Comer e beber

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Fattoria Lavacchio em Pontassieve, na Toscana

Florença tem dessas coisas: você pega o carro deixando pra trás o ritmo frenético da cidade e em menos de 30 minutos encontra-se  circundado do verde da natureza num esplêndido cenário constituído por vinhedos e oliveiras. Participei de um press-tour para conhecer a Fattoria Lavacchio, uma fazenda adquirida pela família Loretto em 1978 que dedica-se ao cultivo…

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Como pedir um café na Itália

O café é uma grande paixão dos italianos e é impressionante como existem tantas maneiras de prepará-lo! Depois da água, é a segunda maior bebida consumida no mundo. Na Itália muita gente prefere tomar o café-da-manhã no bar. Quem já esteve por aqui pôde perceber que é uma verdadeira loucura o momento dos pedidos tamanha variedade de cafés e que…

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Restaurantes no Oltrarno, em Firenze

O Oltrarno, bairro que fica do outro lado do Arno, reserva uma infinidade de restaurantes, bistrôs e barzinhos e acho imperdível um passeio por este autêntico bairro fiorentino. Como este é o meu cantinho preferido da cidade, resolvi preparar um post com os meus locais gastronômicos eleitos que indico: Reburger – inaugurado em junho de 2022, o…