Arquivo do Autor: Denya Pandolfi

Sobre Denya Pandolfi

A minha paixão pela comunicação e pelo turismo é herança dos meus pais. Adoro viajar para observar e vivenciar as diversidades culturais. Depois que me formei em Jornalismo, passei longa temporada em Londres, um curto período nos Estados Unidos e atualmente vivo em Florença, com meu marido e nossos dois filhos. Desde 2005 sou retail na Ermenegildo Zegna. Busco sempre ver o lado positivo em todas as coisas e prefiro ter por perto aqueles que, como eu, dão mais valor às pessoas do que às coisas materiais.

Programas ao ar livre durante a pandemia

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Sempre gostei da forma italiana de curtir a “bella stagione” (seria  a bonita estação) ao ar livre!  E  a pandemia fez com que muitos locais se reinventassem para propor um novo estilo de programas. Para explorar os lindos espaços ao aberto, villas, restaurantes de fazenda e vinícolas,  que costumavam trabalhar principalmente com casamentos e  grandes eventos,  decidiram inovar com propostas como piqueniques, aperitivos e jantares ao ar livre, en  petit comité, sempre tomando precauções, evitando aglomerações e respeitando as normas de distanciamento.  Essas novas propostas desfrutam de locais ao aberto para reunir amigos e socializar. Aqui na Toscana muitos eventos interessantes movimentaram o verão. Neste post mostro alguns deles pra vocês:

 

Programas “outdoor” para curtir momentos em companhia em meio à natureza

 

Jantar nas vinhas no Chianti

Pela segunda vez participo de um evento realmente mágico: jantar sob as estrelas em meio aos vinhedos do Chianti, na vinícola Querceto di Castellina.   A despedida do verão não poderia ter sido melhor: aperitivo na varanda com vista para os vinhedos, com participação de Betty Soldi, que presenteou os participantes com seus desenhos. O delicioso menu foi assinado pelo  Restaurante Albergaccio e a designer de flores Alexandra Winston enfeitou a longa mesa com lindos arranjos florais coloridos e cachos de uva. Capricho e elegância em todos os detalhes! Mary e Jacopo, proprietários do local que me convidaram para o evento, foram primorosos e organizaram um evento maravilhoso, num cenário encantador!

 

Mary verificando os últimos detalhes da arrumação da longa mesa

 

Querceto di Castellina – Aperitivo na varanda , num panorama de sonhos  constituído por fileiras de plantações de uva, seguido por um  jantar  em meio às vinhas do Chianti

 

A área da piscina da Querceto di Castellina

Piquenique na  Villa  Castelletti

A Villa Castelletti , localizada em Signa, a poucos minutos de Firenze, é uma location maravilhosa que aluga seu espaço para festas de casamento.  Este ano inaugurou um novo format após o lockdown, o piquenique gourmet com menu assinado pela jovem  chef Elisa Masoni.  Programa ideal também para familias, inclusive muitas crianças tiveram a possibilidade de pescar. O menu era constituído de focaccia al alecrim, massa fria al pesto, flan com verduras, panino  com presunto e molho verde e para sobremesa  torta de banana com  chocolate. Depois do piquenique participamos de uma visita guiada pela villa em companhia de Federci Allegri, atual proprietário. O  evento foi orgnizado por Marco Gemelli , a quem agradeço o convite.

A Villa Castelletti abriu ao público pela primeira vez logo depois do lockdown para piquenique gourmet nos finais de semana

 

Lindissima essa  location! A área tem 12 hectares, com espetacular villa,  lago e um maravilhoso jardim em estilo inglês,  um dos maiores da província de Firenze

 

Aperitivo e jantar na Fattoria Santo Stefano

Como vocês já devem saber, setembro na Itália é tempo de colheita de uvas e qual melhor maneira de celebrar este momento mágico da cultura toscana senão degustando um excelente vinho, acompanhado por pratos tradicionais, diretamente nas vinhas? Participei de um evento na Fattoria Santo Stefano que reúne arte, música e enogastronomia: happy-hour nas vinhas com o pintor fiorentino Marco Burchi realizando obras ao vivo, concerto de música clássica e jantar no jardim, com especialidades toscanas. Foi uma noite agradável, circundados de toda a beleza que encontramos nessa magnífica região, onde a simplicidade se faz valer e sempre impressiona! A Fattoria Santo Stefano é um pequeno burgo medieval em Greve in Chianti, uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo.

 

Degustação nas vinhas, concerto de música classica na beira da piscina e jantar nos jardins

 

Na Fattoria Santo Stefano degustação de vinhos especiais da vinícola combinados com os sabores autênticos da região do Chianti!

A Fattoria Santo Stefano, administrada pela família Bendinelli desde o inicio dos anos 60, é um pequeno burgo localizado no coração do Chianti, que além de empresa agrícola produtora de vinhos e azeite extra virgem funciona também como agroturismo. Participei do evento à convite de Milko Chilleri e da Fattoria Santo Stefano.

Toda a propriedade, incluindo apartamentos e vilas, tem capacidade para acomodar  até 30 pessoas, em suas 8 casas, todas reformadas preservando o espírito autêntico do passado, com móveis simples e elegantes

 

Degustação de vinhos e piquenique

Adoro explorar e conhecer vinícolas familiares que se dedicam à produção de vinhos com paixão e respeito ao território. Participei de um excelente programa na Fattoria Betti, em Quarrata, que recebeu um seleto grupo de bloggers e jornalistas para uma fusion experience, com menu inspirado na Ásia, harmonizado com as novas safras dos vinhos da vinícola, que é gerenciada pelos irmãos Guido e Gherardo. Todos os detalhes, no post sobre  a Fattoria Betti,

 

Entre Azzurra Mantellassi e Michela Ricciarelli

 

Happy-hour e cinema – A maravilhosa Villa Medicea di Lilliano promoveu vários eventos neste verão, como o Cinema sob  as estrelas, com degustação de vinhos da vinícola durante o happy-hour antes  da sessão de cinema ao ar livre.  A villa fica  nas colinas do Chianti, a poucos minutos de Firenze. Infelizmente não pude atender ao convite da villa para uma das sessões de cinema.

Cinema sotto le stelle – primeiro uma boa taça de vinho no terraço e depois um bom filme, no lindo jardim da villa (foto Villa Medicea di Lilliano)

 

  • Todos os programas foram realizados respeitando as normas de segurança e seguindo os protocolos de distanciamento exigido, sem obrigatoriedade de máscaras ao ar livre. Vale ressaltar que as regras vigentes podem variar de acordo com a cidade e com o horário.

 

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Saludecio, o burgo dos murales

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Há um pequeno vilarejo no Valle del Conca, na província de Rimini, inserido numa paisagem verde, onde as paredes vão ganhando, a cada ano, novos murales, contribuindo assim para transformar o pequeno burgo num encantador museu a céu aberto! É Saludecio, onde caminhar é uma prazerosa descoberta! Imagine que esse gracioso burgo é todo colorido por murales que  retratam principalmente invenções do século 19.

 

Saludecio tem cerca de 3 mil habitantes e era um vilarejo fortificado que pertencia à Senhoria Malatesta

 

São suaves subidas e descidas e ruas de paralelepípedos, por onde passeamos e paramos para admirar os  40 murales  pintados por diferentes artistas que tornam este lugar  ainda mais mágico

 

Arte urbana enfeitando o pacato burgo de Saludecio. O interessante é cada obra traz a explicação da obra com ricas informações. Educativo também para as crianças

 

Saludecio é um minúsculo e charmoso  burgo medieval  na Emília Romanha, onde cerca de 40 murales colorem os muros de suas vielas e pracinhas retratando principalmente invenções do século 19. Realizado pela ARPERC  -Arte per Comunicare di Castellabate (SA) – desde o início dos anos 90, o projeto “800 Festival” acontece anualmente no verão, onde artistas realizam suas obras que vão se juntando às preexistentes.

 

Com seus 40 murales, o  projeto 800 Festival  permitiu que a cidade passasse a fazer parte da Associação Italiana de Países Pintados

 

Meucci e Garibaldi sobre a fábrica de velas, em meados no século 19

 

Sobre a invenção do tutu. Que beleza poder admirar arte nos muros de um pacato burgo medieval! E o mais interessante é que as pinturas trazem informações sobre o que é retratado.

 

A Porta Marina, a principal porta de acesso à cidade. Todo o vilarejo é fortificado por muros que “protegem” o centro histórico

 

Portão de Marina do século 14 é a principal  a porta de entrada principal da cidade.  É uma  estrutura da época de Sigismondo Pandolfo Malatesta , quando  o burgo era todo fortificado.   Localizada numa  colina, a cidade apresentava  uma posição ideal para a construção de castelos  com fins defensivos. Saludecio, de 1500 até 1800, se tornou o povoado mais importante desta parte do Valconca.

 

Igreja – A Igreja de San Biagio fica próxima à porta principal e  guarda um considerável patrimônio de obras de arte e também os restos mortais do venerável Beato Amato Ronconi.  Bem próxima à igreja fica a Torre Cívica,  do século 14.

 

Interior da igreja de San Biagio

 

Este é o muro da escola do burgo

 

Para quem estiver passeando pela Emília Romanha e quiser explorar as cidades próximas à Saludecio, deixo aqui algumas indicações  de alguns lugares que  já visitei.

 

Distâncias:

Bolonha – 130 Km

Rimini – 20 Km

Montefiore Conca – 5 Km

San Marino – 33 Km

Santarcangelo di Romagna – 45 Km

Urbino – 24 Km

Verucchio –  47 Km

San Leo –  46 Km

Verucchio –  48 Km

 

Fattoria Betti, em Pistoia, na Toscana

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A Toscana é uma das mais famosas regiões produtoras de vinhos e o enoturismo é um mercado potencialmente muito forte e  não apenas pela qualidade dos vinhos mas também porque estamos num território de extrema beleza natural.  Pois é claro que, degustar vinhos com um belo panorama  faz – e como –  uma grande diferença!  A  região guarda preciosos segredos, como vinícolas de excelência em locais menos conhecidos, como a Fattoria Betti,  em Quarrata, província de Pistoia, norte da Toscana.

 

Produção de vinhos em Quarrata, Pistoia: clima, solo,  longa tradição vinícola e a beleza natural do território, que contribuem para transformar a experiência da degustação

 

O prédio é uma construção do ano 1903 e no passado foi o local onde os agricultores das redondezas traziam a  uva  para vinificação

 

Fattoria Betti 

A Fattoria Betti é uma empresa familiar, de propriedade dos irmãos Guido e Gherardo Betti, que  tem provavelmente a  única  cantina em estilo Liberty da Itália, construída no início dos anos 1900.

 

O edifício era o local onde os produtores da vizinhança traziam as uvas que depois seriam destinadas à vinificação

As fileiras de vinhas estão   localizadas  a  cerca de 200 metros acima do nível do mar e ali crescem as frutas da Fattoria Betti, em solo argiloso, o que confere à produção um carácter próprio.  Sangiovese, Cabernet, Trebbiano, Canaiolo nero e Merlot são algumas das uvas, que são colhidas à mão. A produção total é de  60 mil garrafas, mas a vinícola está se estruturando para proximamente dobrar  esse número.

Cheers! Um privilégio poder desfrutar de toda a beleza da natureza, degustar os produtos do território e conhecer sobre os processo de vinificação

“Os vinhos que produzimos nascem de uma profunda paixão que, aliada ao orgulho pelo território, nos leva a utilizar tecnologias inovadoras sem trair a milenar arte da vinificação e a utilizar a madeira de forma não invasiva”,  diz Gherardo, enólogo, que nos  explicou sobre os processos adotados na vinícola.

Na Fattoria Betti são utilizados barris de aço ,  de madeira e  cimento vitrificado (foto gentilmente cedida por Sandra Panerai)

 

Vindima

Setembro é mês de colheita de uvas, a vindima, e não podíamos ter visitado a vinícola em uma época melhor!  Tivemos a oportunidade de acompanhar algumas fases do processo, passear por entre as vinhas e experimentar a fruta docinha colhida diretamente das vinhas que ainda estão carregadas, visto que a colheita este ano deve  acontecer até o final do mês.

Para escolher o momento certo é fundamental verificar a maturação das uvas e verificar o teor de açúcares, e assim determinar o potencial teor alcoólico na fermentação

 

Momento que Gherardo chega na cantina com a máquina carregada de uva. É aqui que  começa, de fato, o beneficiamento da fruta. Esse processo é chamado de desengace, que é a separação das bagas, os grãos da uva, do engaço, que sustentam os cachos, que é precedido pelo esmagamento

 

#ungiornodabetti: um dia muito agradável, onde pudemos passear pelos vinhedos e conferir de perto e aprender sobre parte do processo de vinificação

 

Piquenique

Aproveitar a beleza da natureza em locais ao aberto para as refeições, principalmente num momento delicado como esse,  é a proposta certeira! Participei da visita à cantina, com degustação  de safras especiais e de um piquenique super especial nos jardins da empresa,  à convite da Fattoria Betti, em evento que levou a assinatura da expert Claudia Bondi, da Perle & Perlage, para um grupo de bloggers e jornalistas. “Un giorno a colazione nel Bund” foi o tema do evento, que contou com buffet com menu asiático.

 

Guido Betti, responsável comercial da empresa, acompanhou nosso grupo. Na foto, a organizadora do evento, Claudia Bondi, com Francesca Giagnorio, Alireza Mohtashami e Marco Bechi

Toalhas e cestinhas de piqueniques foram  colocados sob o gramado da vinícola. Participamos de uma degustação de vinhos harmonizados com pratos inspirados na China e suas tradições culinárias circundados por toda a beleza do território com seus vinhedos, ciprestes e oliveiras.

A blogger Azzurra, do La Cucina di Azzurra e a guia e blogger  Michela Ricciarelli, do Passion4Food4Fashion. Estava tudo muito gostoso, mas o ravioli com camarão acompanhado pelo Caprone Rosè, realmente excepcional!

Pistoia
Pistoia é uma pequena cidade da Toscana que fica entre Florença e Lucca. Foi proclamada Capital da Cultura Italiana em 2017 e é famosa pela cultivação de plantas ornamentais, tanto é que quando passamos pela estrada, os lindos viveiros de plantas chamam a atenção. Situada aos pés dos Apeninos, tem cerca de 90 mil habitantes. Para mais informações sobre  Pistoia e suas principais atrações, clique aqui.
* Grazie tante Fattoria Betti e Perle & Perlage per l’invito.

A Torre de Arnolfo

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A Torre de Arnolfo, de 95 metros de altura, é um dos maiores símbolos de Firenze. É a segunda construção mais alta da cidade, perdendo apenas para a cúpula de Brunelleschi, e pode ser vista de diversos pontos da cidade.  Faz parte do  primeiro núcleo do Palazzo Vecchio, sede municipal da cidade de Florença, que foi construído em 1299, com  projeto de Arnolfo di Cambio.  A  torre, que  é aberta ao público para visitação,  foi realizada em  1310 e é um dos pontos panorâmicos mais bonitos de Firenze!

A curiosa assimetria em relação ao centro da fachada é que a torre foi erguida incorporando uma torre pré-existente que ficava naquela posição

As casas-torre eram demonstração de poder e prestígio das famílias que as construíam. Em Firenze  existiam inúmeras casas-torre e a torre de Arnolfo foi construída a partir de uma torre já existente,  a torre denominada “della Vacca”, que pertencia à família Foraboschi, e tornou-se a mais alta da cidade.

A Torre do Palazzo Vecchio é chamada de Torre Arnolfo em homenagem a Arnolfo di Cambio, o arquiteto do palácio, realizado no final do século 13

 

Na parte superior da torre ficam os 3 sinos campanários: um toca marcando as horas e os outros dois tocam em festividades cívicas. No alto da torre fica o catavento de bronze com uma esfera e  o Marzocco, o leão  símbolo  de Florença.

Os três sinos, a Martinella,  o sino do meio-dia e o sino dos sobrados,  ainda  estão em uso. E o leão Marzocco, símbolo de Florença

 

Com acesso pela parte interna do palácio, as escadarias com seus 223 degraus nos conduzem até o topo da torre.  No percurso, uma curiosidade: existe uma pequena cela, conhecida como Alberghetto, que já serviu de prisão para Cosimo Il Vecchio  e Savonarola.

Realmente fantástico o panorama de Firenze do alto! Temos a possibilidade de admirar a cidade pelos  quatro lados: dos monumentos, às colinas circundantes

Uma das principais curiosidades  relacionadas à torre é a pequena prisão, chamada Alberghetto,  situada praticamente na metade do caminho das escadarias que  conduzem até  o topo. É uma pequena  cela com uma janelinha que era usada, na maioria das vezes,  para deixar os cidadãos que aguardavam julgamento.  Duas personalidades  já estiveram presas no local: Cosimo Il Vecchio e Savonarola.  Cosimo de’ Medici  foi preso  em 1433 devido à suspeita, não muito infundada, de traição e de querer derrubar a República para obter a Senhoria de Florença. Ele foi condenado ao exílio e passou um período em Pádua e depois em Veneza e cerca de um ano mais tarde conseguiu retornar e estabeleceu de fato a Senhoria em Firenze.  Já  o frei dominicano Girolamo Savonarola, preso 65 anos depois, não teve a mesma sorte.  O líder religioso foi  condenado por heresia e queimado  na fogueira na  praça della Signoria,  em 23 de maio de 1498.
A prisão onde ja estiveram Cosimo I e Savonarola

A vista do alto da Torre de Arnolfo, que pode receber um número restrito de visitantes por vez

 

Torre de Arnolfo
Palazzo Vecchio -Firenze
Visitas: de segunda à domingo , das 9 às 21 horas (até 14h às quintas)
Valor: 10 euros (reduzido ) e 12,50 euros inteiro
Visite  o site da  Muse para mais informações
obs: Devido à pandemia é necessario se certificar dos horários de visitação , que  podem sofrer alterações 

Lazise, no Lago de Garda

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Lazise é uma das metas mais procuradas do Lago de Garda.  Visitei a cidade neste verão pela primeira vez e  pude comprovar toda a fama do lugar!  A bela Lazise, localizada na margem sudeste do Lago, é um dos centros turísticos mais importantes da região e dentre os fatores que ajudam a  manter elevada essa posição na preferência dos visitantes estão   elementos históricos de valor arquitetônico representados por muralhas, torres, portões e pelo castelo, além , é claro,  de sua  excelente estrutura turística e a grande quantidade de restaurantes, lojas e atividades esportivas, principalmente aquáticas.

Na Idade Média, Lazise foi o primeiro município livre de Garda e no século 10 foi um dos centros comerciais mais ricos de toda a região

Vale lembrar  que o clima ameno do lago de Garda favorece o cultivo de dois produtos importantes: azeitonas e uvas! Inclusive nos arredores da cidade a gente pode admirar as plantações dessas 2 culturas. Portanto, você pode imaginar que estamos falando de um local do Vêneto onde come-se e bebe-se muito bem!

 

O nome Lazise deriva do latim “lacus” , que significa vilarejo lacustre

 

Porta San Zeno, uma das portas que dão acesso ao vilarejo

 

O centro histórico  é cercado pelas muralhas do castelo que remontam ao século 9, quando os habitantes da vila ergueram as primeiras defesas para se proteger das invasões. O imponente castelo, com seis torres e passarelas cercadas por ameias, foi restaurado no século 13 pela Senhoria Scaligera. Os muros defensivos com suas 3 portas  estão intactos: Porta del Lion, Porta San Zeno e a Porta Cívica ou Porta Cansignorio.

 

Nos séculos 13 e 14 Lazise foi a terra dos Scaligeri de Verona que a cercaram com muralhas com torres e construíram a fortaleza e o cais

A fortaleza Scaligera, com suas defesas com ameias, atualmente é de propriedade da família  Bernini.  O castelo está cercado por um lindo parque e o que resta do antigo castelo Scaligero está incluído no recinto da Villa Buri,  mas que não é possível visitá-lo porque ainda é habitado.

Construções seculares como portas e torres  ajudam a manter intacto o charme da cidade portuária do passado. Esta é Porta del Lion

Lazise, fundada pelos antigos romanos, é considerada o município mais antigo da Itália.  Embora eu  tenha passado apenas um dia no local, consegui absorver e aproveitar toda a deliciosa atmosfera que  impera no lugar.  Lazise é muito aconchegante e  de longe seus prédios coloridos lembram  um vilarejo de pescadores, mas basta caminhar pela cidade para perceber a elegância que impera nesse charmoso  vilarejo, com  construções medievais, barzinhos e bistrôs graciosos, com mesinhas dispostas ao ar livre, por onde circulam sem pressa locais e turistas.

 

O  charmoso centro histórico  é composto por ruas estreitas, vielas e praças que levam ao passeio à beira do lago e à praia onde os barcos ficam  ancorados.

Atrás do portão da cidade fica a Piazza Vittorio Emanuele II, pavimentada com mármore e repleto de lojas e restaurantes

Edificada provavelmente no século 12, a igreja dei Santi Zenone e Martino foi consagrada em 1888

 

A igreja de San Nicolò, uma pequena jóia do século 12 fica bem próxima ao porto e foi dedicada a San Nicolò, protetor de navegadores

 

O Lago de Garda é o maior e mais famoso lago da Itália

 

Lazise está localizada a apenas 24 km da cidade de Verona e a poucos minutos de outra joia de cidade: Sirmione. Perto de Lazise existem outras localidades onde você pode passear, como  Bardolino, Punta San Vigilio e Peschiera del Garda, ou então optar por um passeio de barco até Riva del Garda  em Trentino.

 

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Escola do Couro de Firenze

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Firenze orgulha-se de suas tradições que é também mantida através do artesanato. E um endereços mais importantes  ligados à artesanalidade na cidade é   Escola do Couro de Firenze , que funciona no complexo da Basílica de Santa Croce, num antigo dormitório projetado por Michelozzo.  Firenze  carrega um considerável  legado na arte do couro graças também à   Scuola del Cuoio, com 70 anos de história dedicados à criação de artigos de couro. A escola foi fundada após a Segunda Guerra Mundial através dos esforços colaborativos dos frades franciscanos do Mosteiro da Santa Croce, que desejavam ensinar uma profissão aos órfão, e das famílias Gori e Casini, mestres artesãos de couro florentino desde os anos 1930.

 

Para quem está em busca de artigos de couro Made in Italy

 

Aqui  você pode encontrar o que busca sem se preocupar com  autenticidade do produto,  que é realizado por artesãos que também se formam no local

Marcello Gori deu vida à Escola do Couro, que abriu suas portas ao público na década de 1950 e ainda é administrada por suas filhas e seu sobrinho.  A escola surgiu numa posição estratégica, ao longo das margens do rio Arno nas proximidades de Santa Croce.  É que a água era essencial para o funcionamento das oficinas artesanais, por esse motivo  diversas empresas se estabeleciam  nas proximidades  de locais que concentravam grande quantidade  de água.

 

A qualidade de seus produtos e o compromisso com a tradição tornaram famosa a Escola de Couro

O acesso à escola dá-se pelo pátio que fica atrás da Catedral de Santa Croce

 

Desde 1950, a Escola do Couro produz peças artesanais de couro de alta qualidade, como bolsas, mochilas, carteiras, malas, cintos, pastas, álbuns e caixas. Cerca de 20 artesãos trabalham dentro da escola,  produzindo a artigos de diversos estilos, dos  clássico ao  contemporâneo. Além disso, a escola oferece a oportunidade de aprender técnicas e conceitos de trabalho em design, por meio de cursos de 3 ou 6 meses e de vários workshops.

 

São cerca de 20 artesãos que trabalham na escola. E  durante a visita à escola podemos assistir aos estudantes em ação

A escola tem como objetivo transmitir o valor da arte manufatureira florentina, ajudando a preservar  a tradição de produtos feitos sob medida com competência e criatividade, remando contra e resistindo à enorme globalização de produção da nossa era.

Dedicação, concentração e  tempo, fundamentais  para o processo criativo e produtivo do artesanato, pois aprimora os detalhes, confere personalidade, singularidade e exclusividade a um objeto precioso

 

Os estudantes da Escola de Couro vêm de todo o mundo.  Alguns decidem se estabelecer em Florença e outros retornam ao seu país de origem levando na bagagem uma grande riqueza: a habilidade  e o know-how da arte manufatureira florentina.

 

Cerca de 80% dos artigos produzidos são exportados

 

 

 

Scuola del Cuoio 

Via San Giuseppe, 5 r – Firenze

Santa Croce

Horário de funcionamento:

Outono / Inverno –  de segunda a sexta, das 10h (sábado das 10:30) às 18h
Primavera / Verão – diariamente das 10h às 18h

Os campos de lavanda da Toscana

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Quem nunca sonhou em passear pelos campos de lavanda para apreciar de perto toda a beleza da natureza que se colore de lilás e poder sentir  o  suave  perfume das flores? A característica imagem que nos remete à Provença pode ser também apreciada em diversas localidades da Itália nos meses de verão. Recentemente eu pude matar a minha vontade de visitar um campo de lavandas nos arredores de Firenze.

Conhecida por seu perfume delicado, a lavanda é sinônimo de bem estar, saúde e beleza. É utilizada na indústria de perfumaria, alimentos e medicamentos

Estive junto com Laura Di Benedetto, autora do Life Blogger  visitando um campo de lavandas inserido num panorama lindíssimo a poucos minutos do centro de Firenze. Borghetto 39 é um charmoso B&B gerenciado por Carlotta e sua mãe Daniela Zavattoni, que nos ciceroneou numa tarde ensolarada de verão.  Daniela nos contou sobre a decisão de dedicar-se à terra e ao agroturismo. Na verdade foi uma escolha guiada pelas circunstâncias da vida.  Ano passado seu ex-marido, pai de Carlotta e proprietário da estrutura, sofreu um acidente com o trator e com sua morte a filha refletiu e aceitou os conselhos de mãe. Depois de 8 anos vivendo em Londres, Carlotta deixou a capital inglesa e voltou para Firenze, sua terra natal, para recomeçar essa nova atividade e dedicar-se ao setor agrícola.

 

Em visita aos campos de lavanda com Laura e Daniela

 

 

O Borghetto 39 conta com dois apartamentos independentes, com cozinha moderna e equipada, acolhedora e confortável sala de estar, com os quartos distribuídos no andar superior e enorme varanda, de onde  podemos apreciar a linda vista das colinas de Fiesole.  Daniela tem veia artística  – inclusive pintou algumas telas expostas no local – e foi ela mesma quem decorou todos os ambientes, com muito bom gosto e criatividade, utilizando alguns móveis restaurados e garimpados em mercadinhos.

 

A lavandula é um gênero de plantas pertencente à família Lamiaceae.  Compreende cerca de 40 espécies, entre elas a que chamamos de lavanda e cujo nome deriva do latim “lavare”, que significa lavar

 

A lavanda se adapta a vários tipos de solo, não precisa de muita  água, mas de luz solar.  Aqui na Itália podemos  admirar os campos floridos entre junho e agosto, que assim como os girassóis, florescerem no verão.

 

No agroturismo existem 3 campos de lavanda,  bem próximos um do outro, circundados por oliveiras. Daniela está desenvolvendo uma novidade que ainda não pode ser divulgada, mas que já experimentamos em primeira mão. Em breve espero poder contar pra vocês!

 

O óleo essencial de lavanda  é versátil e promove o equilíbrio do corpo e da mente. É ótimo para a saúde da pele e do cabelo.  Tem propriedades terapêuticas que ajudam a combater a insônia e a ansiedade

 

Benefícios da lavanda – A lavanda, originária da Europa Mediterrânea, Oriente Médio e África, tem propriedades antissépticas, cicatrizantes, antioxidantes, analgésicas, antidepressivas, adstringentes, relaxantes e desodorantes.  O óleo de  lavanda é um dos poucos óleos que podem ser aplicados diretamente na pele. Podem ser utilizados  como integradores, como ingredientes ativos, como cosméticos, em produtos de higiene pessoal,  para o ambiente e também para a preparação de doces e bebidas.

 

Capanna Montalcino, vinho e relax no Val d’Orcia

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Qual a Toscana dos teus sonhos? Sem dúvida é aquela de estradinhas de ciprestes, colinas suaves, vilarejos medievais, campos arados, vinhedos e oliveiras a perder de vista.  Isso é, o maravilhoso  Val d’Orcia! Eu já estava com saudade desse cenário de sonhos  e voltei há poucos dias à convite da  Capanna Montalcino, da família Cencioni, para um blog tour.  E vocês já podem imaginar pelo nome da empresa e pela região citada que a empresa é  produtora do famoso vinho Brunello, um dos mais famosos do mundo. E a novidade é que a família inaugurou ano passado um agroturismo boutique super charmoso onde ficamos hospedados.

 

Montalcino, cenário de sonhos!

A empresa agrícola familiar  Capanna Montalcino está localizada na área de Montosoli, ao norte de Montalcino, na  lindíssima região do Val d’Orcia, entre as províncias de Siena e Grosseto, e constitui um dos  mais bonitos panoramas do mundo.  Esse é um cantinho da Toscana onde natureza, arte e história dão vida a uma paisagem única, declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 2004.

 

Vinhedos da uva Sangiovese, chamada na região  de Brunello.  Esta casta é destinada  a vinhos especiais, que são controlados por leis italianas em relação ao processo de produção, engarrafamento e envelhecimento

 

Nosso  pequeno grupo de participantes era formado por 10 pessoas, provenientes de diversas cidades.  Com transfer   organizado pelo evento, eu e mais 3 colegas saímos de Firenze pela manhã da cidade  e fomos direto para a Capanna Montalcino, uma das mais antigas  empresas agrícolas da região,  que produz vinhos desde 1957.  Ao chegar fomos recebidos por Amedeo Cencioni, que atua como enólogo e agrônomo, que  nos levou para uma visita à cantina. Amedeo é filho do senhor Patrizio, que trabalha desde criança com o avô, que era meeiro.  Em 1957 o avô adquiriu uma fazenda abandonada após uma geada no ano anterior, onde havia apenas uma cabana de lenhadores. Por esse motivo  mantiveram o nome capanna (em português, cabana).

Capanna Montalcino e Amedeo Cencioni, , da 4ª geração  da família produtora de vinho

A  Capanna Montalcino produz todas as denominações de origem no território: Brunello di Montalcino DOCG,  também Reserva das melhores safras –  Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC – também  Vendemmia Tardiva- Sant’Antimo DOC ( tinto e branco). Produzem  também dois vinhos com a indicação Toscana IGT (Rosso del Cerro e SanGioBì), além de azeite extra virgem, grappas de Brunello e de Moscadello.

A empresa foi fundada por Giuseppe Cencioni, um dos 25 fundadores do Consórcio Brunello di Montalcino. É uma das vinícolas pioneiras a engarrafar seus próprios vinhos, após o reconhecimento do Brunello de Montalcino DOC em 1966

 

A paixão pela produção do Brunello se reflete na alta qualidades  dos vinhos. A area de engarrafamento,  etiquetagem, embalagem e armazenamento, apresentam temperatura e umidade ótimas e constantes, garantindo a perfeita conservação do produto

 

A cantina onde acontece o envelhecimento dos vinhos Capanna Montalcino, em barris eslavos. Essa área da cantina era o antigo estábulo dos cavalos

Antes de prosseguir a visita,  aproveito para esclarecer um pouco sobre o prestigioso vinho Brunello, que é um vinho tinto classificado com o  status DOCG Denominação de Origem Controlada e Garantida, produzido na região de Montalcino e obtido com uvas cultivadas exclusivamente da variedade Sangiovese. Não pode ser colocado para consumo antes de 1º de janeiro do ano sucessivo ao término de cinco anos após a colheita.   Durante  esse longo período o vinho deve passar pelo menos dois anos em barris de carvalho  e pelo menos 4 meses de envelhecimento em garrafa.  Clique para saber mais detalhes sobre o vinho e o vilarejo de  Montalcino.

 

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Capanna Suites 

Inaugurado em 2019, o Capanna Suites é um exclusivo  agroturismo boutique  que conjuga com muita harmonia arquitetura toscana e modernidade,  com grande atenção à estetica e aos detalhes.  A partir dos antigos casarios de fazenda  11  apartamentos foram realizados, todos diferentes entre si e muito bem equipados. O Capanna Suites oferece um luxo discreto, sem ostentação, deixando os hóspedes  à vontade, com simpatia, profissionalismo e ótimo atendimento.

Aqui você se sente em casa! O apartamento onde me hospedei, com jardim e varanda. Experiência de luxo sem frescuras em meio à beleza da natureza que impera na região

 

As acomodações seguem o estilo das tradições do território, de genuína beleza  rural com um toque todo especial de elegância e sofisticação, com utilização de tecidos de qualidade, madeira, pedras, metais trabalhados, materiais naturais e design moderno, onde percebemos toda a atenção e carinho em cada detalhe.  O destino é sem duvida uma ótima pedida para os amantes do slow travel, para absorver com calma a beleza do local  e desfrutar de um passeio num ritmo mais tranquilo.

 

Acomodações –  autenticidade da arquitetura rústica da Toscana combinada com prazer para conforto moderno e materiais refinados. Todos os quartos com adega climatizada

 

Romantismo e aconchego no Capanna Suites

 

A divina paisagem do Val d’Arbia

 

A área do jardim e da piscina é um dos ambientes mais espetaculares da estrututa, de onde podemos admirar um esplêndido panorama!

 

A piscina de borda infinita: paisagem de sonhos de onde podemos admirar o pôr do sol e perceber, à medida que o tempo passa,  a mudança de cores desse cenário encantador!

A estrutura oferece também Spa com  sauna e banho turco, piscina hidromassagem e área relax

 

Il Passaggio
O Capanna Suites abriga o restaurante  Il Passaggio, que funciona como bistrot no almoço e  restaurante gourmet à noite, inclusive aberto para quem não está hospedado no agroturismo. O restaurante é capitaneado pelo chef Jacopo Monni,  que propõe um menu  com revisitação de pratos típicos e novos pratos, obviamente harmonizados com vinhos  Capanna.

O restaurante panorâmico Il Passaggio.  Tantos fatores que fazem do local um endereço perfeito para quem busca excelência: a vista, o ambiente, o atendimento, os vinhos e claro, os pratos servidos

O menu é sazonal e  preparado com produtos do território e ingredientes  frescos, a Km 0.  Estivemos visitando a horta que abastece o restaurante, com flores comestíveis, tomates, abobrinha,  verduras e  ervas. Enfim, tudo  plantado ali pertinho do restaurante.

Enzo é o responsável pela horta do Capanna

Fazer as refeições no Il Passaggio é vivenciar uma verdadeira experiência multisensorial.  É uma  vivência  que aguça nossos sentidos, a começar pela  belíssima apresentação, com alguns pratos que  são finalizados à mesa e ganham cor e forma bem diante de nossos olhos.

O prato Rana pescatrice nel blu. O blu dressing  vai sendo derramado delicadamente sobre o prato perfeitamente decorado.  Um autêntico espetáculo!

Pratos para quem aprecia a alta e refinada culinária,  com  sabores habilmente combinados com os  vinhos Capanna.  O azeite extra-virgem de oliva também é de produção local.

Sobremesa : zuccotto alla fiorentina com o vinho  Moscadello di Montalcino DOC 2018

 

 

Participei da viagem à convite da Capanna Montalcino, Capanna Suites e restaurante Il Passaggio, em blog tour organizado  pela Perle & Perlage, de Claudia Bondi. Grazie tante per l’invito, è stata una esperienza indimenticabile!!!

 

O santuário de Montesenario, na Toscana

3 respostas

Situado no topo de uma montanha, o santuário de Montesenario está entre os mais importantes da Toscana. É um dos nossos refúgios principalmente no verão, quando os termômetros acusam temperaturas elevadíssimas em Firenze, que nos refugimos nesse cantinho verde nas colinas do Mugello, a 817 m de altitude, com bosque cobertos de pinheiros.  No local também fica um igreja e um convento. O monumental complexo arquitetônico de Montesenario, em Vaglia, a apenas 18 Km de Firenze, domina todo o vale de Mugello.  Segundo a tradição, o santuário foi fundado em meados do século 13 por  sete frades florentinos que deixaram suas vidas confortáveis para se tornarem eremitas, instituindo assim a Ordem dos Servos de Maria, ou Servitas.  Frequento Montesenario desde que cheguei na Itália pois meu marido é muito aficionado ao local, pois quando criança ia com os avós assistir as missas aos domingos de manhã.  Em uma de nossas idas ao local conhecemos o frei Bruno Wilson, brasileiro de Rio Branco, Acre, que vive no convento  desde 2005.  Ele foi meu guia recentemente em visita ao convento e à igreja.

 

A Virgem Maria era a grande inspiradora do novo grupo religioso que nascia. Por isso, assumiram o nome de “Servos de Santa Maria” ou Servitas

 

Montesenario é meta para peregrinos, motociclistas, ciclistas e famílias que buscam um local mais fresco quando as temperaturas estão altas em Firenze. Muitos sobem para fazer meditação ou simplesmente  apreciar a beleza do local. O convento organiza reuniões, retiros, exposições de arte e também um curso de iconografia que acontece duas vezes por ano.

Entre os santuários da Toscana, Montesenario é um dos mais célebres por sua posição privilegiada. Dista apenas 18 Km de Firenze e está 817 m acima do nível do mar

Em meados do século 13, sete nobres florentinos se retiraram para este lugar para a vida eremita, dedicando-se à penitência e à oração: eles rezavam,   ajudavam os pobres,  doentes e carcerários, ou seja, os mais necessitados.

Nos bosques de Vaglia, perto de Bivigliano

 

Frei Bruno atua principalmente no restaurante do complexo

Há 120 anos, os frades produzem licores seguindo as receitas da antiga farmácia do convento de Montesenario e aqui você pode comprá-los no local. A energia elétrica foi implantada no local  em 1919.

Licores à venda no bar do convento. Dentres os mais famosos, o  Gemmo d’Abeto, exclusivo e excelente produto

 

História

Os sete primeiros padres que iniciaram o convento de Montesenario por volta de 1245 são os mesmos que nos séculos foram chamados de os “Sete Santos Fundadores” da Ordem dos Servos de Maria: Bonfiglio dei Monaldi, Buonagiunta Manetti, Manetto dell’Antella, Amideo degli Amadei, Uguccio degli Uguccioni, Sostegno dei Sostegni e Alessio dei Falconieri.

Os 7 homens abdicaram da riqueza com a intenção de dedicar a vida a Deus e de viver como irmãos depois de terem recebido um chamado em  dia 15 de agosto do ano 1233, quando estavam reunidos em oração. Depois desse encontro com Maria,  os jovens decidiram abandonar tudo o que tinham, bem como suas famílias,  para se dedicarem  à vida de oração e à caridade para com os pobres.  Deixaram a cidade para se estabelecer fora dos muros de Firenze, inicialmente em Cafaggio, onde há o Santuario della Santissma Annunziata.

Subiram até o Montesenario,  local que era de propriedade da cúria florentina e do  bispo Ardingo , que  havia dado autorização para a estadia no local.  Ali  construíram, com o material que encontram , como pedras e madeira, um oratório e uma pequena casa para levar uma vida simples e contemplativa.  A partir de  1247 começaram a permitir que outras pessoas se integrassem ao grupo. Dessa forma surgiu a Ordem dos Servos de Maria.

A Ordem dos Servitas cresceu e se espalhou por vários países chegando à França, Alemanha e Polônia, e muitos séculos mais tarde,  também  no Brasil, onde eles fundaram casas em São Paulo, Santa Catarina e Acre, onde ainda existe uma missão servita em Rio Branco.

 

 

O Convento de Montesenario

O convento de Montesenario não  é apenas um local de arte e história, mas  uma espécie de torre panorâmica sobre todo o vale verdejante. Vivem no local 9 freis e constantemente hospedam também religiosos de outras cidades. Visitei o local em companhia do frei Bruno. Iniciamos nossa visita no refeitório. Frei Bruno explicou que diariamente uma senhora vem pela manhã preparar o almoço e que à noite os freis esquentam para jantar.

 

No refeitório afresco A Ultima Ceia, realizado por Matteo Rosselli  no ano de 1634

 

O complexo de Montesenario foi ampliado e enriquecido pela família Medici em meados do século 16, quando   ganhou um terraço panorâmico.

Vista do terraço realizado pela familia Medici

 

Uma das mais importantes capelas do convento é a  Capela da Aparição, provavelmente realizada pelos 7 Santos  a partir de 1241 . O altar è revestido de mármore  (obra de Ubaldo Farsetti), servo de Maria.

A Capela da Aparição, provavelmente realizada pelos 7 Santos após 1241 . O altar è revestido de marmore e obra Ubaldo Farsetti, servo de Maria.

No vão do altar, a bela Pietà em terracota, obra de Lottini, de 1629

No primeiro andar ficam as acomodações, escritórios e ateliês dos freis e a biblioteca.

O corredor do dormitório

 

No ateliê de frei Bruno. Todas as obras feitas com folhas de ouro, gema de ovo e vinho branco

 

O frei Bruno durante curso de iconografia (foto divulgação)

 

 

A Igreja 

A Igreja de Montesenario passou por várias reestruturações. Em 1621 foi inteiramente reconstruída e dedicada à Virgem Assunta.  Em abril de 1717, após outra alteração,  foi consagrada por Monsenhor Francesco Poggi.

No altar o crucifixo de Fernando Tacca (1619-1686)

 

Afresco na parte central da igreja realizado por Antonio Domenico Gabbiani, no século 18

 

Após a morte do último santo, os corpos dos sete fundadores foram colocados num mesmo túmulo e venerados em conjunto pelo povo. Os sete fundadores da Ordem dos Servitas foram canonizados pelo Papa Leão XIII em 1888. A Capela dos Sete Santos foi construída em 1933.

A Capela dos Sete Santos, que abriga os restos mortais dos sete Fundadores

 

A capela e o cemitério dos frades no bosque

 

Monte Senario no inverno, coberto de neve

 

O convento pode ser visitado uma vez por mês, apenas com agendamento.

Convento e Igreja de Montesenario

Via Montesenario, 3474/ A

Vaglia (Firenze)

Telefono: 055-40.64.41 / 055-40.64.42

Horários:

Missa :  às 7 h e 17h30 (durante o verão) e aos domingos e feriados 8, 10, 11h30 e 17h30
Monastério: 07.30 – 19.30

Bar: 9:00 – 12:00 / 15:00 – 18:30 (domingos e feriados não fecha após o almoço)
(fechado às sextas)

  • por gentileza contatar o local para se certificar dos horários de funcionamento

Casamento surpresa na Itália

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Era uma vez um namorado apaixonado que resolveu surpreender sua namorada organizando um casamento surpresa na  Itália!  Vocês já viram história  parecida?  Pois é, foi assim que aconteceu com o Charles  Giacomini e a Miriane Fonseca, que se casaram no final de fevereiro  na encantadora cidade de  Firenze e eu escolhi a data de hoje, 12 de junho, para dividir com vocês o “plano secreto” que foi muito bem sucedido! Aí vocês podem questionar  se por acaso ela não desconfiou de alguma coisa. Não gente, ela  não desconfiou de absolutamente nada!  Eu e o noivo temos um casal de amigos em comum que me contatou dizendo sobre essa proposta pra lá de inusitada e eu dei uma ajudinha contatando uma  amiga que é wedding planner e que eu tinha certeza que poderia assessorá-lo da melhor forma possível. Essa história de amor do Charles e da Miri, como é chamada por todos, é tão especial e única que decidi compartilhar  com vocês  detalhes de como ele conseguiu essa proeza.

 

Charles e Miri na festa de casamento, realizada em Firenze (fotos Alessandro Giannini)

Charles adora Firenze e ano passado participou de uma conferência jurídica na cidade e teve a ideia de realizar aqui o casamento, até porque é uma das cidades preferidas da Miri, onde eles estiveram em 2015. “Fizemos  uma viagem pela Europa e visitamos Londres, Paris entre outras cidades, mas fiamos simplesmente apaixonados por Firenze! Tivemos dias lindos e jurei que voltarei novamente. De fato voltei, de início para apresentar a cidade para a minha mãe e irmã e acabei me casando aqui”, descreve Miri. As primeiras pessoas que ficaram sabendo da intenção do Charles foram a mãe e a irmã dela. E ele só levou adiante essa ideia porque  pôde contar com elas inclusive para  uma das tarefas mais delicadas: realizar o vestido de noiva! A mãe da Miri, dona Maria de Lourdes, é costureira e foi ela mesma quem realizou o vestido para a filha. Miri já havia dado algumas pistas de como gostaria que fosse o seu vestido de noiva e a irmã e a mãe aproveitaram cada  indício que ela dava.

 

Miri, linda com o vestido que a própria mãe,  dona Maria de Loures,  confeccionou

 

Charles queria um casamento intimista, que era inclusive o que a Miri também imaginava, e estabeleceu um número de  50 convidados, incluindo a família. Mas como fazer para convidar os amigos sem que a noiva  desconfiasse?  Charles teve muita paciência e devagar, quando encontrava com os amigos nos  jantares,  eventos, reuniões e festas ia comunicando a cada um deles o seu plano. “Eu esperava a Miri se distrair, chamava o amigo num canto e explicava a minha ideia, consegui convidar cada um deles dessa forma”.

 

Os noivos com os familiares (foto Alessandro Giannini)

 

Anelisa e Alexandre Abreu, nossos amigos em comum, que também participaram da festa, realizada no maravilhoso Palazzo Borghese de Firenze

 

A data escolhida foi  22 de fevereiro, que tem um significado muito importante para o casal.  Charles já havia esta data em mente há 4 anos, que é o dia do aniversário do casal, que este ano comemorou 7 anos juntos e que  já morava junto desde outubro do ano passado.  A família da Miri agendou a viagem para esta data com a intenção de realizar o sonho da mãe dela, que era conhecer o Vaticano.

 

Celebrando o amor, Miri e Charles em um dos mais lindos cenários de Firenze (foto Alessandro Giannini)

 

As alianças foram escolhidas no dia da revelação. O ourives, que já havia sido avisado,  as confeccionou em  apenas 2 dias

O pedido de casamento foi outro momento marcante. Charles andou com o anel de noivado escondido por quase uma semana no bolso aguardando o momento justo. E ele pediu a mão da Miri em casamento 4 dias antes da festa! Depois da revelação, foram escolher  juntos as alianças do casamento. Eu perguntei pra ele se tinha alguma chance do plano não funcionar. “Não tinha como ela não aceitar, era o sonho dela. Sempre que ela falava em casamento eu desconversava”.  Depois do sim da Miri, ele disse que a festa iria acontecer dentro de 2 dias. Isso mesmo , ela ficou sabendo da própria festa de casamento apenas 2 dias antes!!!

O momento em que Charles revela sobre a festa (que aconteceu apenas 2 dias depois), seguido de outra linda surpresa:  o reencontro dos amigos que vieram do Brasil.   Miri ficou super feliz ao ver parte da família e dos amigos na Piazza Santissima Annunziata

 

Os amigos trouxeram as roupas de Charles, que ele havia comprado no Brasil.  Devido à sua profissão, Charles  precisa usar  terno no dia-a-dia e ele havia escolhido sozinho um terno e o experimentou em casa para ver a reação da Miri, que chegou a comentar “podia ser um terno para casamento!”. Bem,  terno do noivo aprovadíssimo! Mas e o vestido da noiva? Essa parte da história é também cheia de emoção e afeto, pois foi a mãe que confeccionou o vestido para Miri tendo como modelo a irmã.  “Eu fiquei tão aérea com  o pedido surpresa do casamento que me dei conta bem depois sobre a questão do vestido.  Quando elas me mostraram  eu  adorei o modelo, mas provei e tinha ficado grande. A wedding planner conseguiu um atelier que me atendeu e ajustou tudo pra mim em praticamente um dia. Peguei o vestido na véspera do casamento, mas deu tudo certo!”.

Aqui algumas fotos  enviadas pelos amigos que participaram desse momento tão especial e único:

 

O elegante salão onde foi realizada a cerimônia

 

Os noivos pelas ruas de Florença

 

Durante o almoço na festa de casamento. A  Miri adorou cada detalhe, disse que o Charles acertou em tudo! Para ela o momento mais emocionante foi quando um tenor adentrou o salão cantando “Con te partirò”, outra supresa preparada pelo Charles, que deixou todos os convidados  emocionados

 

Parece ou não uma história de conto de fadas? Comecei esse relato assim a pedido do noivo, que me contou  que o celebrante do casamento, que é amigo do casal, disse que toda vez que eles forem contar  a história deles,  o início  não pode ser  outro que  “era uma vez…”.

 

Encontrei com a Miri e o Charles alguns dias após o casamento e fico muito feliz de ter participado,, de alguma forma, para a concretização desse sonho. Desejo ao casal muitas felicidades!!!