem de conferir o post  Viajar de trem pela Itália

 

Em 2016  a estação ganhou uma nova galeria  subterrânea com lojas como Mango, Jennyfer, Kiko, Desigual, Primadonna e Tiger.

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A delicatessen Vyta

 

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A Tiger, loja econômica que oferece artigos para casa e escritório, alem de jogos e produtos para higiene e beleza

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Na estação Santa Maria Novella tem depósito de bagagem, Kipoint, no valor de 6 euros para as primeiras 5 horas (e 1 euro adicional a cada hora a mais). Como serviços, aluguel de carros, agências de viagens, bilheterias para a compra e troca de passagens e bancos.

Confira também  o post sobre a Basílica de Santa Maria Novella

 

Na área externa, perto da Feltrinelli, fica o ponto de táxi. E muitas linhas de ônibus Ataf passam pela estação, que conta com pontos de ônibus próximos das 2 entradas.

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Ali nas proximidades da estação fica também a paradas do Tram, além de serviços de ônibus para outras cidades e localidades, como os outlets Barberino e The Mall.

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A estação conta com estacionamento a pagamento para carros no sub-solo, inclusive com vagas para carros elétricos. Muita gente que vem passear em Firenze de carro acaba utilizando o estacionamento da estação. Não é barato, mas fica no centro histórico bem perto das principais atrações da cidade. Aberto 24 horas por dia, custa 3 euros por hora.

 

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Enoturismo, para os apreciadores de vinho e tradições

O enoturismo, estilo de turismo que tem o vinho como protagonista, encontra terreno fértil na Itália,  principalmente na Toscana, que tem muitas cidades famosas como Montalcino e  Montepulciano e as regiões da Maremma, Valdambra e Chianti que produzem vinhos de altíssima qualidade e reconhecidos mundialmente. Portanto, nada mais enriquecedor do que visitar essas localidades para apreciar e conhecer de perto a produção. De brinde,  belíssimos cenários de uma das regiões mais charmosas e encantadoras do Planeta!

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O enoturismo é uma experiência em que a degustação se conjuga com a visita aos locais e áreas de produção, conhecimento da cultura e de suas tradições

A Toscana, região de vinho mais famosa da Itália e modelo nacional, oferece itinerários e uma tipologia de viagem que vem registando forte crescimento, com percursos pelos territórios com grande vocação vitivinícola, com  videiras e vinícolas, belas paisagens naturais e históricas.

 

O enoturismo não é um segmento apenas para os wine-lovers. As visitas às vinícolas são um programa para quem quer imprimir uma dose de romantismo no perfil de viagem

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A viagem pode incluir inclusive a colheita das uvas,  realizada geralmente em setembro. Algumas vinícolas oferecem a possibilidade aos visitantes de participar da vindima.  Eu estive e conto como foi a colheita de uvas.

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O enoturismo é uma atividade turística para apreciadores de vinho, tradições e cultura dos locais produtores da bebida.  Os viajantes vão poder conhecer o local e aprender sobre as formas de elaboração da bebida, além de terem a oportunidade de se aprofundar na história e tradições locais.

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Não é necessario ser um grande entendedor de vinho para aproveitar esse tipo de programa. As degustações são sempre um aprendizado. Os participantes podem receber informações sobre a cultura, história e tradições do local

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Precisa de ajuda na organização do seu roteiro de viagens para a Toscana e serviços privativos de degustações nas vinícolas? Envie uma mensagem para grazieateblog@gmail.com.

Restaurantes vegetarianos em Florença

O blog traz muitas excelentes opções de restaurantes e barzinhos onde você pode  comer bem e saudável em Florença. Dessa vez vou listar excelentes locais que servem opções para vegetarianos e veganos. Confiram a lista de restaurantes que apresentam cozinha rica, variada e criativa:

Ora– Com ambiente informal e acolhedor,  Ora é um excelente restaurante vegetariano com proposta enogastronômica inclusiva e sustentável, com produtos orgânicos e biodinâmicos. O restaurante é fruto da paixão e da dedicação da proprietária Rossella Bartolozzi, que atua no ramo do biológico desde os anos 90, e que fez desse a sua filosofia de vida. E é justamente por esse motivo que percebemos que aqui cada elemento é estudado nos mínimos detalhes, desde a seleção das matérias-primas aos rótulos dos vinhos servidos, que são todos biológicos.  Fazer uma refeição aqui é uma agradável experiencia!   O menu, elaborado pelo chef Diego Babboni, é vasto e os pratos são cuidadosamente preparados com produtos  frescos e genuínos.  Dentre as opções do cardápio:  pudim de beterraba, tartare de abacate, degustação de humus,  pici cacio e pepe, agnolotti com farinha de castanha e ricotta, tudo servido de forma primorosa! Ah, e os doces?  Tem semifreddo de castanha com avelãs crocantes ao rum, mousse de chocolate branco com crumble ao chocolate amargo, tortinha de limão e cheesecake vegano.   O Ora fica na via San Zanobi, 126, r

Ora: local descontraído e com pratos deliciosos, linda apresentação e muito capricho. Sua filosofia baseia-se nos princípios da sustentabilidade e da ética para com o ambiente, animais e também para os trabalhadores

Rosalía Salad Gourmet – O Rosalía abriu sua primeira filial  a poucos passos do Duomo. A Rosalía Gourmet  propõe saladas saborosas, lindas e preparadas com ingredientes frescos da estação, biológicos e a Km 0.  Muitas criações gourmet, com proposta de street food vegano, pratos vegetarianos e uma vasta possibilidade de smoothies com frutas e verduras. E o interessante é que você pode montar a sua própria salada sob medida!  No período de inverno, a Rosalía enriquece o cardápio com sopas e caldos.  Endereços:  Via dei Servi,  37 r ,  via Fazenda, 5 r e Piazza Spadolini, 6 (Novoli).

Rosalía Salad Gourmet, um local aconchegante com mesinhas também na área externa. Saladas caprichadas e super saborosas!

L’OV– No menu da L’OV Osteria Vegetariana, pratos revisitados e criativos para veganos,  vegetarianos e intolerantes ao  glúten, sob a batuta do simpático chef Simone Bernacchioni. A osteria L’ov conta com 2 mesinhas na área externa. O ambiente é acolhedor, um verdadeiro oásis verde!  Destaque para o balcão de musgos, espetacular!  O restaurante fica na piazza del Carmine, 4r
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Almôndega de beringela sobre repolho roxo, trippa alla fiorentina em versão vegetariana e saladinha de melancia, melão e tomates com folhas de hortelã

 

Ramerino – Este é um restaurante macrobiótico que fica no Oltrarno. Ambiente simples, aconchegante e gracioso.  Para quem quiser comida sana, com pouco tempero, este é o endereço. Optei por este prato que veio precedido de uma sopa de arroz e verduras. Fica na  Piazza Torquato Tasso, 3/r

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Optei por este prato que veio precedido de uma sopa de arroz e verduras. Para acompanhar, vinho tinto biológico

 

Carduccio – Nas proximidades do Palazzo Pitti tem um local bem charmosinho e aconchegante que oferece pratos e smoothies preparados com produtos bio. Cozinha natural, bio e vegana.  O local é pequeno,  com móveis de madeira, onde frutas e verduras  são expostas nas caixas perto do balcão. As garçonetes informam quais os produtos frescos do dia. Carduccio fica no Sdrucciolo di Pitti, 10 r

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Green e slow- O Carduccio é um espaço que evoca a natureza! O local é pequeno mas muito bonitinho e acolhedor

 

Il Vegetariano – Inaugurado em 1981, este é o primeiro restaurante  vegetariano da cidade. O ambiente do restaurante é bem simples e caseiro e  possuem uma variedade grande de saladas cruas e cozidas ao vapor.  Oferecem pratos  veganos e  sem glúten.  Não deixem de experimentar as tortas, são espetaculares! O restaurante fica perto da praça San Marco, na  Via delle Ruote, 30 r

 

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5 e Cinque –   Num cantinho bem aconchegante do Oltrarno fica este bistrô que oferece deliciosos pratos para vegetarianos e veganos, preparados com matérias -primas biológicas e naturais, rigorosamente sazonais.  Piazza della Passera.

Rest grazie a te blog

Esta é a unica mesinha da area externa do 5 e Cinque

 

Libreria Brac –  A Libreria Brac fica nas redondezas da Piazza Santa Croce. no local funciona uma livraria de arte contemporânea. Apresentam delícias da culinária vegana e vegetariana, com pratos de origem biológica. Com diversas exposições temporárias, a atmosfera do local é bastante cosmopolita, com frequentadores admiradores de leitura, arte e cinema.  O restaurante fica na  via dei Vagellai, 18r

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O capricho dos pratos na Libreria Brac, endereço para os apreciadores da cozinha vegana e vegetariana

Nirvana –  Este restaurante fica nas proximidades da Porta al Porta, no final da Borgo Ognissanti, numa pequena pracinha com área verde que oferece a possibilidade de escolher uma mesinha ao aberto. Os pratos são  preparados com matérias-primas de qualidade e com atenção também na apresentação.  Fica na Via Il Prato, 4

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O Nirvana abriu as portas em abril de 2017

Quinoa – O Quinoa é o primeiro restaurante gluten-free de Florença e oferece muitas opções para quem é vegano e vegetariano. Sua área externa é super agradável, com mesas espalhadas entre os vasos de flores e plantas. Fica  perto do Duomo, no vicolo di Santa Maria Maggiore, 1.

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O Quinoa é um restaurante vegetariano com agradável pátio externo

Outras opções que ainda não conheço: